Phuan Thai — Restaurant in Tokyo

I ordered a Thai-style noodle dish. The original flavor was quite mild, reminiscent of the taste of instant noodles without the seasoning oil packet from when I was a kid. You can add chili flakes and fish sauce to adjust the flavor yourself. Overall, I’d give it...

オープン直後から臨時休業になっていましたが、２０２３年９月２１日現在営業中を確認。池袋駅東口店より徒歩８分。ビックリガードよりも南側、業務スーパー肉のハナマサの近くです。

小ぢんまりとした外観ですが、店内はそれほど狭くはありません。ピンクを貴重としたオリエンタルな内装で、クロスの掛かったテーブル席がズラリと並び、大きな壁掛けのＴＶが飾られています。

メニューは一般的なタイ料理店ですが、店員さん曰くメニューに無いものでも言われれば作れるとの事。パッキーマオを作ってもらおうかと悩みましたが、他にも気になるメニューがあったので、まずはグランドメニューから選ぶことにします。

カオクルッガピ（海老味噌炒飯）を注文。

まず、見た目が豪華ですね。なんか祝い事の時に食べる料理なのかと思いました。センターに海老味噌炒飯が置かれ、その外周を様々な具が囲います。

左から反時計回りに、錦糸玉子、きゅうり、牛肉、ニンジン、パイナップル、紫玉ねぎが乗り、更に天に海老と、桜えびが乗ります。

お味は…悪くはないのですが、個人的には思ったより地味だなぁという感想。海老味噌の香りはしますが、主張し過ぎていない所がタイ料理らしいですね。ちゃんと他の具材の味を活かすよう配慮してあります。

ちなみに私は唐辛子とナンプラーとレモン汁でしこたま味変を楽しみながら食べました。まぁ、辛いの好きなので。

お値段は１２００円。ボリュームがけっこうあります。やはり２人以上でシェアして食べるのが普通なのかな。

店員さんはかなりフレンドリーです。帰り際に名前を聞かれた事など何年...

移転前から評判を耳にしてましたが初めての利用です。 ゲーンパーがオンメニューしているので、迷わず注文。お酒も欲しくなり、メコンハイボールもオーダーします。

メコンはタイのスピリッツでウイスキーとも呼ばれてるけど、糖蜜や少しの米から作られてハーブが40種以上使われているラム酒に近いお酒。 久しぶりに飲んだけどこれ美味しいね。 デカいジョッキで運ばれました。

20時頃、店内は満席でグループでの利用客が多く、外で待つお客さんもいます。

店員は全て女性です。 そのうちママさんのような方が、私のところまでご自身のジョッキを持って乾杯しに来ました。 いきなりなんかアットホームな雰囲気です。

にこやかでいい感じのママさん、SNSや口コミにも顔出ししてもいいとのこと。もっとしっかり化粧すればよかった…などといって笑ってる。

ゲーンパーはなんと鍋で登場です。 普段はこんな鍋では提供してないとのこと。 特別大サービスです。 しかも普段使わない食材の豚の軟骨まで大量に入れてくれて、これも大サービス！

軟骨入りだからか、深いコクがあるゲーンパーです。現地では軟骨入りは珍しくないんだって。 ハーブ感は抑えめだけど、けっこう辛くて美味しい。ナスはタイやベトナムで見かけるマクアポアンという小茄子を使っている。生胡椒は入ってない。

量が多いから時間かかったけど、完食。

似てる顔立ちのスタッフがいらっしゃったので確認したら、姉妹とのこと。それだけでなく全スタッフが家族や親戚なん...