I had the shoyu ramen "to go". I can say the broth and egg was good and that's important..The let down was the chashu pork, 2 good size pieces but so tough and chewy l can't understand how they managed that texture. It should melt in your mouth. Perhaps it was not braised long enough. The chef should always test the product, and if it is very tough, try again. For a product like chashu, where the joy is in its tender texture and complex flavour its needs to be right. Its needs to braise a few hours and cool in the...
Read moreACTUALIZACIÓN 4 horas después de ingerir los alimentos de este lugar tanto mi esposo como yo estamos con malestar estomacal, escalofríos y vómitos.... SI ESTAN PENSANDO COMER AQUÍ? EVITENLOOOO! 🫣 Nunca me había animado a pedir comida de este lugar, sin embargo como me toco trabajar desde casa y no tenía tiempo de cocinar, decidí hacer un pedido para recojer ya que me queda muy cerca. Todo bien, hasta que llegue a mi casa y abri lo que supone era una orden individual de un "Momotaro Yakimeshi", el cual la descripción en el menu dice textualmente "arroz frito con champiñon y queso manchego gratinado, coronado con camarones empanizados, ensalada de kanikama y masago, aguacate, queso crema y salsa de anguila". El sabor no es malo, pero literal parece que tomaron un camaron, lo partieron a la mitad, lo empanizaron y lo pusieron arriba solo para no faltar a la promesa de que el platillo contiene "camarones" en plural.... las verdad es que si deja mucho que desear este platillo, es 90% arroz, entiendo que el precio es bajo ($95 pesos), mas personalmente no tengo ningún problema en pagar mas por tener una porción decente de proteína en un platillo que se supone debe llevarla!!! Juzgue usted por la foto adjunta, agregue una cuchara de sopa a un lado para dar una mejor idea del tamaño del...
Read moreEl fin de semana es ideal para un sushi. La primera vez que los conocí me fascino el sabor de su sushi 4estaciones, todo iba bien, solo que la actitud de la mesera no fue lo mejor, íbamos abiertas a escuchar como se preparaban algunos platillos (ya que era nuestra primera vez) ella no fue nada servicial y se limito a contestar. La segunda vez que acudí, me atendió un joven que fue todo lo contrario a nuestra primer experiencia comimos delicioso!!! Pero nos quedamos con ganas de más y al siguiente día ordenamos, está vez fue para llevar y lamentablemente nos encontramos con el servicio de la mesera (de la primera vez) y el servicio fue igual o peor al primero. Es lamentable que por el mal trato los clientes ya no queramos regresar. A veces como empleados no nos damos cuenta cuánto perjudicados a los dueños por no saber ofrecer un servicio al cliente que aunque sea otorge un buenas tardes, con...
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