JEAN FRANCOIS Hibiya Midtown — Restaurant in Tokyo

Great spot for a pastry break in Hibiya Midtown. You grab a tray and help yourself to a delicious buffet of pastries. My husband and I are visiting from the US, and this is our first time in Tokyo we’re so glad we found this place! Highly recommend it. There’s a wide variety of tasty treats: the matcha cream croissant was incredible, the cinnamon bun was soft and flavorful, and the caramel croissant was divine.

I was hoping to try the Peach & Tea Cream pastry, but unfortunately it wasn’t available during our visit it’s a seasonal item and we’ll have to come back when peaches are in season. Still, everything we tried...

The breads we had were really delicious. We had one cheese bun which is Hibiya Midtown limited and a hotdog sandwich. Both of them were so good that I almost had a second order if it wasn’t because it’s almost dinner time. The price might be a bit pricey for bread but definitely worth a quick bite after shopping or a movie. Girls might like...

友達が親切心から「パン屋なら他にもあるよ」と、ミッドタウン地下にあるジャン・フランソワというお店を教えてくれました。せっかくの好意を無にしては申し訳ないので行ってみた次第です。 店内には簡易的なテーブル椅子を配していて、セルフ方式で食べらることもできるようになっていました。店頭にはランチセットの看板も出ていましたよ。 先ず、お目当てのクロワッサンから質感を吟味しながら、順次に各種も見て回りました。いろいろ、商品に創意工夫の努力は感じられましたね。「焼きチーズカレーパン」「めんたいフランス」「スモークサーモントラウト・フロマージュ」などなど、と。 私の個人的な好みからする所見になりますが、これらは、フランスの香りや風味を感じさせるものではなく、日本人受けを狙ったようなものではないのか、また、少し味のいじり過ぎになっていないだろうか、と思えました。一例を申し上げれば、めんたいフランス商品には「博多名門やまやと共同開発しました。バターとの相性は抜群」と説明がありますように、まるで、イタリアンのスパゲッティーにオリーブオイルの風味を生かさずにして、きざみ海苔と紫蘇の葉をまぶして明太子スパゲッティーにした手法と同じではないかと思いました。 でも、きっと、商品開発には時間と労力を掛けて並々ならぬご苦労があったと思いますので、そのことを考えますと、私のこの愚見をクチコミに載せていいものか考えました。しかしながら、クチコミの内容に責任を持つローカルガイドとして所見を曲げることもできず、失礼の段になればお許しいただきたいと思います。私はもっと、シンプルにパン素材を生かした風味を求めていたわけでしたので、一連の印象からパン食のベーシックとなるクロワッサンを買いたいという気にはなれませんでした。でも、味の好みは千差万別ですから、この愚見を気になさらずにご自分の好みでジャン・フランソワ店にお寄りして、お試しくださればと思います。元来、食べ物選びとは...