Tsukishima Monja Koboreya Bettei — Restaurant in Tokyo

＊Please see below for English＊

溢れる穴子と海鮮5種の盛り盛りもんじゃ？！ 鉄板焼きのお野菜まで美味しい、清潔感あふれるもんじゃ屋さん！

こちらは、月島もんじゃストリートにあるお店 友人のおすすめで初訪問！

この日は、アラカルトで頂きました ▶︎ 高糖度トマト これね、本当にとっっても甘い！

お塩が少しかかってるから、 甘さが強調されてて美味◎

是非頼んで欲しい

▶︎京野菜 赤なす 赤なす、顔の2倍くらい長さある！ 鉄板で焼くとトロトロ〜

バター醤油でも、 黒七味や山椒で食べても美味しい

▶︎もんじゃ/こぼれや 店名を冠した看板商品！

海鮮が6種類も入ってて、もはや溢れてる笑

赤海老・穴子・牡蠣・帆立・あさり・いかげそ があるのだけど、豊洲から仕入れているそうで新鮮◎

店員さんが焼いてくださるから 初めてでも安心！

焼く時、具材を細かく刻んでくれて 1口ごとに味わいが変わるのも楽しい

ソースは、京都の老舗最高級ソースを贅沢に使用しているそう

▶︎宇治抹茶あんこ巻き 卵黄、小麦粉、抹茶の王道生地

すごくモッチリしてて、 どこか懐かしい味わい

中のこし餡が甘さ控えめだから お抹茶の味もきちんと感じられる◎

意外とお腹にも溜まって満足度高し！ 店内は、お席が全て暖簾で区切られており プライベート空間を楽しめます

wifiがあるので、電波も心配無用！ 注文はQRコードからできました

他店は見かけない独創的なもんじゃもあり 4人くらいで食べ比べしたくなる

清潔感ある店内は、デートにもおすすめ！ この日頂いたメニュー/お気に入りに◎ 烏龍茶429円 ◎高糖度トマト539円 ◎赤なす759円 ◎もんじゃ/こぼれや2,079円 ・宇治抹茶あんこ巻き759円 【食べログ】3.45 【営業時間】17:00〜22:00l.o. ※土日は11:00〜 【定休日】不定休 【事前予約】不要 【予算】3,000円〜 【住所】東京都中央区月島3-7-12 ザ・シティ月島 1F 最後までお読み下さり有難うございます。 投稿がお気に召したら、 いいね・保存をお願いします◎

インスタでは毎日グルメ投稿してます:) ご覧頂ければ幸いです。 instagram @mogu.gourmet Overflowing conger eel and 5 kinds of seafood in a heaping bowl of monja? A clean monja restaurant where even the teppan-yaki vegetables are delicious!

This restaurant is located on Tsukishima Monja Street! First visit on a friend's recommendation!

We had it a la carte that day! ▶︎ High sugar tomatoes! This is really very sweet!

It has a little bit of salt on it, The sweetness is emphasized by a little bit of salt.

You should definitely order it!

▶︎Kyoyasai Aka-nasu (red eggplant) Red eggplant is about twice as long as your face! It's so tender when grilled on a griddle!

It is also good with butter and soy sauce, Delicious with butter soy sauce, black shichimi and sansho (Japanese pepper)!

▶︎ Monja/Koboreya This is the signature item that bears the name of the restaurant!

It is overflowing with 6 kinds of seafood!

Red prawns, conger eels, oysters, scallops, scallions, squid, and squid roe! The seafood is freshly procured from Toyosu.

The waiter will grill it for you. It's safe even if it's your first time!

When grilling, the waiter chops the ingredients into small pieces. The flavor changes with each bite!

The sauce is made with the highest quality sauce from a long-established restaurant in Kyoto.

▶︎Uji green tea bean paste roll The dough is made of egg yolk, flour, and matcha green tea.

It's very firm, It has a nostalgic taste!

The sweetness of the bean paste inside is not too sweet. You can also taste the matcha green tea flavor.

It is surprisingly filling and satisfying! Inside the store, all the seats are separated by a curtain You can enjoy your private space!

There is wifi so you don't have to worry about signal! I was able to order from the QR code!

There are creative monja that you won't find at other restaurants. It's a great place for a group of 4 or so to compare and contrast!

The clean interior is also good for dates! The menu I got this day / ◎ to my favorites Oolong tea 429 yen ◎High-sugar tomatoes 539 yen ◎Red eggplant 759 yen ◎Monja/Koboreya 2,079 yen Uji green tea with red bean paste rolls 759 yen Food log】3.45 Business hours】17:00〜22:00l:o. Open from 11:00 on Saturdays and Sundays. Closed on weekends from 11:00 a.m. Reservations are not required. Budget】3,000 yen and up Address】3-7-12 Tsukishima, Chuo-ku, Tokyo The City Tsukishima 1F Thank you for reading to the end. If you liked this post, please like and save it, If you like the post, please like and save it.

We post gourmet food everyday on our instagram:) We hope you enjoy our posts. instagram...

My husband and I went there for lunch on a weekend since we wanted to explore this part of Tokyo a bit. We made a last minute reservation online and were seated immediately after the restaurant opened. It was our first time eating Monjayaki and we absolutely loved it. We decided to take one with veggies and beef and the other one with squid and squid ink, both were great.

The staff was very friendly and we were able to order via smartphone. You don't have to cook it yourself, they will do the work in front of you. Maybe don't wear your most beautiful clothes (cause it can get a bit smoky and oily) 😅 Next time we will come with our family, since it's even more...

5時間かけて作った出汁をベースとした「博多明太子もち」もんじゃは文字通りあごが落ちるほどの美味しさ。素材のこだわりが生む絶品もんじゃはオススメです。

先月新オープンした月島のもんじゃ屋さんに母親と妹を連れて行ってきました。母親と会うのは約半年ぶり。

月島には約50軒のもんじゃ屋さんが軒を連ねる「もんじゃストリート」があって、その中でオススメのもんじゃ屋さんに数えられることの多い「月島もんじゃ こぼれや 本店」。その系列の新店「月島もんじゃ こぼれや 別邸」に行くことにしました。

もんじゃ屋さんの数が多いから迷いますよね。

17時の予約に間に合うように月島に到着。お店に向かってもんじゃストリートを歩いていると、亀を連れたおじいちゃんがゆっくりと歩いているのを見つけました。

街行く人々も、本物の大きな亀がゆっくりと歩いているのを見てつい足を止めて、亀の甲羅を触っています。

実はこれが月島のもんじゃ焼きに隠れた名物になっています。

何となくありがたさを感じてしまいますね。

その亀を見送ると、目の前にはちょうど目的のお店がありました。月島名物の亀がお店へ案内してくれたような不思議な感覚にとらわれました。

オープンと同時にお店に着いたので1番のりで席に着きました。

まずは生ビールをオーダー。エビスがあるのは素晴らしい。ハイボールは知多、生搾りサワーもあってお酒は文句なしです。

もんじゃのオーダーはスタッフさんオススメの「博多明太子もち」です。

もんじゃについてはスタッフさんが焼いてくれるので、もんじゃ屋さんに行くといつも思う、「どうやってやくんだっけ？？？」という心配がありません。

ほどなく、準備が整って焼きが始まります。

慣れた手つきで焼き上がり、ヘラで一口食べてみると、ビックリする美味しさでした。

美味しさの秘密は、通称"博多あごおとし"と呼ばれる極上の辛子明太子と餅米の最高峰魚沼産のこがね餅。これらを中心とする素材と5時間煮込んだ出汁。それからミシュラン掲載店「銀座 天ぷら阿部」の天かす。

質の高い素材をミックスして仕上げた明太もんじゃは、今まで食べた中でもダントツの美味しさで驚きでした。母親も妹も、食べた瞬間にそのダントツの美味しさを感じていました。確かな美味しさのようです。

もんじゃを焼いている時のお楽しみとしては、スタッフさんが小手で独特のリズムを奏でながら焼いてくれること。

スタッフさんによって、この小手で奏でるリズムが違うらしく、楽しみの一つになりますね。

その後、「別邸」のオリジナルメニューの「岩中豚」のもんじゃもオーダー。「博多明太子もち」とはまったく違った味わいで、こちらも美味しかったです。

追加でオーダーした焼きそばは自分で焼きます。これは手順で悩むことはないですからね。

焼きもの以外にも「北海道下川産 最高級高純度トマト」や「胡瓜のたたき 南高梅和え」をオーダー。おつまみ系も美味しく、お酒が進みますね。

全体として、もんじゃ焼きの美味しさが素晴らしい。特に「博多明太子もち」は絶品です。おそらく10人食べたら10人が絶賛するのではないかと思うほどの美味しさ。

出汁の美味しさがすべてのベースで、すべてのもんじゃに共通する土台となっています。とにかく美味しいのでオススメですね。

酒も質が高いものを用意しているので、これも嬉しい。おつまみも良いものを出しているので、非常にレベルが高いもんじゃ屋さんであると言えます。

店舗は新築のシティ月島というガラスカーテンウォールのスタイリッシュなビルで、その1階部分に入っているテナントになります。

17時頃お店に行くと、月島名物の大きな亀の散歩に遭遇できます。これも月島もんじゃの楽しみの１つですね。

もんじゃ焼き屋さんの数が多くてどこに行ったら良いか迷う人も少なくないと思われますが、「月島もんじゃ こぼれや...