Sandaime Hakatadaruma — Restaurant in Tokyo

This is a satellite restaurant of the famed 博多だるま restaurant from Hakata, Fukuoka. This particular branch is located on the 5th floor of the ramen food court in the Aqua City mall in Odaiba. I've ate my share of Hakata style ramen when I was in Fukuoka last year. I'm sorry to say, the broth here is off the mark. It had a strange bitter after taste. There was no way the original ramen chef meant for this to happen. I suspect it was because it was late in the night and I got the bottom remains of broth. I order the ramen combo that came with a small fried rice. Now! That was great. The fried rice was perfect. Service was fine for a restaurant were you order from a machine. There was also an option to eat at the outdoor area overlooking Rainbow Bridge and Tokyo Bay. That view can take your...

三代目 博多 だるま （東京都港区台場／最寄駅：台場）

●博多ラーメン 870円 ●替え玉 150円

ゆりかもめ・台場駅から徒歩1分、りんかい線・東京テレポート駅からは徒歩6分の場所にある複合商業施設「アクアシティお台場」内にあるラーメン店「三代目 博多 だるま」。

アクアシティお台場の5階にある「東京ラーメン国技館 舞」というフードテーマパーク内のテナントで、2016年4月に「二代目 博多 だるま」としてオープンし、2022年4月に「三代目 博多 だるま」としてリニューアルした。

本店の「博多だるま総本店」は福岡市の渡辺通で昭和38年(1963年)創業の老舗ラーメン店。豚骨を長時間煮込んで熟成させた昔ながらの"クサウマ"（クサくてウマい）な豚骨ラーメンが名物で、本場博多でも屈指の人気店。福岡市内に3店舗を展開している。

総本店以外ではターミナル駅近くの複合商業施設や大型ショッピングモールのテナントに出店するというスタイルで、熊本や沖縄、東京お台場、横浜みなとみらい、千葉幕張、埼玉越谷などに日本各地に店舗を展開している。

こちらのお台場の店舗では「二代目 博多...

Apart from the original store in Hakata, Fukuoka, this outlet comes closest to what Daruma tonkotsu is supposed to taste like. This place is known for tonkotsu (pork bone broth) so if you order anything else, you’re probably looking for trouble. Noodles were boiled to perfect firmness, and the gyoza/fried rice...