Orby Restaurant（オルビー レストラン） — Restaurant in Tokyo

We visited Orby Restaurant, located in Tokyo’s Azabudai Hills, on a weekday evening (beware the last order for food is at 8pm) and liked the ambience, modern, and open dining area with natural tones. The menu, curated by Head Chef Makoto Konno, offers a French bistro-style with a British twist as a nod to owners the UK’s Conran Shop. We chose from the creative ala carte menu and the food was very well presented and delicious accompanied by great wines. All served with grace and professionalism....

Posh restaurant run by The Conran Shop. Bit of French and a bit Mediterranean centric menu (at least the one I had) and they were all tasty especially the dessert was quite mind blowing (chocolate mousse with star anise ice cream). Because the whole building is newly opened service could be further improved but they were all friendly and nice. They only have prix fix 4,400yen but you need to order 1drink so another plus. I believe for the quality it is...

2024/9/7 「Orby Restaurant」 麻布台ヒルズ タワープラザ3Fの英国発インテリアショップ「The Conran Shop Tokyo」併設。 三軒茶屋「uguisu」や西荻窪「organ」の紺野真氏がヘッドシェフを努め、モダンフレンチをベースにイギリスのエッセンスを取り入れた新発想の料理を提供。 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ 3F 神谷町駅5番出口直結 ランチタイム：定休日の火曜を除く11:30～料理L.O.13:30 15:00クローズ　席利用90分制で時間厳守 キャッシュレス（現金不可）：クレジットカード（タッチ可）・交通系IC・楽天Edy・QUICPay・iD・PayPay・LINE Pay・楽天ペイ・d払い・メルペイ・au PAY・ゆうちょPay・Smart Code ランチメニュー：「ランチコース」4,400円のみ。食べログ・TableCheckから予約可 各メニューは不定期に変わり、来店日は以下の内容。 【選べる前菜】 ・シンプルな有機トマトとプラムのサラダ ・本日の鮮魚とホタテ、ズワイガニ、林檎のタルタル、アボカドとサワークリームのムース ・キッシュ・ロレーヌ 夏野菜のコンディマン 【選べるメイン】 ・ミドルイースタンスタイルの夏野菜のグリル、フムス、茄子のピューレ 自家製ピタパンとサジキソース添え ・カツオのパネ ソースヴィエルジュ バジル風味のコンキリエ添え ・若鶏のバロティーヌ 甲殻類のソース、トウモロコシライス添え 【選べるデザート】 ・豆乳のリオレ パイナップルとバジルのグラニテ ココナッツソルベ ・バスクチーズケーキ ・プラムのタルト 練乳のアイスクリーム添え

別途ドリンク1オーダー必須。 ヒルズベネフィットでアルコール以外のドリンク1杯サービス。

【前菜】 「本日の鮮魚とホタテ、ズワイガニ、林檎のタルタル、アボカドとサワークリームのムース」を選択。 くり抜いたアボカドを器にし、白身魚・ズワイガニ・ホタテと林檎のタルタル・バイマックルーをレモングラスのマヨネーズで和えたものを詰め、たっぷりのアボカドとサワークリームのムースを盛って仕上げたシグネチャーメニュー。 アボカドムースと魚介をスプーンですくい一緒に頂くと、濃厚なアボカドの旨味とバイマックルーやレモングラスの爽やかな風味がすこぶる感じられ口福感大。 もっちり全粒粉食パンも供され、アボカドムースと合わせて食べても美味しい。

【メイン】 「カツオのパネ ソースヴィエルジュ バジル風味のコンキリエ添え」を選択。 レアな厚切りカツオのカツレツは、ハーブやレモンの酸味を効かせたトマトベースのさっぱりソースがマッチしていて非常に美味しい。 バジル風味のコンキリエは、いんげん・グリンピース・ブロッコリーの緑野菜を添え、見栄えも良い。

【デザート】 「豆乳のリオレ パイナップルとバジルのグラニテ...