Restauracja Witómë | Kuchnia kaszubska — Restaurant in Gdansk

BonŽur Restaurant in Gdansk: A Must-Visit Place for Extraordinary Let me start by saying that a visit to BonŽur restaurant in Gdansk is highly recommended. Although this review reflects a 4-star rating, please note that it's not a reflection of the exceptional service we received during our visit. The staff at BonZur went above and beyond to ensure our dining experience was nothing short of extraordinary. From the moment we stepped foot in the restaurant, we were treated with utmost care and attention. The setting of the place is truly remarkable, creating an ambiance that is perfect for various occasions. Whether you're planning a romantic date, a delightful dinner with your partner, or a joyous family celebration, BonŽur offers a beautiful backdrop to elevate your experience. Now, let's delve into the heart of the matter—the food. We came to BonŽur with high hopes of savoring the renowned žurek, a delightful Polish specialty. And while the žurek itself was flavorful and satisfying, there was one missing component that left us wanting more—bread. In our opinion, the žurek would have been elevated to new heights if it had been accompanied by a freshly baked loaf. It's a small detail that can make a big difference in the overall enjoyment of the dish. As someone hailing from the Czech Republic, I couldn't help but harbor reservations about the beer selection at BonŽur. The local beer didn't quite meet my personal preferences for a dish like žurek. I would have recommended a more bitter beer that would have perfectly complemented the sourness of the žurek. However, it's important to note that taste in beer can be subjective, and others may find the selection to their liking. Despite these minor points, I am eager to return to BonŽur. Why, you may ask? Well, for starters, their wine list is simply outstanding. Wine enthusiasts will find themselves spoiled for choice with an array of options to pair with their delectable meals. Additionally, I can't wait to indulge in their mussels, which I've heard are absolutely exquisite. The chic and stylish environment of BonŽur is a testament to their commitment to excellence. From the clean and well-maintained spaces to the uniformity in design, every detail has been carefully curated to provide a visually appealing and comfortable atmosphere. In conclusion, BonŽur in Gdansk is a culinary haven that should not be missed. While there were a couple of minor points that prevented a perfect rating, the overall experience was fantastic. I urge you to visit BonŽur and allow their wonderful staff to treat you to a memorable dining experience. You'll be greeted with warm smiles, delicious food, and a stylish ambiance that will leave a...

Went on a quiet Sunday evening. The food was good and plentiful, soup, dumplings and the mixed meat platter. Our waitress was also lovely. Unfortunately the same cannot be said about the manager and other waiters. We could see our food arriving at the kitchen hatch, including chips. Every time these gentlemen walked past the hatch they grabbed some chips from our plate! I mentioned this to our waitress when she brought our food to the table, she was apologetic and clearly told her boss. He did nothing, wouldn’t even look at us! The waitress brought us a fresh plate of chips, but no apology or even acknowledgement from the boss. Goodness knows what happened with the rest of our food, and the “fresh” plate...

PS. Odpowiedź na odpowiedź restauracji na opinię w sprawie rekompensaty: nie jestem przekupny 🫡 Po wizycie 16.11.2024 Druga wizyta w tym miejscu i podwójne rozczarowanie. Niestety duży dysonans, miłe miejsce, bardziej kojarzące się z wykwintnym jedzeniem, niż z garmażeryjnej jakości potrawami, jakie są serwowane. Czyli wrażenia estetyczne OK, gastryczne NIE. Golonka - nie polecam, chyba tylko niewielkie rozmiary są jej zaletą, a tak zupełnie bez smaku, musztarda ratuje sytuację, ale przecież to nie parówki... Podobnie schabowy. Jakby wyciągnięty z lady garażeryjnej i odgrzany na szybko. Czyli panierka na miękko 😵Niestety oprócz atmosfery - (na zmianę włoska i francuska muzyka) - samego wystroju wnętrza, brak pozytywów. Szczerze 🤔nie polecam.... jeśli ktoś lubi dobre jedzenie to nie tu.

Poniżej opinia sprzed roku: Mieszane wrażenia. Najsłabsze to mule, serwowane w słodkim, nieco przesolonym sosie śmietanowym i garnku który robi wrażenie tylko wielkością, bo po zdjęciu pokrywki, czar pryska. Ilość muli jest odwrotnie proporcjonalna do wielkości garnka, ale to może i lepiej bo same mule słabe, jakieś rozgotowane... Porcja według karty ma 500 g, ale mieliśmy wrażenie, że jest podawana w wadze brutto (z garnkiem ;). Mule zwykłem odruchowo porównywać do tych serwowanych w Chez Leon, brukselskiej restauracji specjalizującej się w tym daniu od wieków. W firmowej formule, serwowane z piwem i frytkami kosztują one tam 19 EUR, czyli ok 85 zł. Porcja również 500 g. W BonŻur (69 zł), natomiast, co widać na dwóch załączonych zdjęciach (garnek w połowie pusty to BonŻur, wypełniony po brzegi to Leon), 500 g belgijskie to dużo więcej niż 500 g w BonŻur. No ale nie w ilości siła ale w jakości, znaczy smaczności, a tu dwie zupełnie odmienne rzeczywistości. Szczerze odradzam to danie. Wołowina po burngundzku, poprawna ale bez jakiegoś oryginalnego pomysłu na siebie. Za to tatar wyśmienity, dobra wołowina i dobrze przyprawiony, bez potrzeby dodawania niczego więcej. Duży wybór win, w mniejszości francuskich, w cenach raczej wysokich i nalewanych w skromnej ilości. Dwa główne dania plus tatar plus dwa kieliszki wina i kieliszek...