VIPS — Restaurant in Alicante

Tras haber comido fenomenalmente en el local de Federico Soto, el jueves pasado decidí aprovechar el viaje al CC para invitar a mi madre a comer conmigo.

Al llegar, había cola en la puerta, como 2 o 3 grupos antes que nosotras. No le di importancia, al acercarme al inicio de la fila y ver varias mesas ya vacías y al personal yendo de un lado a otro di por hecho que querrían tener toda la zona limpia antes de sentar a los clientes, por comodidad, y que no tardarían en avisarnos.

Me equivocaba. Casi 45 minutos después los grupos anteriores ya se habían sentado, pero a algunos no les habían traído ni la bebida. Nosotras seguíamos de pie frente al stand del encargado, tratando de hacerle señas para hablar un momento con él. Nos ignoraba deliberadamente, y sólo se acercó a hablar conmigo cuando dije en voz alta que o nos atendían ya o nos marchábamos.

De mala manera nos llevó a una mesa, y cuando vimos que el local estaba medio vacío le preguntamos abiertamente a qué se debía la espera. Nos dijo con desgana que estaban cortos de personal, que él no podía hacer nada y que además también había retraso en cocina. Le preguntamos de cuánto, y le tuvimos que presionar para que dijera que 20/30 minutos.

Nos levantamos y nos fuimos a comer a otra parte, no sólo por la espera sino por el trato. Al salir avisamos a la gente de la cola de que había media hora de espera, porque siendo ya pasadas las 3 cualquiera con prisa por entrar a trabajar corría el riesgo de quedarse sin comer.

No es culpa del encargado que falte personal y estén sobrecargados, eso viene de más arriba y habiendo estado en esa situación yo misma nunca se lo podría reprochar, pero sí había algo que debería haber hecho.

Hubiese costado muy poco haberse acercado a la entrada desde el principio a explicar la situación, para que cada quien decidiese en consecuencia si podía esperar tanto tiempo para comer o tenía que buscar otro sitio. No sé si no lo hizo porque no quiso, estaba tan agobiado que no se le ocurrió, o porque no se lo tienen permitido por imagen de marca.

En el fondo, mi queja no es contra él, que estaba visiblemente quemado del estrés y como todos en el restaurante iba de allá para acá tratando de sacar adelante el turno lo mejor posible.

Mi queja es para quien desde arriba decide hacerlos trabajar así por tal de ahorrarse un par de sueldos por tal de sacar más ganancia. Espero que en adelante tenga en cuenta que un servicio nunca puede ser mejor que las condiciones laborales de aquellos que lo hacen posible; y que si no los trata mejor por principios, al menos lo haga por no perder más clientes.

Mi familia y yo dudo...

American diner vibe and a really popular restaurant. The foods were super good! The only thing that we found untoward was the staffs' unwillingness/inability to speak English. So it felt like if we want to eat there, we must first take basic Spanish lessons. This is strange given this is not a cheap place to eat at all. There is an English menu though ;) but while ordering to the staff you need to know the Spanish words for clarifying what you want. We had: Bocadilo de calamares (13.45 Euros) - overall quite good but the calamari could have tasted better Ensalada Los Ãngeles (13.75 Euros) - fantastic salad with right amount of feta, tomato and leaves, the dressing was amazing. This really blew me away! Menu infantil (8.95 Euros). O and the bottled water costed us 2.45 Euros...told you it...

Absolute exhibition of incompetence.

Food was lovely but service was absolutely shocking. Restaurant almost empty but the waiter was just screwing around, wiping tables and not coming over to our table - despite me catching his attention several times. Waited over an hour for a cup of coffee which arrived stone cold and obviously had been sitting. General service was appalling and downright incompetent, which the staff also seemed to find amusing as they stood around chatting instead of looking after customers. No apologies were given even after we said the coffee was cold. Staff showed a total lack of care and utter absence of respect for their customers. As a waiter myself I would be embarrassed. This has been, genuinely, the worst service I have...