Touen — Restaurant in Yokohama

Toen," located in Yokohama Chinatown, is a little-known but well-known restaurant that is the only one in Chinatown to be certified as a "Modern Master Craftsman" by the Ministry of Health, Labor and Welfare (MHLW), which recognizes outstanding technical experts. The specialty is the "Dalu Noodle 1100 yen," a dish on the back menu that anyone can order, which consists of Chinese noodles topped with a fluffy egg mixture! The thin noodles go well with it, and the noodles, egg, and spicy soup intertwine...

I strongly recommend because of Fantastic tastes. I think they use fresh ingredients. In my case I order shrimp, tupu, fork fishies, all fishies are fantastic. Especially i want to eat shrimp dish again. And it's taste is good for to all Asian people including korean. And they have...

東園#1 かれこれ通って半世紀・・（と言ってもそんなに頻繁なわけではないけど）おばさんも元気で変わらないところが嬉しい。ここの先代の味が好きだった祖母や父は他界し、近所で働いていて家族を連れてきた母も年老いてなかなか来れなくなった。友達を連れてくるときはコースにして喜ばれている。自分だけのときはふんわり焼売でラガーを流し込み、薄めの味付けの炒飯で〆る。勘定をおばさんに払い。観光客を後ろにしラムボールを仕入に出向く。

東園#2 外気温34℃、開店まもなく訪問。ここで「五目焼きそば」を単品で食べたことなかったなぁと注文。海老、イカ、豚ばら薄切り、うずら玉子、シナチク、白菜、ほうれん草、人参、キクラゲ・・それに貝柱が加わり、丁寧で良い味（十目じゃん）。880円って安すぎると言いたくなってしまう本格中華。追い飯が欲しくなる濃いめの餡。ビールも合いそうだが、買い出しのドライブ途中で立ち寄ったので焼売共々にお預けです。お姉さんが冷えた水を２回も注ぎに来てくれました。（頼む前に・・笑）

お得にランチも良いですが、自分が好きな中華、食べ慣れた中華をいただくのも楽しみ方の一つです。 昔からの贔屓としてはグループで高いコースを頼む...