横浜市でもっとも美味しい街とも言える横浜中華街。
今回紹介するのは、世界チャンピオンの座に輝いたお料理を提供される食べ放題店「皇朝レストラン」さんです。
アルコール飲み放題やドリンクバーもあり、料理はオーダー式なので出来立てを食べられるのが最高です!
注文は、いま流行りのQRコードなので、いちいち「すいませーん」しなくて良いのも素晴らしく、実にラクチンです。
★豆腐と海鮮入り揚げワンタン
食べるごとにお口の中に響き渡るザクザクッという音、揚げワンタンの中に仕込まれたむっちりトロトロな食感が良い!
★北京ダック
もっちもちの皮にコッテリと甘い醤を塗り、パリッとした皮の食感と旨味・甘味は北京ダックならではで、最高のごちそうです。
★チーズ入り海鮮春巻き
カリカリッと揚がった塩気のある皮の中には、たっぷりとエビとチーズのパリパリとトロトロが良い組み合わせです。
★小籠包
たっぷりの肉汁とスープをふくんでおり、是非とも少し冷ましてひとくちでパクッと行っていただきたい。
★世界チャンピオンの肉まん
看板メニューである世界チャンピオンの肉まん。ふんわりした皮の中にはむっちりとして濃いめの味付けのアンがたっぷり!
★蒸し鶏葱ソース
むっちりなお肉に適度な塩気をつけた蒸し鶏にさっぱりとした葱ソース。お肉なのにあくまでもサッパリといただけます。
★とろける豚の角煮
皮付きのバラ肉の角煮ですが、さすがはとろける角煮というだけあり、フォークでザクッと切れました。
★マンゴーソースのエビマヨ
衣をつけてプリッと揚げた真ん丸なエビは、見た目だけでも美味しく、フルーティで甘めのマンゴーソースが良いアクセントです。
★カニ爪の揚げ物
サクッとかぶりつけば、カニのプリッとした食感とサクサクのコラボレーションが良く、見た目も楽しい王道の逸品です。
★エビとおこげのピリ辛炒め
大ぶりなエビがたっぷり入り、ジャクジャクもっちりなオコゲもたっぷり。こってりとした味付けも素晴らしい美味しさですねぇ。
★蒸し鶏パクチーサラダ
ほのかな塩味にむっちり食感の蒸し鶏に、たっぷりのシャキシャキなパクチーの食感と香りがたまりません。
★エビ入りワンタン麺
むっちり食感のエビがたっぷりと入ったワンタン麺はあっさりな醤油味ベースのスープに、細い麺がよく合います。
★ハチミツ漬けチャーシュー炒飯
炒め加減もパラっとしており、適度にオイリーで味付けも良いアンバイな、模範的な炒飯です。
★四川風麻婆豆腐
豆豉がたっぷり入っていてコクがあります。思ったほど辛くはないので、安心していただける味付け。
★手羽先の本場四川風スパイシー揚げ
鶏肉を揚げて唐辛子と炒め合わせたもので、辛さはそこまでではなく、大ぶりな唐辛子のピリ辛と鶏肉の相性が実に良いです。
★激辛白身魚蒸し
ふんわり食感で旨味のある白身魚にピリ辛のソースをからめたもので、魚の甘味、旨味、軟らかな食感にピリ辛なソースが最高。
★つぶ餡バナナロールとわらび餅
こってりつぶあんとバナナを求肥でくるんだ、まるで大福のような逸品。
それに加えて、もっちりとして優しい甘さのわらび餅は食後の甘味にピッタリです。
◆◇◆後記◆◇◆
前菜からデザートまで、心ゆくまで堪能できる食べ放題。
家族でお腹いっぱい食べて、とてもシアワセなひと時を過ごせたのでした。
お料理が提供されるまでとてつもなく速く、言わなくても食べ終わったお皿を下げてくださり、新しいお取り皿を下さるホスピタリティの高さ。
肉まんが世界チャンピオンなら、ホスピタリティの高さも、料理の美味しさもチャンピオンだと思います。
中華街には数々の食べ放題のお店がありますが、せっかく行くのなら間違いのないお店を選びたい。
そんな時、ここ「皇朝レストラン」さんは自信を持ってオススメできるお店だと...
Read moreTasty, affordable, and fun! This dim sum buffet in Yokohama Chinatown offers all the classics—juicy xiao long bao, crispy spring rolls, fluffy char siu bao, and surprisingly good teaditional Chinese dishes like Mapo Tofu and Peking duck. Everything was fresh and well-prepared. Staff were friendly, and service was quick. The 90-minute limit keeps things moving, but it’s more than enough time to try a bit of everything. Great value—perfect for...
Read moreGood quality chinese food and dim sim buffet for an affordable price. It is an order style buffet, and all the dishes come out pretty quickly and tasty. My recommendations are the xiao long bao, beijing duck, and bean sprout.
They have private rooms, all you can drink soft and alcohol menus as well for bigger groups. We had a child and they were able to provide a baby chair and...
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