Ristorante Mangiare Water Edge Yokohama — Restaurant in Yokohama

大人6人と子ども1人でランチのナンバーケーキ付きコースを利用しました。子どもはお子様プレート。ナンバーケーキ付きコースは6人分。大切な食事会だったので、小さいケーキをちまちま分けることになったら嫌だなと心配で、事前に問い合わせしました。ケーキはちゃんと人数に見合った大きさで提供してくれるのか、2人でコースを頼んだ場合とと6人の場合ではケーキの大きさは違うのかと。そうしたら、「人数が多い場合は2段を3段にしたり、切り分けた時に量を足したりして調節している」との回答を頂き、安心して当日来店しました。しかし、いざケーキが運ばれてくると3段でもない、（しかもお願いしていた子どもの名前も書いていない。）切り分けに持って行って戻ってきても、足された様子などなし。同席した家族も他のテーブルのケーキを見ていたので、2人でも6人でもケーキは同じなんだねと言っていました。心配で問い合わせまでしたのに、心配した通りの結果になりました。あの回答は嘘だったのかと非常に怒りが込み上げましたが、お祝いの席で雰囲気を悪くしたくなかったので、言えませんでした。 ここの口コミを見て、ディナーでデザートをナンバーケーキに変更した場合1人1500円追加料金だったというのを見て、あぁ確信犯だったのだなと理解しました。ケーキの料金体系が変なのは随分前から指摘されていたのに変わっていないのですね。コース料金のケーキの割合がいくらか知りませんが、かなりのウェイトは占めていますよね。仮に1000円だとして、2人で2000円、6人で6000円、二千円と六千円のケーキが同じ大きさなのはおかしくありませんか？お金を出すほど一人分の量が減るって。決して安くない料金を取っているのだから、客が納得する料金体系にして下さい。とてもバカバカしいことを言いますが、6人一緒に頼まず、２人ずつ3組で予約してテーブル近くして貰えば料金同じでケーキ３つ頼めるじゃんと思いました。今後そういうお客さんが現れないといいですね。それくらいバカバカしい料金設定だということを自覚して頂きたいですね。 それから時間に余裕を持って予約したので30分前くらいに着いてしまったのですが、待合室で声をかけられたのが予約時間10分過ぎ。料理の感覚も長い。待つことに疲れました。お料理の味は美味しく、特にスープがアクセントも効いていて良かったです。しかし、どれも量が少ない。全4品で前菜、スープ、メイン、小さく切り分けられたケーキ。コスパが良いとは言えません。2人で二桁のケーキを頼めばケーキで量をカバーできるので満足できますよね。大人数が損をする仕組みを変えて頂くことを望みます。たぶんもう行くことはありませんが。 それから家族がプールが汚いのが気になったそうです。景観を売りにしていて、窓際もプラス料金なのだから掃除はしっかりされた方が良いかと思います。 他の方の口コミにもありましたが、良い口コミより悪い口コミにイイネが多いのは同じ様に嫌な思いをした方が多いんだなと感じました。某口コミサイト、予約サイトは悪い口コミは載せないので気付かず予約してしまうのですね。大切なシーンでの...

2024.6月の夜。 一日一組限定の個室にて、妻の誕生日にお邪魔しました。

レストランというよりは、式場の様なので、入店してから個室に行くまでの間に、結婚式準備の荷物を整理やら、運搬やらと少し慌ただしい様子。

HPのお店の写真を見て、窓の外にプールが見えており「雰囲気いいやん。」と思っていたら、案内された個室は、親族の控室かな？と思う様な、こぢんまりとしたお部屋で、窓の外にプール無し。あと窓縁のコーティング？のゴムがペロンと垂れていた。(^_^;)残念w

用意された椅子はテーブルに横並びに置かれており、2人で夜景が見える様に配慮されてました。 （夜景といっても、可愛らしいお庭と、遠くにKアリーナと、どこかのビジネスホテル2棟がキラキラと輝いていた…ハマっ子には…ちと残念。） …普通に向かい合わせの方が良くないですか？w

自分達のテーブル周りの様子は、普段控室で使用しているであろうソファー、椅子、机等が、テーブルを取り囲む様に配置してあり、自分達のイチャイチャを見るギャラリー用の椅子？が置いてあった。 …普通に仕舞うか、そのソファーを自分達の椅子の代わりに置いた方が良いんじゃ…と思う配置w

お料理に関しての総評は☆1です。グーグルで星0にしたいけど出来なくて、しかたなく付ける☆1ではなく、しっかりと個人評価☆1です。 なぜなら、お腹いっぱいになったからですw

「神の海老」という謎の海老を使ったパスタ料理でお腹いっぱいになりましたw味もGOOD （1ポォイントォッ！） それ以外の感想は特になく、メインの牛フィレ肉も特に感動も無く、普段一皿一皿写真を撮る妻も、最初の料理で写真を撮ったきりで…😢

給仕をして下さった2名の女性（アルバイトか社員さんか分かりませんが）この度はありがとうございました。

カスハラになってしまうので、個人に対しては何も言いません。 だがしかーし、1つだけ言わして貰うと（ドレスコードも無いお店でこんなこと言うのもなんですが）ソムリエを雇った方が良いのではないでしょうか？15%のサービス料は何に対してだったのでしょうか？ワインのオススメを聞いても答えられない。テイスティングも無い。見てないところで栓を抜いちゃう。冷やしてもない、ぬるいワインくらい自分達で開けれますし、言ってくれれば厨房まで取りに行きますよ？🍷

もしかしたら、個室じゃない方が景色も良く、ゆったり過ごすことが出来たのかもしれませんが、リピートはありえませんねぇ～。

一日一組限定！ということで、特別な個室で特別な夜が過ごせると思っていましたが、

行くまでが一番ワクワクさせていただきました。

少し残念な記念日ディナーでした〜(;_;) 約￥45,000-

※神の海老パスタと行くまでのワクワクで☆2とします✌

10分後に追記、改めて他の人のクチコミを覗いてみたら、雰囲気も最高で景色も最高やんけ…お肉もレンジで温めたみたいなお肉じゃなく、とても美味しそう…...

総合的な評価は星５つです

飲食店を評価する上では ①　料理の味と価格とのバランス ②　店舗の立地など ③　スタッフのサービスなど 以上の３点で評価したいと思います

先ずは①　妻とのデートで利用したアフタヌーンティープランでしたので、スイーツがメインでしたが、一つ一つに丁寧な仕事がされており、非常に満足しました。紅茶の種類も豊富にあり、様々なフレーバーが楽しめますし、カフェインを気にされる方にも適した紅茶がリストアップされている事も素晴らしい配慮だと感じました。

次に②　横浜の海に近いエリアなので、景色を売りにした飲食店は数多くあります。こちらのレストランは海を見ながらというよりは、屋上庭園のような感じを売りにしていると感じます。浅めのブールのようなロケーションが窓際に広がり、結婚式場を兼ねているのでチャペルなども見えます。周囲を高層マンション等に囲まれているため、決して絶景とは言い難いですが、都会の中に在る涼し気な雰囲気のレストランといったお洒落を楽しむスペースだと感じました。

最後に③　予約当日。少し分かりづらい場所でしたが、表通りから店舗敷地内へ入ると、守衛さんが「アフタヌーンティーの御利用ですか？」と声掛けがあり、名前を伝えると奥のエントランスへ、そこからは女性スタッフ様が対応。名前を確認するとロビーのソファーで待つよう言われ、定刻になるとレストランへ続くエレベーターに案内されました。３階まで移動し、エレベーターを降りて廊下を進むと、別の女性スタッフ様がお出迎え、屋上スペースに広がる水辺を沿ってレストランへ誘導され、窓際の特等席へ案内されました。着席し料理の説明などを受けて、次から次へと準備が進むと、穏やかな表情で女性スタッフ様が「写真を撮りましょうか？」と言って下さり、窓の外に広がる水辺をバックに写真撮影。その後の食事中もスマートな対応。オーダーした紅茶が無くなる頃にタイミングよく声掛けされるので、こちらからスタッフ様を呼んだのはチェックの時のみ。

そして、食事を終えて帰り際。レストラン入口から水辺を歩いてエレベーターまでの間、先程の女性スタッフ様が「水辺をバックに写真撮影を！」とのご提案。私達夫婦は自分達で撮影するつもりでいた事から、そういった顧客心理を見事に察して下さる素敵なサービスだと深く感動しました。

以上、大変素晴らしい一時を過ごすことができました。妻も大喜びでしたので私も予約して良かったと思いました。

今度はディナ...