Brasserie Monopole — Restaurant in Maastricht

Met 4 personen 3 gangen eten en veel drinken. Duurt heel erg lang voordat je eens bij iemand iets te drinken of te eten kunt bestellen. Een groepje personeel heeft bijna 5 uur lang dat wij daar gezeten hebben, meer met elkaar staan praten en met vrienden/bekenden staan praten, dan dat ze aandacht aan de gasten besteden. Onze hele tafel stond de hele avond al die uren vol, met lege borden en glazen. Als we een nieuw drankje eindelijk konden bestellen, lieten ze bij ons alle 4 de 2 glazen van elke persoon van de vorige drankjes staan. Er was eigelijk geen plaats om het nieuwe drankje neer te zetten. De hele avond moeten wachten en vragen of we aub nog een drankje konden bestellen, en heel vaak vragen of ze alle lege borden en glazen asjeblieft mee konden nemen. Dit werd meerdere keren genegeerd. Maar ze stonden dan wel met 3/ 4 man in de deuropening met elkaar te kletsen, en ook toen we voor de 5de keer vroegen om aub even alle lege glazen, ondertussen weer een stuk of 8, en lege borden die er al over een uur stonden, even op te ruimen omdat we geen plaats hadden op ons tafeltje. De hele avond stonden ze met elkaar en vrienden te kletsen, en dan waren ze ook nog heel onvriendelijk en gepikeerd als je om nog iets te drinken vroeg, of als je vroeg het lege goed even op te ruimen. Vooral de jonge lange blonde jongen was ontzettend onvriendelijk en deed ontzettend uit de hoogte en behandelde ons zeer onvriendelijk. Hij stond de hele avond met de handen over elkaar, en we vroegen hem 4 keer om onze tafel asjeblieft leeg te ruimen zodat we plaats hadden voor nieuwe drankjes. Hij negeerde dit verzoek alle 4 de keren, en ging weer in de deuropening staan en verder kletsen met collega's. We hebben een hele nare avond en ervaring gehad hier, hoewel het vroeger hier geweldig was. Mijn moeder heeft geen leuke avond gehad, we waren er gister 3 januari om haar 60ste verjaardag te vieren. We zijn om 15.15 gaan zitten en om 20.45 gegaan, we wilden eigelijk nog langer blijven en drinken en haar verjaardag vieren. Maar als je zo behandeld word de hele avond, is het niet meer leuk. We betaalden €300 euro en zijn gegaan met een rot en teleurgesteld gevoel. Zonde voor hen, want het had nog 200 of 300 meer kunnen zijn want we wilden nog door vieren en verder drinken en cocktails bestellen. Echt een hele nare, verdrietige ervaring, dat personeel gasten negeerd, als je iets vraagt ze gewoon het niet doen en steeds maar verder met collega's gaan kletsen, tot 5 keer met de zelfde vraag aan toe. Dat je moet wachten en wachten en dan bedelen of je nog iets mag bestellen. Is niet echt bevorderlijk om omzet te draaien he. Maar de lange jones blonde jongen die heeft ons echt erg slecht behandeld, en genegeerd, en echt de hele avond staan kletsen buiten. 2 dames van de bedening begonnen ongepaste opmerkingen te maken als mijn vader nog een bier bestelde, hier zijn we ontiegelijk van van slag. JE ZOU IN JE HANDJES MOETEN KLAPPEN ALS MENSEN DOOR DRINKEN EN NIET MAAR 6 UUR OP 1 SP BLAUW ZITTEN. BLIJKBAAR IS OMZET DRAAIEN NIET BELANGRIJK VOOR JULLIE, en hebben jullie liever dat de mensen 1 drankje per 5 uur consumeren. Dat consumeer je, laat €300 euro achter ( wat makkelijk het dubbele zou zijn geweest als we nog gebleven waren) en dan word je zo behandeld en die opmerkingen. Personeel dat onafgebroken met elkaar staat te kletsen, en je ontzettend boos met een lang gezicht aankijkt als je nog iets wilt bestellen, omdat het weer een 30 minuten duurt voordat ze ophouden met kletsen en ze eindelijk weer eens naar de gasten kijken. Wij zijn niks dan vriendelijk tegen hen geweest, hebben astublieft en ja dank U wel gezegt bij elk contact met het personeel. Opeens was de maat voor ons vol. We waren met ons vieren, me ouders kwamen regelmatig samen, en laten dan ook voor minimaal €300 bij jullie achter.Hartstikke bedankt voor het bederven van wat een leuke feestelijke avond had moeten zijn. Ik weet niet of we ooit nog terugkomen. We hebben nog nooit een review geschreven, we zijn hier zo van geschokkeerd, nu schrijven we wel een...

If you are looking for a fresh breakfast, don't bother to go here. I ordered scrambled eggs with bacon as part of a,standard item on the menu. But I asked the bacon to be replaced with salmon. That was not possible, although I told the waiter he could charge me if that worked out more. Next was our boiled egg on another menu was stone cold. We sent it back. Next egg was warm, after opening it the egg was cold from inside and Blue. We sent that back again. The next one was also blue and cold from inside. Obviously put back in warm water. Now we commented on this whereafter we were told this is how they make eggs. We got in a discussion with the waiter who obviously would not care less to an extend it became an hotted to aggressive discussion. We immediately paid the bill (in full), not to return to this restaurant for any future visits to this beautiful town.

Obviously they prepare breakfast in advance and not fresh (incl the scrambled eggs with bacon). They should mention that, so people can decide whether...

Yesterday, we had quite an interesting experience at this place. We had ordered two Radlers with our dinner. Only because the labels were quite different, I looked more closely at the bottles. It then became clear that on one bottle the expiration date on purpose had been crossed out with a black felt pen. My plan was to just write this in a review, but my wife asked for the manager. He/she apparently was not in, and an older waiter (look for the grey haired waiter in some of the other reviews). He came to our table and, after asking what the issue was, he said that he was not going to apologize because "he" had not done it. Of course, we did not expect that reaction, so the discussion became a little heated. Another waiter then asked whether we wanted perhaps another beer, but we were not at all interested in getting something out of it. We only wanted to tell them that it was really not a good thing to consciously change the...