Davaj Het - Bystrický lokál — Restaurant in Banská Bystrica

Musím upraviť svoju staršiu recenziu na tento podnik, lebo v poslednej dobe odchádzam z Dávaj Het vždy len spokojný a to z viacerých dôvodov. Neskutočne tu išla hore obsluha. Aj predtým bola na úrovni, ale teraz mám z tých čašníčok pocit, že by sa aj roztrhali len aby vám splnili každú požiadavku k vašej spokojnosti a popritom sú milé, ochotne a neustále sa o vás zaujímajú či je všetko v poriadku a niečo nepotrebujete. Človek sa tu cíti ako VIP klient a s tým sa bežne na Strednom Slovensku nestretávam. Jednoducho vás tu neignorujú ako hosťa a je to cítiť už z príchodu. Dúfam, že sa im to tu dlhodobo podarí udržať na takomto levely, lebo v poslednej dobe odtiaľto odchádzam nielen dobre nájdený, ale aj s dobrou náladou z celkovej atmosféry. Ďalšia vec je samozrejme jedlo. Vo Zvolene a ani v BB som nejedol lepší burger. Mäso má správne namiešaný podiel mäsa a tuku vďaka čomu nie je vysušené a hlavne ho neprepekajú na podrážku, takže tu cítiť pekne jeho chuť a vhodné sa dopĺňa s ďalšími ingredianciami. Je vidieť, že tomu rozumejú, lebo aj prísady v burgri dávajú zmysel, čo v mnohých reštauráciách nechápu a dajú do toho všetko možné len aby vyzeral väčší aj keď chuti ako faširka. V neposlednom rade som veľmi spokojný so žemľou, ktorá je síce veľká, ale tak nádychaná a jemná, že sa vám rozpadne v ústach. Veľa burgrarní s tým má problém a potom ich burgre chutia ako zo stánku na stanici, no tu nepodcenili ani toto a je to veľká paráda. Za mňa je burger nielen o mäse, ale aj o žemli a keď jedno nefunguje nebude vám chutiť ani druhé. Veľký rešpekt za celý koncept, že si tu sami robia aj dresing, skvelé pečene zemiaky a celkovo aj ostatné jedla, ktoré som tu skúšal mi chutili. Ďalšia vec, ktorú by som vyzdvihol, že tu pravidelne niekoľkokrát do roka inivuju jedálny lístok. Z tohto by si mohla zobrať príklad gastro scéna v ZV, kde to zaváňa ešte socializmom a stále tam majú jedla na lístkoch ako z pred 20 rokov. Tu vás vždy vedia niečím prekvapiť ako napríklad Horehronske gule plnené mäsom, ktoré sa už ťažko hľadajú v lístkoch aj v kolibch. Má to tu jednoducho štýl. Osobne som si obľúbil aj remeselné limonády a pivkári objavia aj zaujímavú škálu remeselných piv. Tento podnik môžem len doporučiť. Samozrejme si vopred pozrite či máte na niečo takéto chuť, ale ak sa už rozhodnete ich navštíviť, myslím, že nespokojní odchádzať nebudete. Za mňa by tento podnik mohol nastavovať gastro štandardy v ZV a BB aby sa aj ostatné podniky...

Two fantastic visits within 2 days! I had been craving langoš for really long time so once in Banská Bystrica, we've tried the ones in Davaj Het. It was spot on🤩 the service was great as well, the best one we have experienced in Banská Bystrica those days. Next time I have tried the spinach crepes for light lunch and my husband had spicy burger - food came out very quickly and was again delicious, fresh and high quality. Oh and they do amazing home made lemonades too! We'll definitely be back when visiting BB, and we...

Burgre boli skvelé. ALE dávam dole hviezdičku preto, že v sobotu počas obeda bola strašná čakacia doba a ostatné jedlá mali nedostatky. Palec hore za to, že nám obsluha vopred oznámila, že budeme dlho čakať, ale aj tak to trvalo ešte dlhšie - takmer hodinu od objednania. Plus čas kým nás obslúžili na začiatku. Burgre boli chuťovo aj veľkosťou super. Výber z 8 rôznych možností. Zeleninou do nich neplytvajú. Na výber aj vegetariánsky burger. Špenátové palacinky boli chutné, ale trochu “posné” - málo plnky, teda boli trochu suchšie, nešli dobre dolu krkom. Kuracia polievka bola chuťovo skvelá, konečne niekde nepresolená. Akurát, že nám ju doniesli málo teplú a tiež to dosť dlho trvalo. Citronáda veľmi chutná. Majú tu na výber aj rôzne langoše. Obsuluha milá, príjemná, akurát ich bolo dosť málo na toľko stolov a hostí, takže trošku nestíhali. Pri príchode pred 13tou som mala pocit, že tam bola len 1 čašňíčka na všetky stoly sama. Pre deti je tu medzi stolmi plastový domček. Škoda, že na takom prašnom mieste, ale deti sa pekne vyhrajú. Vonkajšie sedenie má slnečníky. Majú stoly pre 2, 4 aj veľké pre väčšie skupiny. Je to na skok od fontány, tak to máte aj s výhľadom. Vonku je prístup bezbariérový, dnu neviem. Diéty typu bezlaktózová či bezlepková tu nemajú na výber. Takže za nás dobrá voľba na burger, ak sa...