Bar Basquiat — Restaurant in Amsterdam

My visit to Bar Basquiat in Amsterdam unveiled a burger experience that exceeded all expectations. The bar has a cosy ambiance and inviting atmosphere. Upon arrival, We were greeted by a waitress who radiated friendliness and politeness. Though her name escapes me, I recall it starting with a "D."

Now, onto the star of the show: We had the Cheese Burger with Bacon. The patty was flawlessly seasoned, moist, and cooked to perfection. However, what truly captured my attention was the struggle of the bun to contain the burger's juiciness. Far from being a flaw, this only added to the burger's allure, making each messy bite all the more enjoyable.

Bar Basquiat has undoubtedly earned its place as a culinary must-visit in Amsterdam. Beyond the delectable food, it's the warm hospitality of the staff, particularly the waitress with the elusive name, that adds to its charm.

Whether you're a local or a traveller passing through, a visit to Bar Basquiat promises a memorable gastronomic experience coupled with genuine...

Don’t do the taco Tuesday. Basquiat has nice drinks and good options for non alcoholic drinks. The staff is also lovely and always checking if people miss/need anything. Too bad the food doesn’t reflect the same. We went for the Taco Tuesday event they have and we were quite disappointed. The tacos are not tacos, but wraps, the flavours are just meh, I can even make them better. They were not very fancy or tasty except for the Barbacoa one which was good. And on top of that, the price they advertise as “good deal” is literally one taco aka one tortilla. So in the end people are not paying a good price after all, but rather paying just for the normal price of one tortilla. Bummer. Perhaps tacos is just not their thing, perhaps they could try a different dish /...

Amsterdam bezoeken met de camper. Zeeburg is de uitvalsbasis. Tram 14 voor de deur en in no time naar het centrum. Op de terug weg 4 haltes voor het eindpunt uitgestapt om op zoek te gaan naar een restaurant. En zo dus geland bij Bar Basquiat. Het ontvangst was al aller vriendelijkst. Wegens drukte, en nu begrijpen wij waarom, enkel hoge tafels beschikbaar. Niet super handig met kids van 7 en 10 maar we wilde graag aan de maaltijd. De muziek klinkt luidt maar er is geen moeite om verstaanbaar te zijn. Al snel om aperitief gevraagd door een charmante dame met een roos getatoeëerd op haar onderarm. Later bleek dit een aandenken te zijn aan haar oma. Kids aan het fris en wij aan de wijn. Een goed glas pinot grigio. Voor een huiswijn boven gemiddeld. De gerechten werden snel opgenomen. Daar hadden we ook om gevraagd want onze kids energie voorraad was na een dagje hoofdstad al flink in de reserve. Zo snel als was besteld, zo snel kwamen de borden uit de keuken. Wat een portionering! Niet mis te verstane stuk bavette, strak getrancheerd, super mals en zo van de grill. Dit alles op verse groente waar ook aandacht aan gegeven was. Salade Thaibeef: fris, goede herkenbare Thaise smaak sensatie, vers en ook hier weer niet zuinig. Sterker deze maaltijd heb ik niet op weten te krijgen. De hamburger voor de zoon; "dit is zoals een hamburger eruit moet zien" waren zijn woorden. En wat hij gelijk heeft. Als laatste gerecht werd een schaal nachos pulled chicken neer gezet. Qua fantasie het minste gerecht maar de versheid, knapperigheid en hoeveelheid compenseren dat meer dan afdoende. Eerlijk is eerlijk als je nachos besteld kan je daar niet van verwachten dat de keuken uit zijn ingrediënten boekje gaat. We deelde de gerechten over tafel en hebben weten te genieten. De borden stonden nog niet op tafel en er kwam een lagere tafel vacant. De attente bediening had ons in 3 tellen verhuisd naar die lagere tafel alwaar we verder konden met het genieten.Zakelijk ook meer dan in orde. Deze kwaliteit voor dit geld? Wil de eigenaar niets verdienen ofzo? Bar Basquiat is als gordels in een personen auto, tuurlijk je kan best zonder maar doe je een dagje Amsterdam dan is dat zeker...