Gochiso Tonjiru — Restaurant in Tokyo

The vegetable tonjiru soup was really good and the mackerel was fried well (drizzle some sauce for more umami).

I think the foreign-looking staff can speak EN but I think she thought I was Japanese so she gave me the JP menu. Normally, I would ask for EN menu to have a grasp of what they offer but I was too exhausted that day so I just randomly chose from the picture.

For the soup, they’ll ask you which type of miso you would like, there’s a photo on the table to guide you on the difference between the two miso paste. Again, i just randomly picked one. Makes life more exciting.

Sat on the 2nd flr of the shop so to order, a staff will check on you upstairs to see if you’re ready to order.

I was quite satisfied with...

Every time I was visiting our company office in Shinjuku, I visited this small restaurant. Being a German food-lover, I don't know too much about Miso-Stew, so i cannot compare. But I really loved it - especially as the people cooking there are extremely nice, follow their own convictions (for german eyes this is something really special: Young japanese ladies dressed in black Metal-stuff, listening to Hard-Rock musinc and cooking/serving traditional food!). As soon as the Corona crisis is over and I can travel back again to Japan I will not miss...

あまり悪い評価はしたくなかったのですが、今後も起こる事かもしれませんので、カレー屋キャンプなどグループ会社の別店舗も含めた全体への指摘です。

ごちとんは常連でした。近所に住んでいて彼女が気に入り週に1度は行っていました。昔からあるカレー屋キャンプも初期から通っています。地元なので何度も見かけた事のある恐らくキャンプで働いていた？ベースボールキャップで身長が低めの1番年配の方がいました。

その頃に前職を辞めてウーバーイーツの配達員を始めたのですが、新規に加入したのでテンション高めにいつも食べに来てますみたい気持ちでピックアップに行きました。

新規加入店舗はオペレーションにムラがあり、容器に不備があるケースがあるので、初めてピックアップする際には容器の確認をしておりました。

すみません恐縮なんですが、、容器はどのような物をお使いでしょうか？と確認しました。正直言いますと何も気にせず運ぶのは一か八かですのでエンドユーザーの事を考えての確認です。気にせずに運んでいると、何も考えておらずラップすらしない店舗もあります。

その時に上記のベースボールキャンプの男が、睨みつけてきました。えっ？どうしたんだろうとビックリしましたが、容器を指差して「うちはちゃんとやっているから外に出て待ってて」と言われました。

かしこまりましたと外から見ていると、ウーバーの端末を見ながら何かメモを取っていました。その時の顔が他人を見下した様な気持ちの悪い表情でした。

お預かりしますと受け取り近所に配達をして携帯を見ると私に店舗からバッドの評価が付いていました（ウーバーはお客様と店舗から評価が出来る）。その時にあの顔を思い出しました。あいつだって。

私は仕事は真面目に取り組んでいます。ウーバーの評価も100%を保っていましたし、店舗から悪い評価を受けた事はありませんでした。すぐに店舗に戻り問いただすと、最初はしらばっくれていましたがバッド評価を認めました。

簡単に纏めると本人は配達員に礼儀やマナーのない奴が多くて困っているとの事でしたが、私は言葉使いや礼儀を欠いた事はありません。

飲食店経験もありキッチンからお客様に料理を提供する際にホールが料理の最終チェックをする様に容器を確認しました。

お客様に料理が渡った際に汚い状態で渡すでしょうか。たとえ配達員でも髭を剃り爪も切り清潔感を保ちプロとしては当たり前の事をしましたが、なぜか悪い評価でした。

さらに常連であり顔見知り(少なからず私は知っている)であり地元であるのにこの仕打ちがショックで、私と私から見た評価は天から地に落とされました。

もしかしてウーバーの配達員にお客様はいないとか思っていますか？私が飲食店ならマットを変えるダスキンの人だってお客様にしますよ。客単価1000円ちょいでそんな人を見下した様な随分と高貴な豚汁ですね。

もし自分をプロだと思うなら見られている意識を持って下さい。私は配達員ではないので分からないではなくて、私が配達員ならどう思うか考えて下さい。

TVや雑誌のマーケティングだけが仕事じゃないですよ。人が来ればそれで終わりじゃないです。上場企業の子会社ですよね。コンプライアンスはどうなっていますか。子会社で個人店のような事をしない方がいいですよ。嫌々仕事するなら負の連鎖が起こるから辞めた方がいいですよ。

まだ言いたい事あるけどこの辺でやめておきます。凄くショックでした。。もうごちとんとキャンプは2度と食べに行かないです。

株...