中華街といったら何を食べますか?
肉まん、食べ放題、麺類、飯類、とイロイロある中で、オススメしたいのが関帝廟通りに入ってすぐの所にある、「鳳林」さんです。
この鳳林さん、ずいぶん昔からあるお店でカジュアルでリーズナブルなランチが人気のお店。
メニューも、中華街らしい大皿の料理からおひとり様でも気軽に頂ける麺類や飯類など、さまざま。
その、いろいろあるメニューから注文したのは・・・
◆カツカレー中サイズ(1045円)お願いしまーす!!
「えっ!?」という驚きの声が聞こえてくるような、このメニュー。
もともとは賄いで作られていたというカレーですが、いつしか裏メニューとして提供されるようになったそうです。
そのためメニューには書かれていませんが、注文すれば普通に供されるメニューです。
注文して、まず運ばれてくるのはサラダ・杏仁豆腐・そして、福神漬け。
サラダはフレッシュなサニーレタスを中心に、サクサクのクルトンやフライドオニオンがガッツリ。
そして、「どっどーん」という形容詞が似合いそうな、カツカレーの登場です。
それを見ていた隣のご夫婦からは、思わず「うそっ!」という声が。
それもそうでしょう、ごはんだけで600グラム程度だという破壊力満載のボリューム感です。
モッタリとしたルーに、真っ白なご飯。その上にはテリテリと輝いて、油の誘惑を投げかけてくるカツ。
これが嫌いな男子は、きっといない・・・!!
じっくり抽出した鶏がらスープを使い、トロットロになるまで炒めた玉ねぎをたっぷりと使ったというカレーのルウ。
北京料理のお店で食べるカレーというのも不思議な存在ですが、なんと辛さは黒コショウに加えて特製のラー油を使っているのだとか。
中にはゴロンとお肉が入っています。
とても軟らかく煮込まれた牛肉で、大きさもしっかりと2口ぶん。
牛バラ煮込みなどで中華の定番とも言える逸品ですが、こうしてカレーに入るとまた違った美味しさがありますねぇ。
ご飯の炊き加減もちょうど良く、カレーにも中華にも相性が良い炊き加減です。
カツは豚のロースカツで、サックリと揚がっています。
やはりカツはカレーとの相性はバツグン。
このカツが入るだけで、カレーが何倍にもグレードアップするから不思議ですねぇ。
食後に、杏仁豆腐を。
フルーツがたっぷりと入っていて、甘いながらもサッパリとした口当たり。
カレーでホットになった口を、サッパリと鎮めてくれました。
◆◇◆後記◆◇◆
観光都市・国際都市である横浜が世界に誇る一大観光地、横浜中華街。
山下町と呼ばれる一帯には数多くの中華料理店、雑貨店、占い、お土産屋さんなどがギッシリと詰め込まれています。
修学旅行生や観光客で賑わう大通りから、まるで香港の裏路地にでも迷い込んだのではないかと思わせる小径(こみち)まで。
所々には中国式の寺院もあって、多くの参拝客が大きなお線香をあげて熱心にお祈りする姿が見られ、やはりここは日本ではないのかなぁ、と錯覚してしまうほどです。
しかし、「本当のハマっ子は中華街には行かないものだ」という事も言われており、何を隠そうみうけんも中華街に行くのは年に数回という現実。
そして、食べるものと言ったら、普通にレバニラ定食だったりカツカレーだったり。
横浜市民にとって近くて遠い、そんな横浜中華街。 たまには足を運んで異国情緒を味わいつつ、ハマっ子ならではの裏メニューをお腹いっぱい堪能してみるのはいかがでしょうか?
関帝廟通り・鳳林さんの裏メニュー、「カツ...
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そして、注文して5分も経たずにあさりそばが提供されました! 隣の人の油淋鶏も即でてきたので、かなり優秀。 はー、スープの塩気と旨味がしみる〜。麺は太麺普通香港麺(細め)と選べるのですが、普通にしました。 今日は時折雨が降るちょっと肌寒い日だったので、このスープの暖かさがありがたい。 麺は癖のない真っ直ぐなタイプですが、スープにちゃんと絡んでいます。 具はあさりとねぎのみ。 ふとみると、壁に「おすすめ!塩そば850円」と書いてあったので、やっぱりおすすめなんだなー、しかもあさりそばは1000円なので、150円でこんなにあさりはいってたらお得だな。 数えて見たら15個くらいあった! ぺろっと食べちゃいました。 ランチはセットを白米にするかおかゆにするか選べるのですが、13時前にはおかゆは売り切れて、もうランチメニューを下げてしまっていたので、お得なランチを食べ...
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