OVO Pracownia — Restaurant in Poznan

Pierwszy raz odwiedziłem „OVO Pracownia” i byłem zachwycony tym miejscem! Słyszałem trochę o tym miejscu i pewnego popołudnia, przechodząc obok z moim przyjacielem, postanowiłem wejść do środka. Nie mógłbym być bardziej zadowolony z mojego wyboru. Od razu po wejściu zanurzyłem się w niepowtarzalnej atmosferze tego miejsca, która wypełniała aromaty gorących napojów i świeżych ciastek. Bardzo przyciągnęła mnie dostępność herbat w menu i możliwość dotknięcia nosem herbat, które miały być dla mnie wkrótce zaparzone.

Zamówiliśmy Rooibos z kokosem i cynamonem i muszę powiedzieć, że była to najpyszniejsza herbata, jaką kiedykolwiek próbowałem. Siedząc przy stole już zdecydowałem, że muszę mieć w domu taką herbatę, bo miała tak bogaty smak i dodatkowo motywowała mnie do jak najlepszego wykorzystania dnia. Spędziliśmy czas relaksując się i rozmawiając, delektując się smakiem każdego łyku herbaty. Miło było też porozmawiać z dziewczyną przy kasie i zobaczyć szefa kuchni, który chyba zawsze tam jest i chyba najdłużej przebywa.

Moja kolejna wizyta w OVO Pracownia była nie mniej magiczna. Mimo, że byłem ponownie z przyjacielem, byłem w stanie wyczuć autentycznie przyjazne nastawienie personelu i nie miałem nic przeciwko spędzeniu czasu z Katariną, zdecydowanie najlepszym pracownikiem, jakiego spotkałem, błogie cieszenie się końcem dnia z nową filiżanką herbaty i delektowanie się zimnym deserem o nazwie Ptyś, który uderzył mnie swoim przeciwieństwiem smaków

Porównuję „OVO Pracownia”do niesamowicie ciekawej i wciągającej książki, która dodatkowo gra na zmysłach. I powstrzymuję się, by nie pójść tam teraz sam, bo tak jak z książką, nie chcesz, by się...

ovo_pracownia in Poznań was on my list to visit for some time and did not dissapoint at all. On contrary. Beautifully composed and served, delicate and velvety in taste, with crunchy base, revealing the fullness of carefully selected ingredients, divine and fresh tarts. Tried chocolate morela and tarta czarna. It was also interesting to find out, among the selection there are gluten free and vegan options.

Worth paying a visit! I will, that's certain, ...

There was no plan to come in but it was the best spontaneous decision for some time. The croissant was perfect, delicate like cloud, pear dessert delicious... but for me the top place was taken by black currant dessert, it was great the chocolate mousse and black currant top. Chef is magician, and was kind enough to talk for a second with us. Great place, I will come back...