Just wow - so glad we found Dai! The space is absolutely stunning, but that's just the beginning. You guys absolutely killed it with that burrata salad - seriously, we're gonna try to recreate it back home because it was THAT good. And that beef milanese? Massive! We gave it our best shot but definitely couldn't finish it in one go (though we wanted to!).
The profiteroles were honestly the best I've ever had, no exaggeration. Great wine selection too. Meeting the owner was such a treat - you can really see how much thought and care went into every detail, from the gorgeous design to the menu to the service. Thank you for making our...
Read moreAt the start we enjoyed the place but then at the end we have been presented a bill wrongly overpriced 450 drh
Few days Later talking to a friend who also went there , she experienced exactly same issue - this restaurant misleading and trying force you to pick more food
This practice is short lived and we definitely won’t be back there
Good bye
Ps.two stars for food because it’s about price - also normally when you ordering a meal you receive full dish with garnish , here you must order...
Read moreDai à Marrakech est une véritable pépite pour les amoureux de la cuisine italienne raffinée et contemporaine. Ce restaurant élève la gastronomie italienne à un niveau d’excellence, en mariant traditions et touches modernes avec une maîtrise impressionnante. Chaque plat est une célébration des saveurs authentiques de l’Italie. J’ai été émerveillé par leur risotto au curry vert et carpaccio de thon, d’une onctuosité parfaite, ou l'arôme délicat du curry sublimait chaque grain de riz. Les pâtes fraîches, faites maison, comme les tagliatelles à la sauce ragù, ou encore les spaghetti au homard et tomate fraîches, un des plats signature, sont un pur chef-d’œuvre : une texture al dente impeccable et une sauce riche qui évoque les recettes italiennes ancestrales. Les desserts, notamment le tiramisu revisité ou les profiteroles généreuses surmontés d’éclats de noisettes offrent une fin de repas légère et divinement équilibrée, fidèle à l’esprit italien. L’utilisation d’ingrédients de première qualité, importés d’Italie pour certains, et la précision dans les cuissons témoignent du respect profond de Dai pour la cuisine italienne. Le chef parvient à capturer l’âme de l’Italie tout en y ajoutant une touche contemporaine qui surprend agréablement les papilles. L’ambiance élégante et le service attentionné complètent cette expérience culinaire mémorable. Dai est sans conteste une adresse incontournable à Marrakech pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine italienne. Un voyage gastronomique à ne...
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