Estando Contigo — Restaurant in Madrid

I came here after reading about it in a Spanish newspaper article. After a few disappointing food experiences in Madrid, I was feeling hopeful this place could change that. It was absolutely enjoyable and delicious. The server explained the wines he brought out, and as you drink and eat, they bring you different tapas the chef prepares. It was all delicious. Very enjoyable and it reawakened my joy of being in Madrid. It was a slow night for them, yet they treated us very well and it was such a relief to finally have something good to eat. I will gladly return.

En pocas palabras, sumamente gustoso y el servicio excelente. Me encantó todo lo que nos sirvieron. En realidad una...

En primer lugar me parece muy poco profesional la forma en la que el representante de este restaurante ha contestado a las críticas que se han hecho en esta plataforma: “lamentamos que no vuelva mas, será difícil pero intentaremos vivir con ello”. La experiencia del cliente es lo más importante para un establecimiento, por lo que recomiendo menos argumentar en forma defensiva y más ofrecer y garantizar que se hará lo mejor por tomar en cuenta. Siempre hay espacio de mejora y solo el negocio que reconoce eso logra permanecer y adaptarse a una mayor cantidad de clientes, en el caso de que este sea su interés.

Hemos pedido el atún. En todos los restaurantes donde he ido la indicación de los “gramos” no es un indicativo de que sea una lata que abren, colocan sobre un plato y cobran 15€ por ello (literalmente). Por el contrario cuando lo indican es para que el cliente sepa que es, por ejemplo 220 gramos de carne, una cantidad “grande”, y no que sirva para informarse de que es una cantidad bastante pequeña. Como sugerencia, indicar directamente junto al título del plato, que el atún (y parece que también las Zamburiñas) viene a la mesa dentro de una lata. Este es el motivo de mi puntuación.

Vuestra respuesta a mi opinión seguro incluirá detalles que ponéis, la jarra de agua ocupa demasiado espacio de la mesa. La tapa con cuatro cubitos de pan y aceite estaba buena por la calidad del aceite. Nos sirvieron también un meridaje (o tapa) con: picos, muy común. El local es pequeño, la decoración es particular! Parece dibujada con rotulador, lo cual se ajustará al gusto de algunos. Pedí el vino “novio Perfecto”, por supuesto qué hay mejores, quizás no supe elegir. Elegiré otra vinoteca y lugar para comer, no me han ofrecido una experiencia memorable en...

The environment is unique. I haven't seen such a singular decoration in a long time! They offer a good selection of beers, great vermouth and a wide range of wines - all of them served with quality tapas. Food was mouth-watering. The 'jabalí en salsa' was second to none and the lobster pâté was just incredible. Prices were reasonable and the service was friendly and attentive. They only want people to have a memorable time. A place to come back...