Cafetería la pepa — Restaurant in Madrid

Hoy he descubierto un nuevo lugar justo al lado del centro de salud de Espronceda, y enfrente de el centro de especialidades de Modesto Lafuente. Se llama cafetería La Pepa. Leticia, una artista en la cocina, no para de salir de la cocina con tortillas espectaculares y una sonrisa, con cebolla, sin cebolla, con cebolla caramelizada, con queso de cabra, con chorizo y 1000 variedades más… todas ellas cuajadas por fuera y blanditas derretidas por dentro. El ambiente, debido a su proximidad, Está plagado de médicos/as, enfermeros/as, celadores, etc. Ruben el Camarero, una carrera de fondo en escasos 10 m de barra, alucinante. Tiene oídos para todo el mundo, y una contestación amable para cada uno de ellos. El café buenísimo, yo que lo tomo solo y sin azúcar, puedo dar fe que sienta bien y tiene buen sabor… Sin duda es exactamente recomendable para venir a desayunar, o para venir a tomar un pincho de tortilla en cualquier...

Un lugar de los que deberían llevarse las universidades, a la carrera de Económica y gestión, para que aprendieran de como un sitio con poca atractivo visual y que aparentemente no resalta por nada lleva tanto tiempo funcionando?. Pues porque no es una estrella de Navidad, brillante por fuera de cartón que era por detrás, sino que atiende y no despacha a las personas, con sencillez y honradez y siendo prácticamente todo lo que sirve muy rico y sin abusar en los precios, con esa sensación de que te están atracando. Además, siempre a unas horas puntuales sobre todo, tiene sus feligreses fieles que acuden tanto para el aperitivo como el desayuno. Muy recomendable las tortillas y la bollería por ejemplo, la napolitana de chocolate. Justo enfrente del centro especialidades Modesto Lafuente (se podría decir que es su cafetería), y como pero lo que tiene es que es muy pequeño, pero por lo demás, si se pasa por delante,...

Cuando entras notas una sensación de.....(están a tope).. pero la sorpresa es, que saben el nombre de todos sus clientes, incluso de los que llegan por segunda vez, yo, voy a comer todos los días que puedo y recomiendo la carrillada los jueves, está cojonuda.....pero, los lunes, martes, miércoles y demás días.... disfruto con el buen hacer de este rincón tan bueno........la última vez que publique la reseña, no sabía cómo hacerlo, y di a la primera estrella que vi , pensando que subiría el número pulsando......no es así,....se merecen , no cinco estrellas sino , un cielo estrellado de millones de ellas, porque brillan todos los días que comparto la comida con ellos, y no pueden ser más amables..... gracias por seguir dando todo el cariño y profesionalidad estos días que vivimos, y que vosotros dais todo, para seguir abiertos ÁNIMO , VECINOS, ESTAMOS CON VOSOTROS. tu...