Tainan Dànzǐ Noodles — Restaurant in Tokyo

It's a really good Taiwan restaurant in the town! I often go to this restaurant after church with my Indonesian friends. They have a lot of tables, so you don't need to worry if you about to go there with your whole family. The service is really quick, and the waiters are kind and humble. The price is affordable and the taste is delicious as well. They also provide lunch menu (¥800-¥950) until 3pm. If you like spicy, you can even ask for addition chilli...

Love this place. I always try to go whenever I'm in Tokyo. Probably one of the best Taiwanese restaurants in Tokyo. The Taiwanese food is very authentic. Makes me feel like I'm back in Taiwan (speaking as a Taiwanese person who no longer lives in Taiwan). The set menus are quickly served and consist of Taiwanese staples like beef noodle soup and minced pork rice (魯肉飯). However, it's often very busy so it might be good to make a...

【排骨飯セット】 12時少し過ぎに到着。お店は蕎麦チェーン店の2階にあり、そば店の脇にある階段を上って入ります。 店内は意外と広く、キャパは50人ほどかな。先客は5名でした。カウンター席はなく、1人客用には2人掛けのテーブルがいくつかあります。天井にはカラフルな提灯が飾られており、これがとても綺麗で印象的です。 注文したのは人気No.2の排骨飯（パイコーハン）と坦仔麺（ターミー）のセット。 ◾排骨飯：豚のロースを使った排骨が１枚。担々麺のお店で見かける衣の付いた揚げ物を想像してたら、これはトンテキみたいな見た目。醤油ベースと思われるタレがかかっており、少量のパクチーがトッピングされています。肉の脇には煮卵1/2個、高菜、たくあん。 最初、一切れ食べようとしたところ、筋切りのためか切れ込みが入っているだけ。スプーンではやや切りづらい…。と、ここで肉の下がご飯ではないことに気づきました。なんと、おかずとご飯が2段に分かれている飯盒スタイル。中蓋を外すと、ただの白米かと思いきや、茹でキャベツと細切りニンジン、それに白ごまがかかっており、これには二度びっくり。よく見ると容器には取っ手もついており、「台湾の鉄道弁当」と説明されていた理由に納得しました。 肉はこんがりとソテー（？）され、香ばしくて旨い。ソースは味噌ベースで、ご飯がどんどん進む味付け。キャベツもいいアクセント。ただ、食べ進めていくと、硬いものが…。骨付き肉だったことに気付き、これには三度驚かされました。でも、味は文句なしです。煮卵も味がよく染みていて美味でした。 ◾坦仔麺：まずはスープを一口。あっさりながら塩味がしっかり効いていて、牛の旨味も感じられます。真ん中にある肉味噌を混ぜると、ほんのり甘く、台湾料理に使われる八角の香りがかすかに漂います。麺は春雨。ヘルシー。スープとの相性も抜群です。 ちなみに中国ではタンツーメンと読み、台湾ではターミーと読むのだそうです。 ◾子皿：タケノコと思われる小皿は、酸味が効いていてシャキシャキとした食感。ラー油の辛味と香ばしさが良いアクセントで、ご飯とも相性◎。 ◾総評：排骨は、あらかじめ一口サイズ等にカットされているとより食べやすいと思います。また、味変用の調味料（コショウ、酢、カラシなど）が卓上にあると、さらに楽しめそうです。 ひとつ気になったのは、食べ終えて30秒もしないうちに店員さんがお盆を片付けに来たこと。まだ食後のお茶も飲んでいないし、口も拭いていないタイミングだったので、これにも驚きました。空いている時間帯であればもう少しゆっくりさせていただけると嬉しいです。 ちなみに、レジ横には王監督と店主（オーナー？）と思われる方とのツーショット写真が飾られていました。 美味しかったです...