Sushi Otanko Yushima — Restaurant in Tokyo

（12回目）海鮮丼（味噌汁） 海鮮丼をごはん軽めのの味噌汁でお願いしました。前客のにぎり，丼をよいテンポで仕上げて早くもワタクシの海鮮丼の調理に入って出来ました。これだけの種類のねたがのって，1400円とはかなりのコストパフォーマンスかなと思いますし，これだけ混んでいるのが美味しさの証でもあるなぁと改めて思いました。海老頭を外してわさび醤油を回しかけて，がつがついただきました。寿司屋なので当たり前ですが，ごはんが酢飯であるところが他店の海鮮丼とは一線を画しているところかなと思います。酢飯が好きなこともありますが，ふつうのごはんでしたら丼にせずに刺身定食といった感じでいただくのが良いかなと思ってます。酢飯と刺身は合いますし，適度に冷めたごはんが美味しいと思います。この日も美味しくいただきました。 （11回目）Bランチ（味噌汁） （10回目） にぎりのＢランチを味噌汁でお願いしました。先客の注文をさばいて，あっという間に出てきました。この日はまぐろ赤身がねぎとろ軍艦になった感じで，中トロ，かんぱち，サーモン，いか，えび，穴子，あおやぎ，いくら軍艦といったところ。お昼時だからだと思いますが，ごはんはやや多めのようですがネタとのバランスはまずまず。お味噌汁はあらが入っており，大変美味しくいただきました。値上がりしても1,200でこれだけのものがいただけるのであれば十分かなと思います。 （９回目） トロタク鉄火丼をごはん少なめ，味噌汁でお願いしました。1,400円。昼メニューはだいたい200円値上がりしていました。元々安い設定でしたので，昨今の市況をみれば妥当かまだお安いということかと思います。たっぷりのトロタクと鮪赤身４貫，出汁巻きの構成です。この日のお味噌汁はあら汁でした。これはラッキー。醤油に山葵を溶いて，上から回しかけていただきました。赤身美味しいのはもちろん，トロタクは誰が考案したのか知りませんが，刻んだ沢庵のコリコリ食感と甘みがねぎとろによく合って美味しいです。ねぎとろそのものは大好きという訳ではありませんが刻み沢庵が入るとねぎとろに飽きずにいただけるのでそれもあって美味しいのではないかと思います。 （８回目） 海鮮丼をごはん軽めで発注，1,200円。お椀はうどんか味噌汁か選べますのでお味噌汁でお願いしています。カウンター内ではご主人がものすごいスピードで注文品を仕上げていきます。で，あっというまに自分の海鮮丼が出来ました。ぼたんえび，いくら，まぐろ，サーモン，みる貝，いか，ひらまさ，ねぎとろといったところでどれも刺身らしい味わいで美味しいですし，なんといっても酢飯が刺身を引き立てているように思います。ごはん少なめで丁度よく美味しくいただきました。 （７回目） にぎりのＢランチをお味噌汁で発注，1,100円。この日はサーモンにぎりが入っておりました。その他はいつものまぐろの赤味，中とろ，いか，えび，あなご，つぶ，いくら軍艦です。お味噌汁にはあらが入っており，出汁旨な味噌汁でした。昼のせいか，ややごはんは大きいですが，ネタとのバランスまずまずでいつものように美味しくいただきました。 （６回目） とろたく鉄火丼をお味噌汁で発注，1,200円。まぐろのすき身がたっぷり乗って，沢庵の細切りが散りばめられて，桶回りに長めで大ぶりの赤身が３枚のってました。わさび醤油を上からかけて早速いただきます。沢庵の食感が良いアクセントで，同時にすき身の脂感を中和させる感じがあって，とろたくはなかなか美味しいです。赤身もしっかりまぐろの味があって流石に寿司店の丼は一味違って美味しいです。 （５回目） カウンターに座って，松ちらしをごはん少なめ，味噌汁で発注，1000円。すぐに作っていただけました。いつものことながら，1000円でこれだけのきちんとしたねたの寿司をいただけるこちらは貴重です。確か前回松ちらしをいただいた際には，桜でんぶがのっていて，昔の江戸前ちらし寿司のように思った覚えがありますが，今回はでんぶはなく，やはり日ごとに構成は変わるようです。変わらないのは味と良心的な価格設定でしょうか。この日も美味しくいただきました。 （２回目） この日は雨のせいか空いてました。COVID-19対策の仕切りあるカウンターに座って，店外メニューにあった海鮮丼1000円を発注，うどんかお味噌汁かを聞かれましてお味噌汁でお願いしました。。 おそらく仕込み中だった大将がパパッとつくってくれました。 えび，いくら，まぐろ，たこ，こはだ，サーモン，ぶりなど海鮮丼にふさわしく，魚そのものも美味しいです。寿司屋の海鮮丼はごはんが酢飯なのがありがたいです。にぎり寿司の流れからか，お刺身のごはんは酢飯の方が好みなもので。 このお値段はなかなかお値打ちと思いますが，この海鮮丼とは別にお値段同じのちらし寿司（松）も昼メニューにありまして，違いが気になります。次回は松ちらしで。 （１回目） 看板に「鮨」と出ていましたので寿司店と判りましたが，店名読めません。店外にお昼メニューのにぎりＡランチ900円，にぎりＢランチ1000円，ちらし寿司1000円とありましてにぎり寿司をいただこうと決めて入店。 店内はカウンターと椅子席で，COVID-19対策でカウンターにアクリル板で仕切りがありました。ウンターに案内されて改めてお品書きを確認して，巻物のないにぎりのＢランチを発注すると，お味噌汁かうどんか聞かれましてお味噌汁でお願いしました。 お店の読み方は箸袋でわかりました。「おたんこ」です。意味は解りませんが。さほど待たずに来ました。まぐろ，たこ，ねぎとろ軍艦，ぶり，サーモン，いか，えび，いくら軍艦，ほたて，あなご，たまご焼き。お昼どきのせいか，ごはんは少し多めでしょうか。ねたはいずれもこのお値段からすると十分美味しいものでした。お味噌汁はふつうかな。他のお客さんは1.5人前の注文が多かったですが，200円プラスで1.5人前にできると知って納得です。一人前でもお得感ありますので。 次回は海鮮丼かちらし寿司かを...

寿司や海鮮丼を頼んで 味噌汁が付くというのはよくある話だが、 うどんと味噌汁を選べるというのは珍しい。 珍しいからうどんを選んだわけだが、 けっこうちゃんとしていた。

海鮮丼が主役の話なので サイドメニューの話はここらで。

寿司のボリュームに対して コスパがいいと人気らしい寿司屋。 御旦孤は「おたんこ」と読むんだろうなきっと。 それはいいとして、 ネタのクオリティと種類とボリューム、 そしてうどんが付くということを考えると 1400円は確かにコスパがいい。

魚の鮮度もなかなかで 要するに美味しい。 寿司と悩んだけどこっちでよかった。 立派な赤海老が見どころだと思うが ネギトロがすこぶる美味しかったです。

海鮮丼:1400円

【御旦孤 湯島店】 東京都文京区湯島1-11-10

月〜土｜11:30 - 14:00 17:00 -...

息子と二人でランチで伺いました。大将と女将さんがいらっしゃいました。カウンターとテーブル、小上がりのお店です。ランチは握りが4種類、鉄火丼、海鮮丼という感じ。当初は握りにしようと考えていましたが、息子とかぶったので珍しく海鮮丼にしました。丼を出していただくと、具材の種類と量にびっくり。美味しくいただきました。息子は、握りに大満足。安い寿司と比べちゃいけないけど、シャリと具材がきちゃんとくっついていてワサビのきき方が具材の甘さとか考えてあって美味しいと。当たり前のことですが、お寿司屋さんの寿司は美味しいですね。また、味噌汁がすごく美味しかったです。玉が青味が入っているけれど、少し甘いというものでこちらも美味しくいただけました。値段と美味しさを考えたら、大満足です。初めて伺ったお店でしたが、また伺いたいと思っています。あとカウンター席だったので、目の前での大将の所作を見ていて美味しいのは当た...