SOUPER 광화문 — Restaurant in Seoul

수프콤보 (수프 R, 샌드위치 1/2(+6,000원), 디저트/음료(+3,000원)) 수프R 토마토바질크림스프 6,500원, 프레시이탈리안샌드위치1/2 주문했음.

토마토바질크림스프는 토마토의 상큼,새콤한 맛이 제대로 나는 걸쭉한 크림스프인데, 크림이라서 확실히 묵직하긴 하다. 바질은 안에 들어갔겠지만 위에 뿌린 생바질잎 말고는 향을 느끼긴 힘들다. 새콤해서 맛있긴 한데 그냥 로제스프라고 보면 됨. 많이 먹으면 느끼하고 소화가 안된다. R사이즈도 다 안먹었는데도 소화가 안되었음.

샌드위치는 치아바타빵이 부드럽고 촉촉했다, 묵직하지도 않고 가벼운 맛이었고, 야채도 깔끔한 편. 채소는 어린잎 베이비 채소?들이랑 루꼴라 한두개 들어가 있다.구운 파프리카의 달큰하고 부드러운 맛이 좋았다. 햄은 살라미가 들어가있는데 약간 살라미 특유의 비릿한 맛도 조금 났으나, 토마토, 파프리카랑 씹다보면 안느껴진다. 개운하고 깔끔한 맛의 샌드위치였음.

개인적으로 시원하고 깔끔한 토마토채소스프 같은 거 이었으면 좋겠다. 다...

평일 점심시간에 혼자 방문했습니다. 1시가 가까운 시간이었는데도 웨이팅이 있었습니다. 앞에 4팀정도. 직원이 3분이나 계시고, 매장이 큰편도 아니고, 차림이나 구성이 복잡한 편도 아닌데.. 안내가 친절하다는 느낌도 못받았고 칠리 콘카르네 수프랑 치아바타 한조각이 나오는데 20분이나 걸렸습니다. 배달 오토바이들이 계속 도착하는 것을 보니 배달앱에서도 인기가 많은 가게인것 같아요. 몇가지는 아쉬운 부분이 있었지만 날씨 좋은 가을날 바깥 테이블에서 해와 바람을 만끽하면서 먹을 수 있다는 점과, 광화문에서는 접하기 힘든 메뉴(수프 전문점), 수프임에도 풍성한 고기와 야채덕분에 '묽은 점심'이라 보다는 의외로 든든했던 한끼를 먹었다는 느낌 등 그 외적인것은 아주 만족도가 높았습니다. 재방문 의사는 있지만 웨이팅이...

수프를 그닥 좋아하는 편은 아닌데 주말 아침에 따끈한 음식이 땡겨서 다녀왔어요. 수프 전문점인데 샌드위치를 콤보로 시키거나 사이드로 밥, 면, 빵을 주문할 수 있네요! 종류도 다양해서 고민고민하다가 둘이서 세그릇 비우고 왔습니다. 하나하나 다 정성스럽게 만드신 티가 나는 메뉴였어요. 다음에도 브런치로 방문해서 다른 메뉴를 먹어볼거에요.

If you miss soup as homey food, this is the right place to find your soul food. Great variety, taste and price. I will definitely visit again! Soup can be a good option for...