Restaurante Dicharachero Madrid — Restaurant in Madrid

First of all, food is good. Second, isn't cheap.

We had mix of croquets, mushroom and ox tail. I didn't like the mushrooms (barely taste mushroom, were too salty too) but the ox tail compensate it for me, they were nice.

Then some potatoes with tuna. The tuna was AMAZING! Was a same not having a tartar or similar of such a delicious fish.

Then a tartar crepe. Really original flavours and well made 👌

As main we had udon with calamari. It's was WOW. Not just tasty but the cooking was perfect, soft calamari and "Al dente" pasta.

We finished with cheese cake that didn't disappointed.

What was disappointing was the Coffee. Terrible torrefacto. Is a shame to finish a good meal with it.

Just to let you know, the portions are small, maybe too small for the price.

Don't get me wrong, taste good, but 70€ for this at lunch isn't cheap and makes the ratio quality/price leaning to the...

La oferta gastronómica de Madrid tiene mucho más que ofrecer. Los peores 100€ invertidos en tiempo. Una cena de dos que roza la mediocridad. Las mesas de la entrada altas, ya son incómodas de por si, no hay espacio, la gente está muy pegada, y si sumas el frío que entra cada vez que se abre la puerta... El personal de sala nos movió de mesa al pedirlo a la zona de interior. (Recomendación, menos ambientadores/humidificador de olor intenso que camuflan otros olores, y más calefacción, porque seguía haciendo el mismo frío). Los paves que tanto recomiendan, lejos de ofrecer una patata crujiente y uniforme, consiguen una estructura grasienta que se deshacía y no permitía comerla correctamente. Un plato que tardaron 16 segundos en traerlo a la mesa. Como todos los demás (alguno frío), lo que nos hace sospechar que ya tienen una producción en cadena, ya emplatados, para sacar rápidas las comandas, y a los comensales, para así que entren los siguientes aprovechando el bombo. Con esos precios, uno espera disfrutar de la cena y la comida con tranquilidad, supongo que saben que no puede disfrutarse mucho y por eso ellos mismos pasa al siguiente plato con tanta rapidez. Entiendo quieran explotar el auge ahora que pueden, pero echar a la gente poniendo la cuenta en la mesa... Los mejillones al curry "que vuelan", aquí nos hemos sentido engañadas, se presentan cocidos, sólo con una de las conchas, que ya genera reticencias (¿Se han abierto solos? Quién sabe), al que se añade una pasta de curry, sin ligar con la salsa en ningún momento ni ser cocinados juntos. Las "famosas" creps y la ensaladilla, correctas. El escalope con huevo a 65° y trufa, el corte de la carne roza el carpaccio, tartufo de bote, y un huevo escalfado. Por lo que cobran del plato (24€) podrían poner la calefacción. Lo mejor del plato, el aliño de la ensalada de tomate, muy bueno. Cocina con cero técnica y elaboración. Por el precio, roza el engaño. El personal de la sala, Carlos y Jesús, brillantes y excelentes en el trato, chocan con la dirección del "encargado", quién copa de vino blanco en mano, se pasea y se sienta de mesa en mesa (de amigos, queremos entender) dando una pobre imagen del negocio. Una experiencia pobre, lejos de las...

Qué decepción. El sitio es bonito, la comida muy buena, pero el servicio es displicente y lento. Había reservado para el cumpleaños de mi novia. Tardaron 45 minutos en servirnos las bebidas. Los primeros platos salieron tras una hora, aunque éramos prácticamente los primeros clientes. Al final, al cabo de hora y media, un mesero nos trajo la cuenta, sin que la hubiéramos pedido, y cuando ni habíamos terminado nuestros bocados. Luego quise pedir unos postres y celebrar su cumpleaños pero vino otro mesero a pedirnos que pagásemos urgentemente porque... la mesa estaba reservada en el segundo servicio. Les pedí amablemente que nos dieran unos minutos más para al menos tomar el postre y soplar las velas, pero tampoco fue posible. Tuvimos que irnos... y curiosamente fuimos la única mesa concernida. Por culpa de su incompetencia y lentitud, no pudimos terminar nuestra cena. Por su desprecio, intolerancia y grave falta de profesionalidad, no volveré jamás y desaconsejo vivamente a todos ir a este restaurante hasta que el personal y la estrategía cambien.

[Contesta siguiendo los comentarios del propietario]: Gracias por responder, pero seamos honestos por favor: Llegamos 10-15min tarde, y llamamos antes para hacérselo saber; es sólo en este momento que nos informó de que la mesa estaba doble reservado Mencionamos la idea de no pagar cuando nos obligasteis a salir, como haría cualquier cliente, estando tan sorprendidos por el trato que nos disteis; tened en cuenta que al final pagamos y nos fuimos - no pasó nada más No nos ofrecisteis para nada terminar nuestra comida en el restaurante. Aunque así fuera, no se puede esperar que un cliente acepte amablemente acomodarse después de haber intentado casi obligarle a marcharse. Nunca se trata así a un cliente. Se intenta encontrar una solución. Hasta el momento en que nos trajisteis la cuenta mientras estábamos comiendo nuestro plato principal, fuisteis desagradables y poco comprensivos. Además, nos estábamos divirtiendo mucho, pidiendo una buena cantidad de comida y vino. La cuenta final (excluyendo los postres, que usted no quiso servir) fue de 217 euros para 6 personas, así que no hay nada de qué sentirse...