odwiedziłem „kolację w ciemności” z dziewczyną. Nie będę nazywal składników, aby zachować intrygę dla restauracji.
pierwsze danie zaskoczyło mnie składnikami, ale niestety nie smakiem. konsystencja jest przyjemna, smak bardzo slaby. drugie, danie mięsne, miało ten sam problem, co pierwsze. ładna konsystencja mięsa, prawie bez smaku. Sos mięsny w ogóle mi się nie spodobał, 1/10. Moim zdaniem również nieudany był wybór przez szefa kuchni tego, co dodać do mięsa. wśród wszystkiego, co było na talerzu, był tylko jeden składnik, który miał jasny smak i to właśnie ten produkt pozostawił najprzyjemniejsze doznania, bardzo smaczne. deser jest pyszny.
ocena ogólna za menu mięsne - 4/10 ogólne wrażenie ze względu na ustawienie to 77/10. pod sam koniec imprezy ujawniono zasłonę tajemnicy i prawdopodobnie nowym gościom mógłbym doradzić zamawianie menu rybnego, wyglądało to wyraźnie ciekawiej
посетили с девушкой мероприятие "ужин в темноте". называть ингредиенты я не буду, чтобы сохранить интригу заведения.
первое блюдо удивило ингредиентами, но, к сожалению, не вкусом. текстура приятная, вкус очень пресный. второе, мясное блюдо, имело ту же проблему, что и первое. приятная текстура мяса, вкуса практически нет. соус к мясу вообще не понравился, 1/10. выбор шефа что добавить к мясу был, на мой взгляд, так же неудачный. среди всего, что находилось в тарелке, был только один ингридиент, который имел яркий вкус, и именно этот продукт оставил самые приятные ощущения, очень вкусно. десерт вкусный.
общая оценка за мясное меню - 4/10 общее впечатление благодаря обстановке - 7/10. в самом конце мероприятия раскрылась завеса тайны, и новым посетителям я бы наверное мог посоветовать заказать рыбное меню, оно выглядело явно...
Read moreMiejsce które od wejścia zaskakuje! Tak fenomenalnej obsługi nie zaznaliśmy jeszcze nigdzie, najwyższy poziom, po prostu szczęka opada! Długo będziemy wspominać tak wspaniały serwis. Przemiły kelner przez całą naszą wizytę dba o Nas, nienachalnie, dopieszcza w każdym możliwym szczególe. Do picia wybraliśmy dwie lemoniady, są wspaniale! Domowe, po prostu pyszne, nie za słodkie, świeże, polecam! Zamówiliśmy dwie przystawki, tatar- obłędny, wysokiej jakości mięso z idealnymi dodatkami (tutaj jedynie do wymiany pieczywo, które po prostu było chlebem typu wiejski z marketu) oraz żurek w chlebie- bardzo dobry. Z dań głównych postawiliśmy na schab z kością- pozycja po prostu perfekcyjna, pyszny schab, ziemniaczki, kapusta zasmażana, jedno z lepszych dań. Drugim wyborem był burger z mięsem z jelenia, bardzo dobry klasyczny burgerek. Pieczeń z jelenia to danie które akurat najmniej Nam podeszło i jest jedynym na które byśmy nie wrócili- może po prostu nie nasze połączenia smakowe, nie było to złe, zwyczajnie poprawne ale nie wpadające w nasze gusta. Ostatnim daniem był stek- doskonałe mięso, wysmażone w punkt tak jak prosiłam, pyszne ziemniaki z gzikiem i grillowane warzywka, chętnie będę wracać do tej pozycji! Nie mam się do czego doczepić, wszystko było przepyszne, niektóre z pozycji to po prostu indywidualne preferencje smakowe ale każda z pozycji była wykonana bardzo dobrze, z wysokiej jakości składników. Każde danie pięknie podane, czas oczekiwania zdecydowanie odpowiedni.. no i obsługa która po prostu powala! Polecam wybrać się i przetestować ♥️ My napewno wrócimy, zdecydowanie na...
Read moreDer Tatar schmeckte zwei Personen sehr. Der Hauptgang wurde von uns allen unterschiedlich aufgefasst. Der Steak mit den Kartoffeln mit gzik (Quark) hat den Jungs auch geschmeckt, auch wenn die Kombi etwas komisch war. (Kartoffeln mit Gzik esse ich in Posen als einzelnen Gang, ohne was dazu).
Sehr komisch war auch meine Sauce zu den Piroggen: Bitterorangen Konfitüre. Das hat mir überhaupt nicht geschmeckt, aber ich bekam dann auf meine Bitte hin ein paar Zwiebeln in Fett (Okrasa). Damit waren die Piroggen mit Ente sehr fein. Verglichen mit anderen Restaurants war die Portion mit 6 Stück klein, aber da ich wenig esse, war mir das Recht.
Die Auswahl in dem Restaurant war sehr klein, wie auch generell in vielen Restaurant am Markplatz, ist vieles touristisch ausgelegt und nicht für Gourmets. Es gab keine Schlesischen Klösse oder Kopytka sondern nur Kartoffeln und Pommes. Mir fehlten also die tollen Beilagen, die ich in einem Restaurant mit polnischer Küche erwarten würde. Auch Rouladen waren nicht vorhanden, die ja in der Region ja sehr bekannt sind.
Der Service war ok. Weder freundlich noch unfreundlich. Es war immerhin möglich, dass das Kind die Kartoffeln durch Pommes ersetzen konnte.
Das Ambiente war nicht speziell. Eher kalt und kühl, obwohl man so viel hätte ausholen können aus dem Gebäude.
Alles in allem würde ich das Lokal nicht weiterempfehlen, weil es keinen einzigen Wow-Effekt gab. Habe jetzt aber 4 Punkte gegeben, weil die Jungs mit ihrem Essen...
Read more