Vasto — Restaurant in Nuevo León

Mi primera visita. No tenía ninguna expectativa ya que elegimos este lugar al azar y porque nos llamó la atención el nombre del restaurante y la ubicación. Pensando que estando en una zona con restaurantes que van desde gama media alta hasta restaurantes de gama alta, pues decidimos venir a cenar aquí. Yo pedí de entrada unos calamares fritos, mi esposa y mi sobrino pidieron crema de tomate. Las entradas estaban ricas, a mi esposa le encantó la crema de tomate, pero a mi sobrino de 13 años no tanto. De platos fuertes pedimos lasaña vasto mi sobrino, mi esposa pidió bucattini con albóndigas y yo pedí un fettuccini Alfredo con camarones. El fettuccini estaba muy rico y los camarones tenían un sabor muy fresco, la comida fue servida muy caliente, lo cual me agrada. Mi sobrino me comento que calificándo la lasaña del 1 al 10 (10 siendo la mejor calificación) dijo que le daría un 8. Y mi esposa de plano pues no le gusto su bucattini con albóndigas. Quizás sería buena idea que el mesero comente que la pasara para este último platillo es una pasta artesanal que la sirven al dente, o cual da una sensación chiclosa y/o como si la pasta no estuviera completamente cocida. Sin embargo mi esposa si comento que las albóndigas estaban muy ricas. La razón por la cual les doy 4 estrellas es porque aún y sin haber venido antes, un restaurante italiano se distingue por la excelente calidad de sus alimentos y aunque la persona que nos atendió nos ofreció una solución de darle más cocción a la pasta de mi esposa, pues simplemente no solucionó el problema. La asta aún seguía sabiendo igual. Los precios si son muy de acuerdo a la zona y a las porciones que ofrecen. De recomendarlo no estoy muy seguro que lo recomendaría como primera opción pero quizás como una segunda opción. OJO! les recomiendo hacer reservación antes de llegar ya que cuando fui, había unas cuantas mesas ya reservadas. Quizás si en un futuro convenzo a mi esposa de visitarlos de nuevo pues ya actualizaré mi reseña de ser necesario. El equipo de meseros siento que podría mejorar el trabajo en equipo ya que los vi un poco desordenados. En muchos otros restaurantes que he visitado no necesariamente me atiende el mesero que nos tomo la orden, si no que cualquiera del equipo de meseros nos atiende. Quizás los gerentes deberían poner un poco más de atención a esta área de oportunidad. Otra cosa, las mesas bajas son algo más cómodas que las altas, sin embargo a lo que pude apreciar, no manejan muchas mesas bajas en terraza. Así que si buscan una mesa baja en terraza, quizás aquí no sea una buena opción. De llegar a volver, actualizare mi reseña. Aún así se le dio buena propina al mesero de 15% del consumo. Pero si por favor no hagan caso omiso a mis comentarios, ya que de llegar a visitarlos de nuevo y vuelo a tener una experiencia igual, pues la reseña se actualizará pero no beneficiará en nada al...

I will tell you the truth, we were in the Fashion Drive Plaza, and we were starving, but we were not 100% convinced to eat in a restaurant in this plaza, since, I had checked before and they did not have the best opinions and reviews, in the end we ended up choosing one but couldn't find it, until we saw VASTO, since we were really starving, we sat down, & in less than a minute, I had to googled it/tripadvisor/yelp and the reviews were so bad, I actually got scared if we should really sat dwon here, but we already ordered drinks, so we said "Lets see what happends". I'm not going to lie to you, this was and will be THE BEST FOOD & SERVICE WE HAD IN MONTERREY!! The food was Italian, it was DELICIOUS, the pizza was EXQUISITE, and the fetucchini alfredo was even better, the variety of food is AMAZING, mostly they said in the comments that the service they offer is slow and bad, in our case, SANTIAGO treated us like queens, and that was the day of the champions league, we thought it would take up to 1 hour, but in less than 30 minutes the food, drinks, EVERYTHING was ready for us! The atmosphere and climate is super fresh & comfortable! This place deserves better reviews, our experience was MAGNIFICENT! P.S. As an appetizer, the beetroot sashimi and caesar salad were DELICIOUS! Ask for SANTIAGO for cocktail recommendations. As soon as I return to Monterrey, it will be the first restaurant I visit!

Les contare la verdad, estabamos en la plaza Fashion Drive, y moriamos de hambre, pero no estabamos 100% convencidas de comer en un restaurante de una plaza, ya que, habia checado anteriormente y no tenian las mejores opiniones y resenas, al final terminamos eligiendo uno, pero no lo encontrabamos, y dimos con VASTO, moriamos de hambre, entonces nos sentamos, al segundo lo busque en google/tripadvisor/yelp, y las resenas son muy malas, pero ya estabamos sentadas y acababamos de ordenar bebidas. Pero no les voy a mentir, este fue y sera el mejor servicio de restaurante que tuve en Monterrey!! La comida era italiana, estuvo DELICIOSA, la pizza estaba EXQUISITA, y el fetucchini alfredo, estuvo aun mejor, la variedad de alimentos y comida es deliciosa, mayormente decian en los comentarios que el servicio que ofrecen es lento y malo, en nuestro caso, SANTIAGO nos atendio como reinas, y eso que era dia de la champions, creimos que tardarian hasta 1 hora, pero en menos de 30 minutos estuvo la comida, bebidas, TODO! El ambiente y clima es muy fresco y comodo! ESte lugar merece mejores resenas, nuestra experiencia fue magnifica! P.S. El sashimi de betabel y la ensalada cesar, estuvo DELICIOSA como entrada. Pregunten por SANTIAGO para recomendacioens de cocteles. En cuanto regrese a monterrey, sera el priemr...

If i could give this restaurant one quarter of a star I would gladly do it. I ordered a pepperoni pizza to go, and I had high hopes of finally finding a good italian restaurant in monterrey, mainly because of their price point and the marketing images. I thought that a restaurant that had the care to include burratta into their menu would know how to make a good pizza. Well, they did not even come close. I immediatly knew from the smell that this was not a great pizza, confirmed by taking the first bite, it was more fluffy than a dominos pizza, the cheese tasted like chemicals, the slice was barely 3 in long, with a couple of pepperoni slices. A pizza place with this price point (among the highest) should take care of what they deliver; hopes were high, and they were crushed on the first bite. Awful ingredients, awful pizza, don't waste your money...