Talismã — Restaurant in Braga

We don't usually dare enter such a locals place, but a local shop owner recommended it, we were close and the sky was looking threatening.

As it happened, we needn't have worried. A quick acknowledgement to the waitress and she pointed towards a table or two. A little while later a menu all in Portuguese with a fairly short choice of local dishes appeared.

This isn't the type of place to enquire about what accompanied your dish, just plonk yourself down and roll with it.

We had beef steak with chips and rice and a bottle of standard wine. I might have favoured some vegetables or salad as well, but when in Portugal... the tables were largely occupied by older stalwart no nonsense Portuguese. Know a place with a good priced meal, know what they are going to get....

Cheap, inexpensive, interesting place to...

In questo ristorante, fin dall'inizio, ci siamo sentiti più indesiderati che benvenuti: l'accoglienza è stata talmente fredda e sgarbata che sembrava quasi fossimo un disturbo per il personale. Il punto più basso della serata, però, è stato il comportamento della cameriera, la cui scortesia ha influito in modo determinante sul nostro giudizio. Ogni interazione con lei è stata permeata da un atteggiamento di sufficienza e fastidio, come se le nostre richieste fossero un'inaccettabile perdita di tempo.

Quando abbiamo osato chiedere cosa fosse la bistecca "Talisma", il piatto che dovrebbe rappresentare il ristorante, ci è stato risposto in maniera seccata e quasi infastidita, come se la domanda fosse troppo complessa per essere degna di una risposta completa. "Bistecca con patatine e riso", ci ha detto, ma il tono era talmente maleducato che avrebbe fatto impallidire anche il più paziente dei clienti.

Il vero capolavoro, però, è stato scoprire che la metà del menu non era nemmeno disponibile. Di tutti i piatti elencati, solo pochi erano effettivamente ordinabili. Abbiamo dovuto ripiegare su ciò che restava: un antipasto "manteiga e patê", due bistecche, un "grilled pork crackling" e un'omelette. Ma le sorprese non erano finite: l’antipasto consisteva in due misere scatolette di burro in plastica e, quando abbiamo chiesto del paté, la cameriera ci ha risposto con un laconico e irritante "o burro o paté", ignorando completamente che nel menu fosse scritto diversamente.

Il piatto di maiale che ci hanno portato non era nemmeno quello che avevamo ordinato; invece del pork crackling, ci sono arrivate delle anonime fettine di maiale alla griglia, senza una parola di scuse da parte della cameriera, che sembrava quasi infastidita dalla nostra presenza. Le bistecche? Dure come pietre, probabilmente cotte troppo. L'omelette? Una banale omelette che non sarebbe stata fuori luogo in una mensa scolastica.

Unica nota positiva? Le patatine fritte, che seppur buone, erano tiepidine, probabilmente preparate in anticipo.

Forse, questo trattamento scortese e superficiale è riservato ai turisti, nella speranza che, non essendo del posto, non tornino mai a lamentarsi. Se questo è il caso, ci sono riusciti benissimo: vi consiglio vivamente di passare oltre e cercare un altro posto per...

This is the restaurant your aunt takes you to during a tour of Braga. This is the community restaurant where everyone knows each other, and everyone returns because their food feels like home.

We loved every plate. The menu was small, but the service was so patient and lovely! It’s located right in downtown, but their restaurant is so cozy. You are eating with locals,...