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Japan TokyoI-Kousya

I-Kousya

Japan, 〒101-0065 Tokyo, Chiyoda City, Nishikanda, 1 Chome−4−11 サンポウ水道橋ビル 1F

4.3(217)

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hellerphanthellerphant

Stepping into this Japanese version of America is definitely a little odd. LIFE magazine covers adorn the wall, a bookshelf with a collection of books and glass mirrored products, a classic Coca-Cola fridge. It's not quite a diner, not a Texas BBQ pit, but the red and white checkered tabletops give you an idea of what you're in for. But then the food arrives, and you're blown away. Real bacon, crispy onion rings, delicious condiments. All of this, served with a side of homemade potato chips, not fries mind you, chips like you'd find in a bag of Lays. I've had the BBQ Bacon Burger and the Blue Cheese Burger. I don't think anything on this menu would be bad. You also don't feel like you've eaten a tub of grease when all is said and done, so that's an advantage.

masataka sugiyamamasataka sugiyama

パテが秀逸過ぎる超実力派有名ハンバーガー専門店。東京のハンバーガー界においては言わずと知れた名店。本郷の「ファイヤーハウス」、人形町の「ブラザーズ」、五反田の「フランクリンアベニュー」等と共に、グルメバーガーブームを牽引してきたお店の一つです。 2名で行ってきました。 2024年11月11日月曜日 13:55 ＊サルサバーガー LARGE ・ハラペーニョ＊チーズバーガー LARGE ・ハラペーニョ＊チリ＊オニオンリング＊コカコーラサルサバーガー LARGE tpハラペーニョチーズバーガー LARGE tpハラペーニョサイズはレギュラー（100g）、ラージ（150g）、ダブル（200g）の3種類。今回は両方ともLARGEにしました。また、ハンバーガーには自家製ポテトチップスとピクルスがつきます。ちなみに、自家製ポテトチップスは作るのに丸2日かかるそう。そして、トッピングは両方のバーガーにハラペーニョを追加。バーガーはバンズで挟まれておらず、野菜と蓋になるバンズを乗せて完成させます。専用の袋にハンバーガーをセットして実食。ちなみに私はナイフを使わず、「袋に入れて押し潰す派」です。ハンズは表面はカリッとしてますが中はふかふか系。粗めのパティは豪州産オージービーフ100%。焼き方強め。塩胡椒も強め。小型のミンサーで店主自ら毎日挽いている手間暇かけたもの。肉感が強くてパンチがあります。150gでもかなりのボリューム感。素晴らしいのは、かぶりつかない限り肉汁がポタポタ滴ってこないところ。無駄にバンズをべちょべちょにしないのです。パサついているわけではなく、焼き方が絶妙。噛むとしっかり肉汁が溢れます。これは肉が主役のバーガーです。お連れ様がオーダーしたサルサバーガーは、その名の通りサルサソースを使用。サルサソースは酸味があるため、肉が主役のボリューミーなバーガーをさっぱり食べられます。もちろん、付け合わせのピクルスとも相性抜群。これにアボガドトッピングを追加しても良さそう。私がオーダーしたチーズバーガーは、安定感抜群の美味しさ。これぞハンバーガーの王道と言った感じ。濃厚なチーズに負けない肉の存在感を改めて感じます。追いケチャップと追いマスタードは途中から。また、地味ですが完璧な野菜の水切り具合も素晴らしいポイント。まったく水が滴らないのでバーガーに挟んでもべちゃつきません。これは職人技の水切りです。自家製ポテトチップスも厚みがあってすごくおいしい。手間暇かけた感を120%感じられる、細部にまで拘って作り上げた一皿ですね。追加したサイドメニューはオニオンリングとチリ。そのまま食べても抜群に美味しいのですが、バーガーと合わせないのは勿体なさすぎます。特にオニオンリングは挟み込んで食べると、カリッとした口当たりと中身の玉葱の甘味がハンバーガーの美味しさをググッと底上げしてくれます。チリはバーガを一口食べる時に合わせて口に含むと、肉肉しいミートソースのような風味になって最高です。どうやって食べても美味しい、グルメバーガーのお手本のようなハンバーガーでした。美味しく完食いたしました。「アイコウシャ（I-Kousya）」は、2003年創業のハンバーガー専門店。「アイコウシャ」の店名は「愛光舎」から引き継がれています。オーナー松橋氏の曽祖父が明治時代から営んできた愛光舎牛乳店から引き継いだお店だから。店内には牛乳屋時代の写真が飾ってあります。そのほか、2007年までアメリカで発行されていた「LIFE」誌やアメリカンテイストのインテリアが飾られており、ウッディーで落ち着きのある空間でありながら、ワクワクする楽しさもあります。営業は11時30分から17時までの平日のみ。土日祝はお休みなので、狙って足を運ぶ方が無難。食べログでは6回も百名店に選ばれているので、ランチタイムを狙うなら多少の行列は覚悟した方が良いかもです。人気メニューは「ブルーチーズバーガー」らしいのですが、ラインアップは豊富でBLTなどサンドウィッチやホットドッグ、サラダもあります。兎に角丁寧に作られたハンバーガーなので、何度も足を運んで豊富なバーガーメニュー全部食べてみたくなるお店です。とってもおすすめ。 #お肉が分厚いハンバーガー #噛む度に肉の旨味 #良質なお肉 #丁寧に作られた #自家製にこだわり #こだわりのパテ #食べるべきメニューあり #アメリカンスタイルなお店 #百名店 #Retty人気店 #水道橋

22 emerald22 emerald

食べログでは、現在日本一(同率)美味しいハンバーガー💖前から食べてみたかったのですが、水道橋はあんまり来る機会が無くてですね、本日やっとの機会で訪問です♪そんな大事な日やと言うのに、ドライウェイトの調整に失敗し、本日は透析延長で病院終わって、体調悪目の中、こちらに着いたのは14時45分頃。間違えてベトナムサンドイッチ屋に行きかけたのはご愛顧wお店に着いて、入り易くは無い雰囲気のドアを開け突撃！こんな時間やのに店内８割埋まってました！流石日本一！カウンターに案内頂きメニューを吟味！来る前はパティはダブルスでチーズとベーコン追加でとか思ってましたが、本日の体調と週末のウェイトコントロールを考え、ベーコンチーズバーガーとコーラを注文。マクド的なファストフードなら直ぐなんでしょうが、そこはちゃんとしたバーガーショップ、少々待ちます！待ってる間に良い香りが漂ってきやがるぜコンチクショウ！待ってる間にテーブル席が空いたので、ご案内頂きましたが、移動すんのも面倒やったんでカウンターに居座る！そしてついにバーガーちゃんがやって参りました♪上品に皿に盛られ、未完成な感じです。ベーコンがカリッカリに焼かれ、溶けたチーズと糞美味そうです♪自らの手で最後の仕上げのドッキングと思ったらバンズがアチアチなんで、気を付けよう！ドッキング完了したら、バーガーの包み紙に入れて頂きます♪尚、ピクルス挟むの忘れて、後で漬物的に頂いた。感じんのバーガーのお味ですが、肉肉しいパティにフレッシュな野菜、スモーキーなカリッカリベーコン、溶けたチーズ、モンクレール無く美味い！体調が万全で無い事が悔やまれる！これはパティをダブルでチーズ追加で食いたかった！バーガーは熱々のまま大満足でペロリ。お皿に残ってる付け合わせのポテトチップスも美味し！自分とこでスライスして揚げてるのかな！？お菓子のポテチより少し厚みがありイモの味もしっかり感じれる１枚です！ハンバーガーランチと思うと少々高く感じますが、大満足なランチはタイムでございました。15時過ぎにラストオーダーを聞かれ、外には品切れの為閉店とのお知らせが出されました。食べたい人は15時迄に来た方が良さそうです。それではご馳走様でした。 2024.05.28 何年ぶりでしょう！？かなり久々です！先日誕生日を迎えまして、本日は会社の美女にランチに連れてきて貰いました♪ダブルベーコンチーズバーガー派の僕ですが、美女オススメのガーリックバーガーをダブルでオーダー♪久々にこちらのバーガー、ガーリックバーガーはパンチありますね！これは美味い！ガーリックマシマシしたい位に美味い！久々のアイコウシャでしたが、やはり美味い！自分でもまたそのうち来よっと♪ 2025.03.27 ビジネスランチ♪マッシュルームバーガー食らいました！美味かったです。 2025.08.12 閉店したのは知っておりましたが、新店が気付いたらオープンしてたので、今更のお祝いで訪問。今回はBBQベーコンバーガーに、チェダーチーズとパティを追加のドリンクはコーラでオーダー♪お店は随分綺麗になって快適♪けどカウンター無くなったみたいで１人は入りにくくなった？まぁ気にしないけどwコーラが割と早く提供頂きまして、いつも言ってますが炭酸抜けるから、バーガー提供直前か直後にして欲しいんですよね。瓶コーラなんですが、瓶とグラスを置く専用コースターで、こんな可愛いコースター初めてです♪10分程で提供頂きました♪前と違ってお皿では無くなりました。洗いもん減らしにきた感じでしょうか！？上下に別れてるので、合体させて袋にぶち込む！！あれ！？ピクルスは提供されなくなった！？ここで一言言わせて頂きたいのですが、手でドッキングさすしか無いんだから、紙ナプキンでは無くて、お手拭きも１枚は提供して欲しいですね。で、無事にハンバーガー完成させて食らう！ベーコンこんなにカリカリでしたっけ？噛み切れないw初BBQソースは甘辛くて中々美味いですね。けどチーズの存在感はあまり感じれなかったので、BBQソースとの相性は良く無いのかもです。久々のアイコウシャ美味かったけど、普通のバーガーの方が美味いなと思いました。

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ハンバーガー

テリヤキバーガー

アボカドバーガー

サルサバーガー

チーズバーガー

Reviews of I-Kousya

4.3

(217)

4.0

But then the food arrives, and you're blown away. Real bacon, crispy onion rings, delicious condiments. All of this, served with a side of homemade potato chips, not fries mind you, chips like you'd find in a bag of Lays.

I've had the BBQ Bacon Burger and the Blue Cheese Burger. I don't think anything on this menu would be bad. You also don't feel like you've eaten a tub of grease when all is said and done, so that's...

4.0

47w

パテが秀逸過ぎる超実力派有名ハンバーガー専門店。東京のハンバーガー界においては言わずと知れた名店。本郷の「ファイヤーハウス」、人形町の「ブラザーズ」、五反田の「フランクリンアベニュー」等と共に、グルメバーガーブームを牽引してきたお店の一つです。 2名で行ってきました。

2024年11月11日月曜日 13:55 ＊サルサバーガー LARGE ・ハラペーニョ＊チーズバーガー LARGE ・ハラペーニョ＊チリ＊オニオンリング＊コカコーラ

サルサバーガー LARGE tpハラペーニョチーズバーガー LARGE...

4.0

2024.05.28 何年ぶりでしょう！？かなり久々です！先日誕生日を迎えまして、本日は会社の美女にランチに連れてきて貰いました♪ダブルベーコンチーズバーガー派の僕ですが、美女オススメのガーリックバーガーをダブルでオーダー♪久々にこちらのバーガー、ガーリックバーガーはパンチありますね！これは美味い！ガーリックマシマシしたい位に美味い！久々のアイコウシャでしたが、やはり美味い！自分でもまたそのうち来よっと♪

2025.03.27 ビジネスランチ♪マッシュルームバーガー食らいました！美味かったです。

2025.08.12 閉店したのは知っておりましたが、新店が気付いたらオープンしてたので、今更のお祝いで訪問。今回はBBQベーコンバーガーに、チェダーチーズとパティを追加のドリンクはコーラでオーダー♪お店は随分綺麗になって快適♪けどカウンター無くなったみたいで１人は入りにくくなった？まぁ気にしないけどwコーラが割と早く提供頂きまして、いつも言ってますが炭酸抜けるから、バーガー提供直前か直後にして欲しいんですよね。瓶コーラなんですが、瓶とグラスを置く専用コースターで、こんな可愛いコースター初めてです♪10分程で提供頂きました♪前と違ってお皿では無くなりました。洗いもん減らしにきた感じでしょうか！？上下に別れてるので、合体させて袋にぶち込む！！あれ！？ピクルスは提供されなくなった！？ここで一言言わせて頂きたいのですが、手でドッキングさすしか無いんだから、紙ナプキンでは無くて、お手拭きも１枚は提供して欲しいですね。で、無事にハンバーガー完成させて食らう！ベーコンこんなにカリカリでしたっけ？噛み切れないw初BBQソースは甘辛くて中々美味いですね。けどチーズの存在感はあまり感じれなかったので、BBQソースとの相性は良く無いのかもです。久々のアイコウシャ美味かったけど、普通のバーガーの方...

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