LA BIANCA MERIDA — Restaurant in Mérida

Esta fué mi segunda visita. Fuimos mi esposo y yo ayer por la tarde pero desde mediados de semana el ya había reservado y preguntó si para poder comer la pizza de langosta había igual que hacer algún tipo de reserva, la persona que respondió dijo que solo había que llegar y pedirla y así lo hicimos apenas llegamos a las 7:19 que nos sentaron en nuestra mesa, pero el mesero nos dijo que no había 😒 Yo solo por eso fuí al lugar y no hubo, yo si me molesté porque por eso preguntamos vía telefónica. Aún así nos quedamos porque no quise salir a buscar otro sitio y pedimos, pedí un refresco que claramente había en la carta y nos dijeron que no había y pedí otro y luego regresan a decirme que siempre si hay el primero. Ya comiendo mi esposo pidió otro pero terminamos ambos de comer y ya al haber terminado dice el mesero, disculpe la demora ya viene su refresco y le dije que ya no, que muchas gracias, pero si se pasaron con el tiempo para llevar un simple refresco. No sé si porque solo éramos 2 personas cenando y en otras mesas habría más consumo, pero la experiencia no fué la mejor. Lo peor es que ni había mucha gente, cuando llegamos estaba casi vacío, como para que la excusa fuera que había mucha gente y no podían darse a basto para dar un buen servicio, aún así dejamos propina del 10% por obligación más que por merecerla, puesto que te llevan la cuenta y en color rojo te subrayan que la cuenta no incluye la propina, como si la merecieran. En cuanto a la comida, no era mi primera vez comiendo ahí y por ello volví a pedir lo mismo, solo que el ravioli estaba algo crudo y no estuvo tan rico como mi visita anterior. Había moscos molestando mientras comíamos así que el ambiente no fué tampoco el mejor. Al salir vimos que tienen personal dedicado a ir a buscar gringos por la zona para que vayan a comer, solo confirman que el servicio es mejor para ellos, pero los precios que piden por la comida es lo mismo que todos pagamos o eso quiero pensar, y si la propina que ellos dejan es mayor, es porque no hay concordancia con el servicio ofrecido a...

Amazing atmosphere. Enjoyable meal, however since waiter promoted as homemade… a bit overcooked, needs more seasoning, bread not great (hard to keep it fresh in this weather but could be better) Service, pleasant however very slow… considering only 5 tables occupied. Took wait too long for a fresh water, asked twice for parmesan. And noone hardly comes back to check on you. One did but I was done with my meal. I will come back for the atmosphere and pizza looks good.*was… changed my mind after getting the check and was charged xtra for the parmesan. Really? Glad I did not ask for salt, pepper since there was none...

I decided to order a pizza from them after walking by their restaurant 5 or 6 times. It’s a wood fired pizza oven and the cook clearly didn’t know you have to rotate the pizza because half of it was charred black and the other half was basically raw. Ended up only eating 4 of the 8 pieces as the rest of it was inedible. The 2 cans coca-cola were cold at least and the hostess was nice to talk to...cool vibe in the place, too bad the pizza wasn’t that good

Thanks for the offer of a free pizza next week when you repair the oven but I leave Meridá at 6 am Thursday...