Sushi Roll Shinjuku — Restaurant in Tokyo

Taste: Sushi offerings were varied (so many options!) with a particular freshness, as well as fun presentation. It’s a unique sushi izakaya like I’d never seen before. I enjoyed the various toppings which come with the sushi rolls. While the sushi was all quite good, so wouldn’t order the fries again (they had a Pringle’s taste) Price: reasonable to even cheap, with some items on the expensive side. Service: polite and decent; nothing special

Overall: a great place to go with friends and share different types of food in a relaxed, but fun atmosphere. I enjoyed the seats we had on the second floor!...

7月22日にオープンしたばかりにもかかわらず、すでに“予約困難店”への階段を駆け上がる可能性を秘めた一軒が、ほぼ新宿のれん街の倉庫別館2階にある『マサユメ』。

外観は昭和レトロを感じさせる作りで、店内に入るとスタイリッシュで清潔感のネオ大衆酒場の印象にも感じるお店です。

カウンター越しに調理の様子が見えるライブ感が心地よく、スタッフさんも気さくで説明も丁寧。 接客はフレンドリーだけど距離感がちょうどよく、大人向けの居酒屋風！

店主自ら市場へ足を運び、納得のいく素材だけを厳選しているにもかかわらず驚くべきコストパフォーマンスで料理を提供。 新鮮なネタに、赤酢で仕上げたシャリは口に運ぶたび、思わず感嘆が漏れてしまう至福のひと口です。

旬のネタを使っているので時期によって内容は変わると思いますが、今日は北海道産の雲丹からスタートし、青森産サメガレイ、鮪赤身漬けと続き、愛媛産の鰹はしっかり味を感じてほしいと、シャリが隠れるほどのサイズ感が粋な計らい。 鮑小丼はコリコリ感を十分に感じられるサイズの鮑に肝を混ぜて食べる贅沢な一品。 口に入れた時にトロける14〜15度の状態で提供される中トロ。ワサビではなくエシャロットを中に入れてあるので、シャキッとした初めての感覚がクセになる美味しさ！ どの握りも絶品でコース以外に単品でつぶ貝、かんぱち、アジを追加注文してしまいました。

料理からは、おかわり自由の葱鮪オイル漬け。すごく美味しくて、お酒を何合でも飲めてしまいそうな勢いで箸が進みました。

これだけ食べても1万円でお釣りがくるほどコスパのいいお店です。 ほんと満足の内容でした！！

【極み寿司 おまかせコース】 ¥5,500 ――― 握り ――― 🍣雲丹 🍣白身(青森産サメガレイ) 🍣赤身漬け 🍣煮帆立　表面軽く炙り 🍣鰹 🍣秋刀魚 🍣鮑小丼 🍣赤海老おはぎ 🍣中トロ 🍣小肌かっぱ巻き 🍣穴子天握り 🍣極上かんぱち(追加) ¥274 🍣つぶ貝(追加) ¥219 🍣アジ2貫(追加) ¥329

――― 料理 ――― 🥢貝汁　あさり 🥢奥久慈玉子焼き 🥢小鉢三種類 ・白魚ポン酢 ・からすみ餅醤油 ・飲めるサーモン 🥢葱鮪オイル漬け（おかわり自由）

【 日本酒ペアリング 】 ¥3,300 🍶七本槍(しちほんやり)...

Found this quiet local place serving great food and light bits perfect pairing with drinks. Excellent service and very friendly with good English communication. The food is decent and delicious very different style to other drinking places. Would recommend this place though there are many izakaya places...