The Shunju was a spectacular experience. The view of the city from the panoramic windows is an amazing setting for the meal. It keeps you entertained for the entire meal. At night it adds to the intimate atmosphere and complements the wooden furniture and the meal which also combines the traditional Japanese kitchen and a modern flavor and presentation. Some of the dishes are very simple but well prepared. Others are more intricate but they are all very delicious. Our serving both included raw jellyfish and tender iberico pork. The food follows the season. It is easy to gain access even in a wheelchair. This is a good place to go, both to enjoy good company but...
Read moreI went here on my trip to Japan, recommended by my friend who used to live in Tokyo. I came with very high hopes and well it started off well. The elevator up was cool. Then things started going downhill. I settled for their special set course-how could they mess up their own special, right??? Well apparently they can, because the food was just not good, don’t get me wrong- it wasn’t terrible. The worst part is- it costed around a...
Read more【2023.5】『ランチお得。予約必須』 ランチ野菜ビュッフェ1300円(6/5から1500円)
夜メニューにはベジタリアン鉄板焼きコースもあり、27階で景色も良いはずなので視察がてらランチ。概ね好感触。 ただ、個室には靴を脱いで上がる必要があるので、ランチビュッフェをいちいち取りに行くのは大変そう。 が、10人座れる大テーブルがフロアにあり、これは使い勝手がある。
また、入り口横にかなり大きなバーカウンター付き別部屋があり、しかも時間貸しではなく、最低オーダー20万円から利用可能で、着席ならおそらく40人+、立食パーティーなら7〜80人収容可能(その場合単価8000円より)とのこと。小から中規模のレセプション等には格安なのでは。
ランチ野菜ビュッフェも、ご飯(お代わり可)か味噌汁漬け物がついてくるので、野菜中心のビュッフェだけでも充分満足できる。 野菜サラダは言うもがなフレッシュで、ドレッシング類も手作り。 煮物類が意外なほど良く味が染みておいしく、ハズレがほぼ無い。どれもちゃんと下ごしらえしてあるし、ホテルや料亭に勝るとも劣らない味。特に大根の煮物は味はしっかり染みているのにクセもなく、一番おいしかった。 個人的にはしっとりキャロットケーキが好みなものの、それでも手作りケーキがデザートにあるのはうれしいもの。 後で厨房もチラッと見たが、広々としたオープンキッチンで、コック帽を被った清潔感のあるシェフたちがキビキビと働いていた。ホールスタッフも手際良く親切。
基本の野菜ビュッフェだけでも満足できると思ったが、ベジタリアン用の別オーダーの野菜天ぷら等のメイン料理もあればとのこと。 また、ビーガンの人がどこまで食べれるのかの境界線が分かりづらく、昆布や野菜ダシのみ使ったメニューや味噌汁もあれば助かるが、おそらくレストラン側の負担も相当だろうし難しいところ。これが銀座だったらインバウンド需要もあったろうけど。
山王パークタワーの入り口が少し分かりにくいが、メインの建物の中央部分にエレベーターホールがあり、6基もの驚くほど巨大なエレベーターが、これも驚くことに27階直通なので、あっという間に着く。 27階からの赤坂方面の景色は、夜景だとさらに綺麗に違いない。
ただ、ランチ人気も相当なもので、12時前にはテーブル席は満席で、窓沿いのカウンター席のみ空いていた。予約はした方が無難。 2023年6月初旬から野菜ビュッフェは1500円に値上がりするが、それでもこのクオリティのビュッフェならお値打ちな値段と思った。
夜利用でも、通常コースとビーガン可能なベジタリアンコースがあるので、アテンドする側としても助かります。 グルテンフリー対応は訊き忘れたものの、欧米の人はグルテンフリーな方もいるので、メニューにはなくとも、対応可能だと良いかも。ホテルは対応して...
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