#Farш — Restaurant in Tverskoy District

I have been to Farsh many times, especially this location since it was the first one. My visit with a friend on Tuesday the 17th on November 2020 at about 21:00 was bizarre. I ordered a large fry and a double cheeseburger with no cocktail sauce. The man taking my order asked if I wanted to add onion and I said, sure. Then a short woman also behind the cash desk asked if I wanted vegetables with my burger, tomato, lettuce and pickles. I said they are already included with a cheeseburger according to the menu. She insisted that the menu was wrong and they are no longer included. The man didn’t have anything to say but the women kept repeating no vegetables. After pointing out again that the menu in Russian and English both included the vegetables, she said the menu was wrong again. I just left dumbfounded and went to the other location near TSUM and there was no problem and my friend and I had a nice meal and a good laugh about the strange behavior of the short female employee at the other location. I was so disappointed at the other location I didn’t write a complaint in the complaint book. The location on nikolskaya gets a lot of tourists normally, but not as much now with the borders closed and I can’t figure out why this woman wanted to charge me fir garnish that is already included in...

It's a burger place and it smells like one. Order at the cashier, who is not friendly, pick up your food from the open kitchen. (hence the smell). Food itself was good. Burgers cooked medium as asked, juicy and filling. Would have liked more napkins as the provided plastic knife and fork with a folded 1dm2 napkin was utterly useless.

It was funny to see people struggling with the entrance door on the way out. It's totally unclear where to push or how it opens. You need to push between the two massive handle bars, not the bars themselves. Logical...

So, if you're hungry it's a good pitstop, but don't stay too long if you don't want to smell like you work there...

Вчера с мужем посетили #Farш на Лубянке. Прочитали в интернете, что это одно из лучших мест, где подают бургеры в Москве, да ещё и такие очереди...думали, что неспроста. Но вот в чем дело: если вы хоть что-то понимаете в бургерах, на мой взгляд, лучше вообще к этому месту не приближаться. А теперь поподробнее. Во-первых, что касается самого заведения, будьте готовы к тому, что простоите в адской очереди, которая часто ещё и выходит за приделы заведения, минут, как минимум, 20, и потом будете просто счастливчиком, если найдёте место, где поесть. Для удобства при входе весит табло, которое показывает номер Вашего заказа, но, к сожалению, вчера оно не работало. Во-вторых, что касается обслуживания. Готовят там скопом бургеров по 10-15 за раз. Тем не менее, быстро мы получили только пиво. Приходится стоять прям около кухни, ждать свой заказ. Если вы заказываете бургер, картошку, которая, кстати, заказывается и оплачивается отдельно, вам высыпают её рядом с бургером. Я видела, как раз 5, наверное, часть картошки, иногда и половина, высыпется на пол. Работки заталкивают её под прилавок, причём насыпать заново никто добровольно не собирается. Нам тоже так не повезло, но мы это вовремя заметили. После просьбы заменить картошку, человек с очень недовольным лицом все же насыпал нормально. В-третьих, что касается самих бургеров. Чтобы вы понимали, из-за такого потока народа, вам никто не будет аккуратно и с любовью готовить ваш бургер. Верхние булки не поджарены, холодные и не очень вкусные. Бургеры друг от друга отличаются минимально, т.е. в бургер с беконом кладут 2 ломтика бекона, в блю чиз кладут сыр блю чиз и его, почему-то, не плавят. У нас один бургер прилип к бумаге, а у второго булка была пропитана непонятно чем, может, беконом. Внешний вид оставляет желать лучшего. При всём при этом, цены выше среднего, бургеры ~350 рублей, хотя адекватная цена им рублей 150. В общем, невкусная еда, плохое обслуживание, зря потраченные деньги. Никому...