Restaurante Santé — Restaurant in Yanahuara

Vine de visita desde Lima para pasar unas buenas y tranquilas vacaciones en la hermosa ciudad Blanca, en busca también de buenos restaurantes, no necesariamente lujosos ni vistosos.

Santé para nosotros fué el oasis en el desierto, una carta corta pero con buenos platos, postres y bebidas, además por 22 soles ofrecen menú. Pedimos una dieta de pollo, muy rica, cero grasa y deliciosa y además pedimos una sopa criolla, la mejor que he probado, toque dulzón y roja por el tomate, con Fideos y carne, papa. El chico que nos atendió nos recibió muy bien y nos dieron papita al horno de cortesía.

Volveríamos? Definitivamente! Súper recomendable. Quizá el lugar no sea tan vistoso en cuanto a interior pero les aseguro que no se arrepentirán. Hasta ahora mi point favorito para comer en Arequipa cerca al centro.

Edit: Precios justos para la cantidad...

Buena comida y la carta tiene indicaciones sobre el tipo de alimento, calorías, carbohidratos, gluten, entre otros, aunque hay que leer con mucho detalle para entenderlo. Al parecer está algo relacionado con el instituto sthendal y sus alumnos cocinan allí, por lo que la preparación no es estandarizada y cada vez la forma de la presentación de la comida varía, hasta tal vez la preparación. El estilo es gourmet y de autor, por lo que cada plato es minuciosamente servido y cada uno tiene una presentación especial, aunque como decía, a la próxima vez que lo pida quizás tenga una presentación diferente, aunque...

Excellent breakfast. They accept all credit cards. Excellent friendly service too even for English...