Настоящая лапша по-китайски в Алматы

Лежу я значит дома «болею» после вечеринки. Есть хочется аж желваки сводит. Вспомнил, что в интернетах ваших писали про лапшичную Lanzhou, что недалеко от нашего дома. Дескать повар там есть виртуозный, лапшу тянет любого вида и размера. Лапшу такую я в Китае ел, захотелось сравнить, решил не откладывать. Взял вилку и засобирался.

Интерьер Красивая вывеска, удачное расположение. Но дальше порога начинаются странности. Ощущение, что не дотянули. Самобытный Китай, он ведь легко читается – кучу приколюх сделать можно. А тут что, флаги? Как по мне, на стенах они совсем не к месту. Мебель в разнобой, дурацкая искусственная зелень и однотипная китайская мелодия. А вот открытая кухня это 5 – видно процесс готовки, персонал в защитных масках все Huīhuáng, как сказали бы китайцы.

Посуда классная, красивая: глубокие тарелки с узором и фирменным лого, очень понравились, эдакий замах на китайский фарфор.

Что с едой:

• Лапша [600 kzt] – настоящая, на вкусном бульоне с тонким мясом и характерными специями. Очень сытная, а если не наелись и у вас остался бульон, то доп. порция лапши вам бесплатно. Можно выбрать толщину лапши и степень остроты (в меню есть подсказки). Один в один, как та, что я когда-то давно ел за 10 юаней. Правда выбор для наполнения нужно расширять: тофу, грибы, соя и т.д.
• Мини салаты [100 kzt] – можно заказать к лапше, как закуску. Весьма посредственные и не самые вкусные. Фирменного салата не оказалось, как и спаржи.
• Манты [160 kzt/1] – заказал с джусаем и с тыквой, а принесли с тыквой и мясом. Не понравились – рванные, не сочные и вообще, как из остатков.
• Чайник чая [250 kzt] – обычный из пакетика

Счет на двоих: 2816 kzt

Сервис Официанты шустрые, подача быстрая. Можно вызвать персонал нажав кнопку. Интересно наблюдать, как готовят лапшу на открытой кухне.

Несмотря на явные недочеты место мне очень понравилось. Такой флешбек в прошлой, да и лапша прям зачётная. Хорошая альтернатива донеру и уличной еде. Обязательно сюда придем еще, правда не в обед. В обед, говорят тут творится Ад.

Адрес: Жибек Жолы 65А (Арбат)

Подпишись в инсте @biocybergear 🍳 Чтобы не пропустить новые обзоры