Delish Vegan Doughnuts — Restaurant in Madrid

☕️ DELISH VEGAN DOUGHNUTS ☕️

Visita para conocer nuevo lugar, sus productos y sus servicios.

📈 VENTAJAS 📈

Este "Delish Vegan Doughnuts" se encuentra justo en la zona céntrica de la ciudad de Madrid (justo dentro de la zona perimetral de la almendra), lo cual suele ser un lugar donde transita mucha gente a lo largo del día. Recalcar que, al estar en la zona céntrica, hay muy buen transporte público (metro, trenes y autobuses urbanos que recorren gran parte de la ciudad).

Los empleados que estaban en el lugar han sido muy amables y simpáticos, además de estar atentos en cada momento para resolver cualquier tipo de duda y/o problema que pudiera surgir en el momento. Recalcar también en este punto, que tenían algunas aptitudes buenas como sonreír a los nuevos clientes que llegaban y atender con gran amabilidad. Este punto me ha gustado bastante (aunque hay pequeños detalles y actitudes que mejorar) ya que con estas aptitudes se crea una buena estabilidad del negocio (y buen funcionamiento), y el aumento de nuevos clientes habituales.

📉 DESVENTAJAS 📉

La relación calidad - precio de este lugar no es su punto precio ya que los precios están bastante disparados comparados con la media de este tipo de restauración, ya que por unos pequeños dulces y bebidas veganas te llegan a cobrar el doble que en otros lugares que se dedican al mismo tipo de comida.

• MEJORA *

Por otra parte, puedo llegar a entender que el tipo de comida que se ofrece en el lugar sea 100% casero, pero siendo realistas, a día de hoy te llega a salir incluso más barato comprarte los productos tu mismo y hacerlo en tu propia casa (ya que te ahorrarás el doble de lo que cuesta realmente). En mi opinión, se debería de hacer una importante revisión del coste de los productos, ya que la mayoría de ellos no valen el coste puesto actualmente (ya que no llegan a lo suficiente en calidad ni en cantidad). Recalcar también que, al tener un alto precio en los productos, se pierde confianza en los clientes (no volviendo más a este lugar) y no crea una buena estabilidad de negocio.

Al entrar y observar todo el local al detalle, he visto que no han sabido aprovechar correctamente el espacio que tienen disponible, además de que la decoración es bastante pobre para lo que puede llegar a ofrecer este local (además de que se encuentra en una buena zona de Madrid).

• MEJORA *

He podido observar que tienen demasiado espacio disponible para poder colocar bastantes mesas y sillas jugando estrategicamente para intentar abarcar a la mayoría de comensales posibles, además de que todo el local estaba pintado de blanco con decoraciones muy simples. En mi opinión, se debería de hacer una importante mejora para la buena estética del local, mejorando así el espacio disponible aprovechando cada centímetro del local (poniendo algunas mesas y sillas más), y decorando todo el local con estilos más modernos para que se llegue a crear un estilo actual, novedoso, moderno y acogedor.

Un punto que me ha sorprendido y que me ha parecido negativo ya que lo veo algo injusto es que en determinadas horas está prohibido la utilización de ordenadores portátiles en determinadas mesas, ya que según dicen, puede llegar a ser molesto para otros comensales.

• MEJORA *

Entiendo de que en determinadas horas y/o días no se pueda utilizar ordenadores portátiles en determinados espacios del local, pero por otra parte entiendo también de que la persona que estudie con un ordenador, y le guste estudiar en este lugar, tenga que depender del horario establecido por los jefes de este lugar. En mi opinión, habilitaría un espacio de "Coworking", lo cual puedes venir con tu ordenador portátil a este lugar a cualquier hora del día (siempre y cuando esté abierto cara al público) sin tener que depender de un horario en específico para este tipo de perfiles.

Puede que se me olvide alguna ventaja o desventaja.

📝 NOTA: Hay más puntos a explicar, pero debido al límite de caracteres no puedo seguir reseñando este lugar. 📝

No...

He estado dos veces en este local [reedito: 3 o más... y la foto es reciente (16/04/2023): el Donut de Baklava, con un relleno tipo crema de queso, muy rico].

Está muy bueno, pero ojalá vayáis en horario sin mucha gente; claro; aunque para gustos colores

(y no sirve si se está dejando atrás el azúcar y el almidón... etc.).

Muy ricos los "rolls" rellenos... yo que soy un poco fan de mojar estas cosas en el "café"... la mezcla es ...

Y cuando todos nos hagamos permaculturales-regeneradores de la tierra... vamos a poner miles de estas "cafeterías" con más productos integrales, granos, miles de frutos secos y sus "leches", especias a tutiplén, harinas de todo tipo ─ con y sin gluten y almidón ─ ...

Avisadme, que franquicio ya la idea :) (la vendo barato) .

Pongo 5 estrellas sobre todo* para compensar una reseña :), ya que estoy... una reseña de una estrella... que ha puesto alguien porque, con el local lleno, pidieron a uno de los "camareros" que les avisara por tfn si quedaba una mesa libre :)... ¡¡¡ con el lío que tienen a ratos el fin de semana !!!

Pero sí que tienen razón en que la "vocación" de algunos camareros no es muy de camarero... no es muy "relacional"... dependerá del momento... pues el agobio debe ser en seguida grande.

Pero también entra la ley de atracción en juego :) , cuidado... y cada palo tenemos que aguantar nuestra vela, a veces... primero... pues "qué se le va a hacer"...

(qué se le va a hacer... si no te sonríe el camarero cuando le dices: "que te llame, por si hay mesa en breve, ya que vas a estar cerca con los colegas sentado en otro lado"...)

Por cierto, para demoler estereotipos... deberían poner de camarero a un señor como yo, con canas, los findes, para infundir respeto y esas cosas... (estoy dispuesto a ponerme una gorra para que no se vean todas las canas) (ah, y prometo no comerme todos los donuts) Lo dije porque poniéndonos tiquismiquis pondría 4 estrellas porque no hay posibilidad de, por ejemplo, un donuts de harina de sarraceno, integral, y con endulzado de otros tipos (si puede ser con harina de algarroba sustituyendo al chocolate... aún estoy por experimentar, por cierto, con especias añadidas a esa harina de algarroba, a ver cómo se imita de bien el chocolate... quizá con nuez moscada, canela... Aprovecho por cierto a defender al algarrobo, el chocolate de toda la vida de aquí, local... Es increíble cómo queda todo por explorar todavía en el mundo vegetal. Cuesta salir del patrón de la agricultura colonizada (agricultores esclavos ya, en realidad, de la pauta "trigo/vid/olivo"; o sea, agricultores colonizados, romanizados, imperializados... para servir en monocultivos... a las ideas fijas suyas y del resto...).

Total, que las deliciosas algarrobas debían de ser pa' los cerdos, al parecer... básicamente...

Aún sigo mirando los menús del día de los bares, es curioso cómo todo incluye animalidad torturada... ... miro a ver cuándo se deciden a poner en opciones de segundo plato que no sean: carnaza con tal, pescadazo con pascual al queso de don pepito...

(... mientras me quede en la ciudad ... son los pasatiempos que hay en los paseos :) ¿qué...

Finally tried this place I’d been hearing so much about.

Donuts are beautiful and huge! They have a bunch of interesting flavors but my favorite donut flavor of all times is the classic glazed so I always order that one at every donut place and it really tells me how good actually the donuts are without the distractions of fillings and other flavorings. I have to say that it did not live to the expectations I had. Classic glazed was very flavorless. I would have tried a different flavor if they hadn’t been so big but I wasn’t going to throw away a 2,50 eur donut.

I got to have a bite of the hazelnut chocolate from someone in my party and also of the blueberry lemon and they were both better than the glazed.

Something I really liked is that they have Golden Milk on the drinks menu although I couldn’t try it bc they were out. But this is one of the few places that makes it and I really appreciate that. I’ll be back to try it soon.

Ladies behind the counter were nice and answered all our questions and explained all flavors...