Shinjitsu Ichiro — Restaurant in Tokyo

I tried 4 times for here. Yes, i like Ma-bo-Tofu. Reserved at 6pm. I know here cause watched drama 'Godoku no Gurume' you know? Its GOAT you have to watch. Anyway, it was spicy not hot just numbing taste. That one is '黒の麻婆豆腐 (black ma-bo-Tofu)' so numbing my tongue! Yeah you like it.

I ordered Mabo-highball. Its little numbing too. But its good with MBT (mabo Tofu) .

Little silent space.

Try this and...

고독한 미식가 시즌7_5화에 나온 가게입니다.

저녁에 대충 지도로 위치만 보고 가다가 음식점인가 싶은 외관에 한참 지나쳐 갔습니다 ㅋ

평일 저녁 예약없이 6시조금 넘어서 방문했고 카운터석에 앉을 수 있었고 식사중이신 1팀있었습니다.

음식을 기다리는동안 예약2팀 정도가 있어서 자리는 금방 만석!

메뉴는 五味一体마파두부 라이스와 쨔샤이세트로 주문

사이드로는 고로상이 먹은 완탕넣은영양스프랑 새우,돼지고기 춘권 주문

음식에 대해서 이야기해 보면

오미일체마파두부는 매운맛을 기본 1에서5까지 선택가능합니다 5이상은 한단계당 100엔 추가라고 써있던거 같아요.

사장님이 기본이 3이라고 하셔서 일본5년이상 살면서 항상 맵다고 해도 안매웠기 때문에 호기롭게 5단계로 주문 했지만 실수였습니다.

이 글을 쓰는 다음날인 지금 까지 응꼬가 힘들어 합니다……..

여행으로 오신 분들은 괜히 매운거 드셔서 속버리고 여행망치지 마시고 조금 안매운단계로 주문추천합니다.

마파두부의 맛은 솔직히 와 진짜 맛있네 라는 느낌은 아니었지만(매워서 제대로된 판단이 ,,,,,)

혹시 또 닛뽀리 근처로 오게된다면 고로상이 먹은 초록색마차두브를 먹어볼까 생각중입니다.

완탕스프는 매운맛을 잡아주는 역활을 할거라생각했지만 뜨겁고 매운 마파두부에 뜨거운 스프를 먹으니 ㅋㅋ 하하하하

춘권은 상당히 바삭하고 맛있었습니다 저는 개인적으로 돼지고기춘권보다 새우가 맛있었어요.

제가 갔을땐 사장님이 혼자 주문도 받고 요리도 하시고 손님도 많아서 메뉴가 나오는데 상당한 시간이 걸렸습니다.

메뉴가 한번에 나오는것도 아니고 스프나오고 한참뒤에 춘권 또 한참뒤에 마파두부 주문하고 30분? 정도 걸린거 같아요.

마지막으로 꼭 방문할 만큼의 맛은 아니었지만 고독한 미식가 좋아하시고 궁금하신 분들은 닛뽀리쪽에 일정이 있으시면 한번 방문해 보는것도 좋을것...

休日のランチでお邪魔しました。 ぶらり途中下車の旅で紹介されたこともあり、数人ほど店の外に並んでいたので、10分ほど待って入店。

ランチメニューは ・五味一体（赤麻婆豆腐） ・緑麻婆豆腐 ・白麻婆豆腐 ・黒麻婆豆腐 ・燻製麻婆豆腐 の5種類で、すべておかわり自由のライス付き。赤麻婆豆腐以外はザーサイも付きます（その分赤麻婆豆腐は他より安い）。

初めてなので、最初は赤麻婆豆腐（1000円）にしました。 赤麻婆豆腐のみ辛さを0辛〜5辛の6段階から選ぶことができます。 （ちなみに、5辛を完食したことのある猛者のみ挑戦が許された5辛のさらに上の領域があるようです笑） 標準は3辛とのことですが、店内を見ると顔を赤くしてむせながら食べてる人がいたので、危険を察知し自分は2辛をチョイス。

15分ほど待って、下の写真のように石鍋でぐつぐつ煮立った麻婆豆腐が出てきました。 見た目通りとても熱くてプラスチック製のレンゲが溶けるんじゃないかと心配するくらいの熱さです笑

肝心の味はというと、、、 花椒が強く口に入れた瞬間とてもよい風味が広がります。程なくして花椒の痺れと唐辛子の辛さが口の中を襲います🌶️ 自分は辛いものが好きな方ですが、案の定2辛でも相当辛い！ 一口食べると口の中が痺れて痛くて、次の一口を食べるのに気合をいれなきゃいけない感じです笑

ただ辛いだけでなく肉味噌の旨味も効いてるので、「どんどん食べたい、けど、辛くて食べれない」みたいな矛盾した気持ちになります。

いいところを書きましたが、ここらでイマイチのポイントも書いておきます。 ひとつ気になったのは、片栗粉のとめ方があまい点です。 熱いうちはとろみがちょうどいいんですが、時間が経つとだんだん水っぽくなってくるのが、残念でした。

あとは1000円で麻婆豆腐とご飯だけというのは割高感がありますね。 1000円払うのであれば、スープやサラダがほしいところです。

いろいろ書きましたが、また足を運んで全種類食べたいと思います！ 日曜は定休日らし...