BURO TSUM — Restaurant in Tverskoy District

I mean, if you’re tired from all the shopping and want to go chill, sure, come here. In terms of views, cool aesthetic on the top floor of TSUM. Very nice interior. Okay let’s get down to it.

Food: honestly? It’s nothing special. Made me appreciate all the EU restaurants I’ve been to for their flavor. Slightly disappointed with my starter, the chicken was cold, the main was bland. I mean, again, you’re here to just take a bite and move on. BUT! the brunch actually looks divine. I think Brunch is where it’s at here

Drinks: ooooo, ok!!! Yes, they have fantastic lemonades and selection of teas.

Service: it’s alright, some staff are very friendly and had one occasion where the waiter was quite arrogant. But after all you are the waiter if you’re waiting for a waiter;) BUT!!! If you have any dietary restrictions/allergies/etc the restaurant is very willing to accommodate (even the most...

BURO ресторан / Москва, РФ 2019.01.19

Ресторан высокого уровня в ЦУМе

ПАРКОВКА Имеется. Платная, подземная, в ЦУМе. Дорого. Правда, если вы сделаете покупки товаров в ЦУМе, то в этом случае можно будет не платить.

ЗАЛ Просторное помещение с большим количеством посадочных мест. Приятный и "лёгкий" интерьер. Много диванов и больших столов. Удобно для компаний и неспешных бесед.

ПЕРСОНАЛ Заведение располагает администратором-хостесом. На входе вас обязательно встретят и проводят до стола. Всё быстро и понятно. Аперитив предложен. Выбор большой. Знание меню - "на зубок". Блюда актуальные, сезонные, фирменные. Есть, что попробовать. Отмечу разве что нейтральное отношение официанта к гостю. Создаётся ощущение, что сама по себе работа важнее того, как будет чувствовать себя гость. Улыбаться не умеют в принципе. Как будто есть какое-то напряжение у всех. Специально наблюдал около часа за официантами. На лицах у всех читалась напряженная суета. Всё же это не создаёт нужное настроение гостям. Официант - лицо заведения.

ЕДА Шеф-повар в 2018 году получил специальный приз за Борщ. Поэтому Борщ пробовать видимо здесь любителям обязательно. Помимо борща в заказе была закуска и напитки. Время приготовления среднее. При половинной загруженности ресторана ожидание длилось 10-15 минут. Подача правильная, посуда красивая. Придраться почти не к чему. Ну и отличный комплимент в виде хлеба собственной пекарни и маслом. Просто и вкусно.

ИТОГО Отличный новый ресторан в самом центре Москвы. Достойное заведение респектабельного торгового центра.

ЛОКАЦИЯ ЦУМ, 5 этаэ. Петровка 2....

В торжественный день в честь 1030-летия Крещения Руси в субботу 28 июля мы решили сходить в это новое, модное место столицы. Сидели мы за столом на террасе с видом на Кузнецкий Мост. Уже внизу, ещё при входе в ЦУМ, встречает посетителей сотрудник и провожает к лифту. Далее милые девушки душевно встречают наверху в ресторане и предлагают выбрать место. Официанты не заставляют ждать, тактичны, внимательны и на любую просьбу реагируют моментально. Мы считаем, что они реально заслуживают достойных чаевых. Кухня нас приятно удивила: все блюда, которые мы заказали из меню, были на достойнейшем уровне, поверьте. Действительно вкусно! Талантливо, профессионально! Интерьер необычен, красив, не оставит равнодушным никого. А уж терраса с потрясающей панорамой и вовсе покоряет сердца. От души всем рекомендуем посещать это красивое, элегантное место в сердце Москвы! Благодарим команду Büro TSUM за чудесные впечатления и искренне желаем процветания, успехов! С уважением.

Мы удовлетворены каждым блюдом, заказанным из меню! Вкусно, достойно, стОюще: Тар-тар из тунца Bluefin с острым манго =790 руб, Хрустящие цветная капуста и брокколи под орехово-кунжутным соусом=650 руб, Хлебная корзина из собственной пекарни с маслом Веджимайт=350 р, Том-Ям с морепродуктами=550 р, Телячья щека с копчёной морковью=890 р, Краб-кейк с гуакамоле=780 р, Утиная ножка конфи=680 р, Коктейль Апероль-шприц=780 р, Коктейль Кровавая Мэри 24/7 = 780 р,...