Kobai Sushi — Restaurant in Tokyo

■店名 紅梅寿司

■場所 錦糸町駅

■予算 5000〜5999円

■頼んだメニュー ・おまかせ ⚫︎中トロ ⚫︎平目 ⚫︎赤身 ⚫︎イカ ⚫︎帆立 ⚫︎鉄火巻き ⚫︎海老 ⚫︎イクラ ⚪︎玉 ※サービスでお椀も付く ※⚫︎は握り ⚪︎は一品物

とある平日の仕事終わり。 この日は錦糸町で仕事を終えて、更に用事を済ませた後に小腹が空いたので街を散策。

南口のマルイ裏側は、いわゆる歓楽街でディープな街並みですが、そんな場所でたまたま見つけたのがこちらのお店です。

町寿司で玄関口の趣があり、一見入りにくそうですが入ってしまえばこちらのもの。 気さくに話しかけてくれる 職人衆とホールスタッフたち。初めて来たとは思えないほど慣れ親しんだ接客をしてくださってとても楽しかったです。

メニューは価格帯の記載なし。 こういうのいいですよね。値段を気にせずその場を楽しむことに集中できるという。反面、お金に余裕がないとなかなか行くのは難しく感じてしまいますが。

アラカルトでもOK。 今回は職人衆たちに"おまかせ"で握って頂きました。

▼おまかせ ラインナップは下記の通り。

⚫︎中トロ ⚫︎平目 ⚫︎赤身 ⚫︎イカ ⚫︎帆立 ⚫︎鉄火巻き ⚫︎海老 ⚫︎イクラ ⚪︎玉 ※サービスでお椀も付く

シャリ大。 パンパンなシャリでめちゃくちゃ腹にたまります笑。大食漢、食事メインの方には最高ですね。

ほんのり赤酢。 ネタの邪魔にならない程度で薄め。 シャリが大きいからネタももちろん大きい！とサービス満点の握りっぷりです。 ネタが大きい、すなわち食べ応えと味わい深さが増してくるので本当に美味しく感じました。

日本酒のラインナップも良き。 この日は時間がそこまでなかったので日本酒に沼ることはなかったのですが次回は日本酒を嗜みに来たいですね。

以上です。 ラストオーダーは20時と少しばかり早いのでご注意を。 仕事終わりに1軒目で行くのが吉です。

ホスピタリティ溢れる町寿司屋さんでした。 また来たいですね。

ご馳走様でした。 また来ます。

※イイねや保存...

It doesn't get more authentic than this! They don't speak English, but with Google translate and a little effort you'll get the best authentic Japanese sushi ever. Even my vegetarian...

Can't really rate the place, since they don't accept non-Japanese people. Instead of reservation only, they should...