Forno de Lugo — Restaurant in Madrid

Esta mañana,a las 10 am,he comprado varios trozos de empanada. Le he pedido a la dependienta, que por favor,me pusiese una señal en un trozo concreto porque era para regalar,para diferenciar. No habia mas clientes en la tienda. Le he tenido que preguntar 3, 4 veces si me había hecho la marca. Me ha ignorado. Ha entrado un hombre y todo eran miradas y sonrisas. Ya harta de su mal trato le he comentado si le costaba tanto contestarne y su respuesta ha sido mirar al hombre con risitas. No se ha disculpado. Y no es la primera vez que me pasa con algunas empleadas. A las clientas mujeres nos muestran indiferncia absoluta y cuando entran hombres todo son amabilidades y coqueteos. Me gustaria que el propietario me dijese si valora que las clientas mujeres compremos alli y dejemos nuestro dinero. Y si le va a comentar a la empleada de esta mañana lo que es educacion y respeto al cliente. Para ligar,hay otros sitios. Y si está desganada,que piense que las clientas tambien pagamos su sueldo. He comprado mas veces y siempre que vienen amigos al barrio les llevo alli, pero a partir de hoy,siento que han perdido una buena cliente. Empleadas: hay que cuidar la atención al público: respeto y amabilidad. Simplemente. La desgana, risitas y mohines, dejenlo para fuera de la tienda. Y hay que tener actitud de servicio al público. O perderán clientes y ganancias. E insisto: no es la primera ni la segunda vez...

Cuidado con las ferias medievales donde suele poner este horno un puesto. Francamente decepcionado, producto de mala calidad (harinas y masas muy cuestionables). Pedimos un trozo pequeño de “TARTA DE QUESO” que de queso no tenía nada. Todo crema y a precio de marisco se cobraba el kilo. Olvidaos de los DONUTS de chocolate gigantes, la vendedora intenta colártelos con calzador y es probablemente el peor donut que he probado en mi vida (pondría la mano en el fuego a que llevaban 1-2 horneados). Sensación de estafa como casi cualquier puesto de comida/bebida de cualquier feria medieval. EVIDAD A TODA COSTA.

Añadir que mucha gente piensa que se ganan la vida con esos puestecitos: Este horno tiene 16 pu tos de distribución en Madrid y Galicia, ojito con lo que se transmite en los puestos.

A la contestación del horno: No seáis hipócritas, sabéis de sobra que la calidad de la harina deja muchísimo que desear y cualquier que sepa de panadería/pastelería lo sabe. Tenéis un producto de MUY BAJA CALIDAD a precios de calle en París. Me reitero, no os doy una sola oportunidad porque estáis estafando a la gente en toda regla y los comentarios negativos cada vez son más abundantes. Vosotros mismos, pan para hoy hambre para mañana. Os viene como...

Entré por un pan de centeno y me fui con una empanada de zamburiñas entera, un orujo blanco y el pan. Me pasa mucho. He hecho mi propio pan durante muchos años y hace algún tiempo por temas de dieta dejé de comer pan, pero de vez en cuando lo tomo si es de centeno puro. Pues el pan estaba muy bueno - no es para todo el mundo ya que es íntegramente de centeno, no como los "de centeno" de los súper que tienen un 5-10% de este grano. La empanada estaba buenísima, no soy un entendido en empanadas pero he comido muchas en los sitios conocidos de Galicia y para mi estaba impecable. Me hubiera gustado que hubiera sido de vieiras, pero no tenían, pero la de zamburiñas muy buena y con MUCHAS zamburiñas. Algunas veces he comprado este tipo de empanadas y me costaba encontrar unas tristes zamburiñas. Y por último el aguardiente de orujo (blanco por supuesto) - espectacular. Carillo pero mejor que cualquier bebida espirituosa de súper de ese precio. Y ojo que (no lo digo en plan mal) las señoritas saben vender, así que cuidao o te pasara como a mi que acabas gastando 10 veces más de lo que...