La Celiacoteca — Restaurant in Alcalá de Henares

Los productos son buenos, soy clienta de la tienda de Madrid pero en Alcalá ha sido una PÉSIMA experiencia. Mis hijas encargaron productos para mi cumpleaños el día 29 de marzo y los dejaron pagados, mi yerno pasaría a buscarlos después. Cerraban por Semana Santa y mi yerno no llegó a tiempo. Hoy día 2 de abril, primer día laborable tras el cierre de Semana Santa, a las dos horas de abrir la tienda nos dicen que han tirado el pedido a la basura, pedido que incluia por ejemplo, palmeras de hojaldre perfectamente comibles. Se nos llena la boca con evitar el desperdicio y tiran hojaldres que habrían podido conservarse tres días perfectamente. Y no sólo eso, un pedido pagado no te permite ya decidir si lo tiras o no. Puedes pensar que algo ha ocurrido para no llegar a tiempo y dar opción y esperar por lo menos al día siguiente a recogerlo. No creo que lo que no vendieran ese viernes lo hayan tirado esta mañana al igual que nuestro pedido, sería de locos. Sólo me han entregado la tarta que por cierto no estaba apartada, la han sacado del congelador con el resto que estaba a la venta. No avisaron que si no recoges el pedido lo tiran. Aún así les he pedido que me lo entregaran, puedo asegurar que esos hojaldres supuestamente sacados de la basura eran perfectamente consumibles y de todas formas tirarlos o no insisto que debería decidirlo el cliente que lo ha pagado. No hablamos de dejar un pedido olvidado durante días sino a las dos horas escasas de abrir la tienda hoy, primer día laborable desde el viernes. Además, destaco el trato desagradable de la persona que me ha atendido y a la que le he pedido una hoja de reclamaciones. No debe tirarse la comida con esa ligereza, quizá por enfado por no haber recogido un pedido y, sobre todo, no se puede decidir sobre ese pedido que se dejó pagado. La empleada ha hecho alegaciones falsas como que la comida estaba en mal estado. En absoluto. No creo que la reclamación prospere pero por lo menos que conste aquí el mal trato al cliente, el desperdicio de alimentos y la poca consideración de este establecimiento. Lo de menos es el dinero del pedido, me habría bastado una disculpa y reconocer el error si es cierto que lo habían tirado o simplemente que me entregaran el pedido puesto que al haberlo dejado pagado a ellas no les suponía ningún trastorno ni pérdida. Ha sido una actitud que no he entendido de ninguna manera. Y obviamente, no volveré a este establecimiento y no lo recomendaré a nadie, antes al contrario, desanimare a cualquiera que me pregunte. Afortunadamente cada vez hay más lugares donde comprar productos...

Soy clienta habitual de la Celiacoteca. He ido teniendo varias pequeñas malas experiencias, las cuales fui dejando pasar... pedir un batido y ver como me abren un brick de marca X y cobrarme como uno hecho por ellos. El horario es una locura... una de las veces fuí con mi abuela, mujer mayor, que apenas puede andar, la hacía ilusión ir con su nieta a una pastelería de celíacos, ya que lo soy hace 31 años, y siempre me ha visto preguntando ingredientes y limitandome en lo que comía, llevando mi comida a bares... nos lo encontramos cerrado, era un martes , os hablo de hace bastantes años. En otra de las ocasiones presencié dos mesas más allá de la nuestra, como hechaban "bronca" a su empleada... habiendo clientela quizás no era el momento. Nos encantaba ir a desayunar, mi pareja siempre pedía, cuerno de chocolate blanco relleno de crema de avellana, y se llevaba otro que lo tenía para dos días más porque eran bien hermosos, de las últimas veces que fuimos notamos que el cuerno era más pequeño y el precio era el mismo... lo dejamos pasar, al menos yo, el no ha querido volver. Esta última vez que he ido me privé de comprar empanada, ya que 1/4 son 5'25€, precio desorbitado, me lleve un par de productos más, hechos del día anterior, uno de ellos costrada, que no pudimos comer ya que la base estaba MUY dura, no se podía partir bien, y me llevé un Boni, del día anterior también (al mismo precio), para mi sorpresa, a parte que desde hace tiempo son más pequeños, apenas llevaba bizcocho, llevaba una especie de nata rosa, y ya no llevaba mermelada... . Alguna vez he querido hacer pedidos, pero es un rollo el tema Excel, no es práctico, al menos para mi. Ahora noto menor cantidad en los productos, y...

Lamentablemente, aunque los productos son buenos, es la tercera vez que encargo una tarta y se confunden en la elaboración. Siempre pido la misma tarta, una tarta San Marcos, sustituyendo la crema por trufa o lo q es lo mismo ,una tarta con trufa, nata y yema tostada. En dos ocasiones no se ha sustituido la crema por trufa y en esta ocasión aunque sí se ha sustituido la crema por trufa, el bizcocho lo han puesto de chocolate, y no lo pedi así. Además, les di mi teléfono, por lo q podrían haberme consultado en el caso de no poder hacerla a mi gusto. No se cómo pedir está tarta para que de una vez se haga tal y como pido. Además encargué la tarta mediana, porque me gusta que me sobre para otros días, y ahora tengo una tarta q no me gusta para varios días. Lo peor de todo es que al llamar por teléfono para comentarles lo ocurrido, me atiende la jefa y en vez de disculparse por el error, me dice como excusa e intenta convencerme, que ellos a veces hacen la tarta San Marcos con bizcocho de chocolate( eso no es una San Marcos ) y que deberia haber especificado que no quería bizcocho de chocolate. Vamos que es una lotería el tipo de bizcocho que puedes encontrarte en las clásicas, puede que de chocolate en la San Marcos, bizcocho genovés en la Sacher o de calabaza en la...