Shonan Bar Hanatare — Restaurant in Yokohama

わたしかなりのオイスターマニア＾＾ 自称。笑 大好きな産地まで決まってます、、 その産地が今日のお店にはありました。 かなりリーズナブルなお店だったので ご紹介します♪

横浜駅前のスカイビルに入ってる 湘南バル はなたれ

かなり可愛くて店内に萌える。ちょっとメリケンな感じです♪ BGMは、サザンオールスターズ！かなり陽気で楽しいお店☆

天井には、メニュー、メニュー、メニュー！

美味しそうなメニューがずらり！ これは気になったものを片っ端から頼むのも 良さそうだね、笑

まずは、お通し。 このお店、なんとお通しがパンなんです♪

3種類のパン食べ比べ。 これが結構美味しい〜！！ 最初からパンでお腹いっぱいになっちゃうのを 我慢しないといけないほど 美味しくてチーズが香ばしいパンだったよ＾＾

まずはファーストドリンク。 ■フレッシュレモンスパークリング 凍ったたっぷりのレモンに、 スパークリングを注いでくれます♪

これ、ずーっとぬるくならないし、 溶けるとレモンの味わいが濃くなって 最後まで美味しい＾＾

おすすめドリンクだよ♪

最初はお野菜から。

■湘南地野菜盛り/小 590円 サニーレタス、キャベツ、レディサラダ ビタミン大根、黄人参、人参 あやめかぶ、紫大根 などなど☆

湘南では、変わり種の野菜も豊富にあるから お野菜好きには嬉しいね＾＾

まずは、アンチョビマヨネーズで☆ お野菜の歯ごたえがいいね！ 素材の味が濃厚で栄養豊富そう〜

オリーブオイル、バルサミコ、 天然の粗塩でもいただけます＾＾

レタスには、バルサミコ！ これハマりましたッ

お次は、ここの名物！ ■自家製！生うにぷりん/600円 本物のウニの殻に入ったプリンが出てきたよ！ これはビックリ！！！ すくってみると柔らかなプリン♪ いただきま〜す＾＾

これは、さっぱりクリーミーな味！ プリンは玉ねぎのあまみかな？ 爽やかで自然なあまさが美味しい〜 雲丹は一口だけど濃厚なので食べ応えあります♪

これはイチオシ！ ぜひ食べて欲しい逸品^o^

そして、やってきました！ 牡蠣ーーー！！！

ここ、湘南バル はなたれでは、 数種類の牡蠣がありました♪

中でも注目なのは、 北海道 仙鳳趾 （せんぽうし）！ このブログでも何度も紹介している 産地の牡蠣だよ〜^o^ 北海道旅で出会って以来、虜になりました。笑

それくらい、大好きな牡蠣です！ なかなか東京ではお見かけしなかったんだけど、 最近では至るお店に流通してきて嬉しい〜

ただし、 仙鳳趾の牡蠣はお高いのです。

ここでももちろん頂きました〜

仙鳳趾は、 クリーミーで超濃厚！ お肉でいうならジューシー！なお味。

ちなみに、 他の産地も食べ比べてみたよ^_^

厚岸産は、 仙鳳趾に及ばずともクリーミーで濃厚。

宮城県松島産は、 塩味が強く、あっさりの中にほのかにあまみあり。

北海道サロマ産は、 塩味だけど、あっさり&さっぱり。 牡蠣初心者にもおすすめ。

宮城県雄勝産は、 気持ちクリーミーで、

あっさり、さっぱりとした旨味があり。

牡蠣といっても、 こーんなに味が違うものだ＾＾ そして、同じ産地でもちょっとずつ違うもの。

牡蠣も人もお店も、 一期一会ってわけ！

そんな牡蠣を熱く語った後に、 チーズも美味しいよーっていう。笑

■フレッシュチーズ5種盛り/1180円

こんなラインナップ☆

チェリーモッツアレラ モッツアレラ マスカルポーネ リコッタ フロマージュブラン

蜂蜜、バジルジェノベーゼ、塩胡椒で いただきます〜

ヨーグルトみたいに、 とろっとほわっとしたチーズが多いのね！

個人的に、 ナチュラルチーズよりリコッタみたいな とろーりチーズが好きなので、 これまたツボった^o^

味比べできるメニューが多くて、 楽しいなぁ♪

■白ワイン ONDAS DEL ALMA あまめの白ワイン。 ふどうの果実味が濃ゆくて美味しい♡ さっきのチーズとあわせて頂いたよ＾＾

牡蠣は断然、生牡蠣派だけど、 ここは生牡蠣だけじゃなくてフライもぐぅ〜！

■大粒かきフライ/293円 ２個頼みましたッ タルタルのっけ！

本当に大粒で、 一口頂くとこれはすごい！

ふっくら、ほわっとした食感だ〜♡ たまご感たっぷりのお手製タルタルが またよくあうねぇ＾＾

これは美味しい〜！

食後のデザートには、クレープを。

■ミルクレープ...

"the fish and oysters" is located on 10th floor at sky building. It served a variety of foods with oysters. Frankly I don't like to eat oysters because of its smell and taste. However oyster fry of this restaurant is very fresh and tasty to me. It was very unique and fabulous experience to me. When I bite a oyster fry, I can feel it is dancing in my mouth. Miracle!!! I will visit here as much as possible. If you like sea food and especially oyster, I would like to recommend here strongly. Please join here with me!!!

#the fish and oysters #横浜 #sky building # カキフライ #牡蠣フライ #lunch...

【アクセス】 各線横浜駅から徒歩8分以内のところ、横浜スカイビル１０階にイタリアン居酒屋さんはあります。

【利用時間と店舗】 今回は平日の13時からネット予約してから飲食です。 店内は７割の入り。そして後から4、5組入店。人気あります。 その店内の天井は濃い目のブルー。壁はブルーとホワイト。そしてテーブル、チェアーはライトな色したウッドを使って、海をイメージする洒落た空間です。 座席は半個室やテーブル席です。

▪️お手拭きあり ▪️QRコード払い

【平日ランチ限定　昼呑みコース／2780円／税込】 ◾︎フリードリンク ▫️生ビールはサッポロですかね。冷えていて美味しい。 ▫️瓶ビールはサッポロラガー。これは銘柄で嬉しい。

▫️湘南地野菜サラダ 茄子、トマト、胡瓜、リーフを和ドレッシングで食べるサラダです。 茄子は水々しく、トマトは甘く、胡瓜はシャキッと。 んんー、新鮮野菜は美味しいね。

▫️魚魂カルパッチョ カンパチ、太刀魚、キビナゴ、サーモン、バチまぐろ、赤海老にリーフなどを酸味のあるソースで食べる一皿です。

▫️ポテトフライマスカルポーネチーズ 間違いない一品です。 カラッと揚がったポテトフライ。 そしてマスカルポーネチーズで食べる、 んんー、もはや反則技の美味さ。

▫️釜揚げしらす 平べったい麺。フッィトチーネですかね、 アルデンテに茹で上がったもちもした食感の麺。 ソースはトマトベース。 そして麺上の釜かげしらすを混ぜ混ぜ。 んんー、トマトソースの旨みがあり、食べやすいです。しかし、しらすの存在感なし…

◆生牡蠣&焼き牡蠣／99円／税込 予約の方のみで、ハッピーアワー的な半額サービスで食べれる焼き、生牡蠣です。

産地は兵庫室津産の牡蠣です。 食べ方はレモンで… 生牡蠣はクリーミー。 焼き牡蠣は旨み凝縮。 んんー、どっちがいい？生牡蠣に軍配。クリーミーさがいいね。

※岩手大船牡蠣／438円／税込 生でお願いです。 そしたら牡蠣が小さいため、サービスですって… んんー、味はクリーミーで美味しいです。いやいや、このサービスはラッキーです。

【スタッフ】 男性2人体制。 めちゃ忙しそう。でもしっかり対応できてます。

【最後に】 平日昼呑みって、やっぱりお得です。 このコースに飲み放…しかも3000円以下。 めちゃくちゃお得。

前菜からパスタ。 4品ですが、アルコールが充実しているため、納得の構成です。 そしてお店じまんの鮮魚は美味い。 更に予約者限定のオイスター半額…まじ有り得ない値段です。 いやいや、駅チカでいいお店見つけた。 ご馳走様でした^...