The Sea — Restaurant in Yokohama

●2025/6/15(日) 19時 初訪問。 ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍

●注文内容 ▷“Jシリアル”オムライス ビーフシチュー添え 2,600円 ▷昔ながらのナポリタン鉄板焼き 温泉玉子添え 2,200円 ▷ビュッフェセット サラダ＆スイーツハーフ 2,200円×2 ▷ノンアルコールスパークリング (デュク ドゥ モンターニュ ロゼ) 900円 ▷塩キャラメルオーレ 950円

お会計は2人で \ 11,050円 / ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍

●感想 コレットマーレ3階にある、 雰囲気良くてわりとお手頃価格のレストラン。

お好きなメインひとつに サラダとスイーツのビュッフェセットを付けました。 カレーや白米、パン、スープなんかも ビュッフェに含まれています。

メインに選んだオムライスは 鶏肉やグリンピース、 マッシュルームなど具だくさん。 卵はしっかり火が通っていて、 全体的なお味は普通。 ビーフシチューがもう少し多めに かかっていたら嬉しかったなぁ。。 付け合せの人参は茹でただけのやつ。

同行者が頼んでいたナポリタンは そしてとにかく量が多かった印象。 具もたっぷりでケチャップはやや薄め。

一番美味しかったのはサラダコーナーにあった “ヤリイカのマリネ南仏風”。 美味しすぎて2回ほどおかわり。 ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍...

料理もスイーツも美味しいが、景色とサービスには期待し過ぎない方が無難です。夫婦 友人であれば良いが、本気デートだと拍子抜けするかも。宿泊客としてビュッフェ付きのディナーを利用しました。付け合わせのスパゲティから 既に美味い、 これは一皿1800円するパスタの味。ビュッフェと言えど、サーモン&エビ&マグロのシーフードマリネがあったり、上質なお味のスープがあったりと 随所にホテルクオリティが感じられます。なので当然 メイン料理も美味しかったです。値段に恥じないクオリティです。 更にスイーツはガチですね。ビュッフェにありがちな適当スイーツじゃなくて、FUJIYAで売ってるレベル。ロールケーキもイチゴショートも単品で売れるレベル。しかも10種類くらいあって、至福の時間でした。

ただ、これから行く人に知って欲しい事は、 (1) 景色は期待しない事 たしかに写真通りの景色があるのだが、 レストランは低層階の3階にあり目線が低い、そして 綺麗な夜景から距離が遠く 解放感も足りない。 座席によっては 2階の遊歩道を歩く人たちが丸見えなので 生活感がどうしても出てしまう。

夫婦だと何も問題ないが、本気デートだと拍子抜けするかも。

(2) 店員のサービスに期待しない事 ホテルニューオータニと言えど、ここはビジネスホテル。なおかつ スタッフの半分以上はアルバイト。 ゲストへの配慮がしっかりした人もいるが、若い店員は基本ずっとお喋りしているし、店内を歩く際に こちらが道を譲っても 我が物顔で通り過ぎる店員もいた。全員が一流のホテルマンではないから、そのレベルのサービスを求めるとガッカリするだろう。...

「下町DINING&CAFE The sea...