Karels bio friet — Restaurant in Leiden

Very decent fries. The new trend of fries with the skin still on it is here and tastes nice like anywhere else. Their selling point is that the fries are fresh and organic. Neither make any difference on the taste, and if it did it does not make it any better. They are pricier because of those reasons though. But if you believe organic to be better for the environment the fries are...

Hoge verwachtingen na lezen op internet. Bij binnenkomst overrompeld door zeer sterke onaangename oude vet lucht. Ongeïnteresseerd personeel, leek niet achter producten te staan, na vraag om advies. 1 van de 3 personeelsleden droeg een schort, komt slordig en onhygiënisch over.

Friet werd opvallend lang gefrituurd, lijkt niet lang genoeg te zijn voor gebakken, hierdoor erg vet en iets te bruin van buiten. Niet heel lekker. Afgekoelde friet op de toonbank werd opgewarmd in de frituur! Zeer ongezond en vies!

Ruime keuze in (vegetarische) snacks. De raapstelen kaas en witloof kaas kroketten waren erg goed gevuld en goed van smaak. Goede prijs kwaliteit verhouding wat betreft deze snacks.

Twijfel over zelfgemaakte mayonaise. In het zicht werd er Zaanse mayonaise gemengd met ingrediënten... Veganistische mayonaise was erg onaantrekkelijk klonterig en viel erg tegen in smaak.

Leuk interieur en muziek in de winkel. Het zou wel iets frisser/hygiënischer kunnen.

Eigenaar was zichtbaar blij met het compliment over de kroketten. Beide met een glimlach afscheid genomen, waarschijnlijk wel de enige keer dat we elkaars wegen...

I have to admit that I have become a frequent customer of this establishment. The fries have usually a really good taste although I have found out that the quality is not consistent (sometimes they are reaaaally good and sometimes just good). If they could standarize their flavor it would be better.

A nice addition to the fries is the truffel mayonaise which is...