Al Porto Classico — Restaurant in Yokohama

神奈川県・そごう横浜10階にある⁡ イタリア料理のお店 「アルポルト...

期間限定の『白桃とオマールエビ、あいきょうの冷製パスタ』2700円が食べたくて、一人でランチタイムに訪れました。 平日の遅めのランチタイムなので、ちょうどよい人の入り、スタッフさんのホスピタリティーは、勿論バッチリで、よい気分で着席。 ランチセットは1400円で、サラダ、メイン(パスタ)、デザート、ドリンクがつくものがあります。 が、この日の目的は『白桃とオマールエビ、ういきょうの冷製パスタ』なので、ランチセットには出来ず、潔く？？単品でオーダーしました。ドリンクセットとかも出来なかったので、単品でアルポルトオリジナルのトマトジュースもオーダー。 冷えたトマトジュースを細目のワイングラスで飲むのですが、これがひっくり返る位美味しくて、一気のみしたくなりましたが、流石に勿体ないので、チビりチビり、堪能しました。 お店の方尋ねたら、店頭で購入できるとのことなので、4本買ってかえりました！ そして、おまちかねの『白桃とオマールエビ、ういきょうの冷製パスタ』が登場。 賽の目にカットされた最高に甘い白桃と、プリっプリのオマールエビ、そして、アクセントのういきょうの組み合わせがお口の中で楽しく混ざりあい、これまた、一気に食べてしまいそうでしたが、心を落ち着けて、少しずつ、しっかり味わっていただきました。美味しかった(о´∀`о) ちなみに、レギュラーメニューのトマトの冷製カッペリーニには、さきほどの美味しいトマトジュースが使われているそうなので、トマトジュースが気になったかたは、こちらをオーダーされてもよいかもしれません。 けっきょく、自宅用トマトジュースのお土産もいれて、一人ランチなのに、6700円位使ってしまいました(...

アルポルトクラシコ横浜さんは 「イタリア料理の火付け役」としてイタリア料理界の巨匠として知られる 西麻布リストランテ・アル・ポルトの片岡 護（まもる）オーナーシェフのイタリアンです。  先日 中高時代の大好きな先輩に連れていっていただきました♡ 

店内はクラシカルで落ち着いていて、 スタッフのみなさんの笑顔やお心遣いも素敵な ゆっくりお話ができる落ち着いたお店でした。  片岡シェフは独自の「イタリアン懐石」という表現もされるような、日本人に合う繊細な料理がお得意のシェフとのこと。  お写真のスイーツも安納芋が使われていたり、 野菜も横浜のお店は横浜で採れた新鮮なお野菜を使っているそうです。  →横浜も場所を少し広げれば、 シティらしくない穏やかなところもありますからね＾＾   何より素敵だなと思ったのは アルポルト（Al Porto） ...