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Japan TokyoMenya Saburo

Menya Saburo

Japan, 〒130-0022 Tokyo, Sumida City, Kotobashi, 3 Chome−3−4 スクエアビル 1F

3.5(115)$$$$

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TAKAAKI MIZUNOTAKAAKI MIZUNO

【美味しいだけに惜しい】 09/28/2019 20:30頃初入店【お店の感じ〜注文】ひさびさに二郎系でも食べますかと思い、錦糸町で探してみると…ありましたのがこちら。ちょっとねー、時間帯が時間帯だっだだけに、客引きがすごい。でも、お店の前は特に静かでストレスなく入れました。店内も、私以外いませんでしてたし、食べ終わるまで誰も入ってきませんでした。たまたまかな？カウンター席が10席くらい、エルの字のうなぎの寝床の店舗です。しかし、非常にキレイ。普通奥まったところとか薄汚れてるもんですか、それがない。特に二郎系、インスパイア系だと、まーばっちい感じが当たり前ですが、正反対でほんとキレイでした。注文は食券制。ごく普通の券売機で、店長にチケットを渡して待ちます。【三郎ラーメン】今回は三郎ラーメン¥800、二ンニク付き、野菜大盛りです。三郎ラーメンの経緯は知らないですし、経緯を食べるわけではないので、あくまで個人の感想として評価しますが、味はとても美味しいです。スープ。醤油とんこつで、コクがあります。油と返しがいいのかな。バランスがいいのかな。もやし…シャキシャキしてます。フニャフニャがいいと言う方には合わないかもしれませんが、シャキシャキが好き！と言う方には確実に好きになってもらえます。麺。縮れてる太麺です。下に沈んでますが、天地返しをしてもよし、もやしを食べ終わってのお楽しみにするもよしですね。【惜しいこと】写真撮っておきましたが、左のほうにペラいチャーシューがあります。これが、所謂、豚になります。残念ながら本当に薄い。普通のラーメン屋さんにあるチャーシューと同じ。店長さんの考えがあってのことなんでしょうが、できたら豚もしっかり食べたいところですね…。

たかモンたかモン

錦糸町駅の南口から徒歩3,4分のところにある二郎系ラーメンのお店。平日は24時、週末は26時までとかなり遅くまで営業してらっしゃるので、平日の夜にふらっと伺いました。逆にまだ混むには早かったのか21時前の時点ではお客さんおらず。すんなり入れました。三郎ラーメン、豚麺、三郎中華そばの3種類があって、豚麺が、三郎ラーメンのチャーシュー麺バージョンみたいな感じです。三郎ラーメンの普通盛りをいただきました。麺の量は、普通、大、特盛の見つから選ぶことができます。メニュー見て初めて知ったけど、昼は定食とかやってるんやね。珍しいラーメン屋さん。ラーメンは比較的すぐに到着。麺は見えない位にシャキシャキのもやしがたくさんのってます。スープは二郎系の中ではかなりあっさりしたやつですね。非乳化の醤油感強めのスープ。二郎って思ったら物足りないかもしれないけど、1つのラーメンとして考えたら普通においしいスープです。麺は多少のワシワシ感。逆に食べやすいです。スープもあっさりしているし、二郎系にあんまり行った事ないと言う人にも全然無理なく食べられる二郎系ラーメンです。

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最近ドハマリしているラーメン屋です。メニュー豊富でそのなかでも個人的一推しは三郎ラーメン。なんと言ってもコクのあるあっさりスープとボリューム満点なキャベツともやしで胃袋をつかまれました。三郎ラーメンの麺は中太麺(？)で醤油ベース。背脂ﾁｬｯﾁｬしていました。チャーシューは淡白で、決してスープの味を損なうことはありません。始めにニンニク有無や野菜普通か大盛か聞かれます。自分の好みを伝えましょう。やはりオススメはニンニク有、野菜大盛← 食券の段階で普通盛か大盛で選べるのですが、なんとどちらも800円統一。大盛は普通盛の1.3倍くらいあるので、ガッツリ食いたいときには大盛もいいと思います（普通盛でも十分お腹いっぱいになります）他にも、煮干しラーメン、担々麺、トッピング生卵などあります。自分なりにカスタマイズして色々な食べ方を試しましょう。昼によく行くので夜は分かりませんが、スムーズに入ることが出来ます。ちょっとした穴場ですね。是非一度は行って頂きたいお店です。 ▷画像は普通盛、ニンニク有、野菜大盛です。

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三郎らーめん

普通盛 (235g → 340g), 大盛 (350g → 510g), 特盛 (470g → 680g)

豚麺

普通盛 (235g → 340g), 大盛 (350g → 510g), 特盛 (470g → 680g)

三郎中華そば

辛ネギ中華そば

三郎らーめん

普通盛235g 340g 大盛 350g 510g 特盛 470g 680g については茹で後の麺量目安になります!

Reviews of Menya Saburo

3.5

(115)

5.0

This place was so good!! The ramen was delicious, afforable, and the atmosphere was nice and quiet. It's the kind of place where you order at a machine and get a ticket to give to the person, so the language barrier was hard because I don't know any japanese, but there were pictures so I just chose based on the images and had...

4.0

【美味しいだけに惜しい】 09/28/2019...

3.0

19w

錦糸町駅の南口から徒歩3,4分のところにある二郎系ラーメンのお店。平日は24時、週末は26時までとかなり遅くまで営業してらっしゃるので、平日の夜にふらっと伺いました。

逆にまだ混むには早かったのか21時前の時点ではお客さんおらず。すんなり入れました。

三郎ラーメン、豚麺、三郎中華そばの3種類があって、豚麺が、三郎ラーメンのチャーシュー麺バージョンみたいな感じです。

三郎ラーメンの普通盛りをいただきました。麺の量は、普通、大、特盛の見つから選ぶことができます。メニュー見て初めて知ったけど、昼は定食とかやってるんやね。珍しいラーメン屋さん。

ラーメンは比較的すぐに到着。麺は見えない位にシャキシャキのもやしがたくさんのってます。スープは二郎系の中ではかなりあっさりしたやつですね。非乳化の醤油感強めのスープ。二郎って思ったら物足りないかもしれないけど、1つのラーメンとして考えたら普通においしいスープです。麺は多少のワシワシ感。逆に食べやすいです。

スープもあっさりしているし、二郎系にあんまり行った事ないと言う人にも全然無理なく食べら...

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