Restaurante Fathe Pur — Restaurant in Madrid

This is the second time I have been to this Indian restaurant. It's walking distance from the metro Ibiza or the Gregorio Marañón General University Hospital.

As can be seen from the photos the decoration is colourful yet tasteful - I have never been to India so I am not sure if their decoration is authentic but it definitely feels like it takes you there. The food was nicely presented with various sauces and/or vegetables on top.

The service was fantastic both times that I have been here. This time I was by myself near the door and every time someone came in or out, the door was left ajar. I got up to close it once or twice, then the waiters there made sure I didn't get up again and were on the case. The food was served quickly and piping hot.

Now for the food, I have been here twice now and this time I had the menu of the day. With this, you get a starter (two Chicken Samosas) which were lovely, a main (Chicken Vindaloo), a side dish: rice or a Naan bread, dessert and a drink. I love spicy food (although there was a time when I couldn't stand it), the hotter the better! The taste of the Vindaloo is lovely, although both times I haven't found it that spicy - to a lot of people it is / will be spicy. The first time I made the mistake of thinking that the Phal could be ordered with lamb but here it can't and this time, as it was the menu, I knew what I was getting but still content with the taste. I ordered the rice and, a beer and a Mango Lassi for dessert - I was a little greedy and ordered a Pashwani Naan, also. As it was the menu it was priced reasonable at around 11,50 € plus extra for the Nann bread .

I would definitely recommend this place as it is not overpriced and you get your money's worth. The next time I go, I will be trying the Phal to see if it will blow my mind, as well as,...

El Restaurante Hindú Fathe Pur se encuentra en el barrio de Ibiza, muy cerca del Gregorio Marañón. Aparcar es todo un reto, para atrevidos, hay talleres de coches por la zona que de noche lógica no están abiertos.. solo para valientes.. jaja. Una vez entras, un local con cientos de detalles de la cultura hindú, bastante personal (me atendieron rápido) y un aspecto de poco tamaño, de no ser por tener una planta inferior en la que están los baños y bastantes mesas. La carta es variada, al estilo de el resto de hindús: Pollo, cordero, ternera, verduras, gambas.. Decidí escoger un Menú Degustación de 24€ por pers (que con El Tenedor se queda en 19,80€) y alguna cosa suelta de carta como Gambas (30% descuento) y un Pan de Queso que aconsejo pedir (Riquísimo, mejor que en los sitios arriba mencionados) y encima tuvieron el detalle de invitarme (Y no, no les dije quien era ni que hacía, siempre voy desapercibido). No me enrollo más, os cuento:

Entrantes Menú Degustación: Samosa (empanadilla de pollo), Onion Bhaji (Cebolla rebozada en harina de garbanzo) y Cheese Rolls (Rollitos de queso fundido con especias, un tequeño hindú vamos ). La pinta no incita nada de nada, parecen empanadillas que llevan horas y horas a la intemperie. En la boca un sabor potente y agradable. Bien para probar cosas variadas.

Lamb Korma: Cordero cocinado con crema, almendra, yogur y especias. Lo mejor de la cena. Una salsa amarillenta con aire a curry pero solo se parece a la vista. Un sabor espectacular, dulce y suave. Incita a pedir pan y mojarlo en la salsa hasta el extremo de arrebañar el plato y no dejar ni una gota. Si escojes Menú Degustación va incluido, si vas de carta obligatorio pedirlo. Recomendadísimo. Bravo.

Prawn Jalpiazi [10,85€]: Gambas con Salsa (A elegir suave o picante), chile y especias. Gambas bien, salsa cogí la picante y sin destacar. Por debajo de la de Cordero y Pollo Tikka.

Pollo Tikka Masala: Típico plato hindú, vayas al hindú que vayas es un must para saber si estás en un sitio decente. Este en concreto con mucha salsa y cantidad correcta de pollo. La salsa está muy buena, sin llegar a ser tan dulce como la del cordero. Segundo mejor plato de la cena

Chana Masala: Curry de Garbanzos. Rico pero por debajo de los anteriores.

Palak Paneer: Según carta, "Queso fresco cocinado en una salsa de espinacas" y con razón, las espinacas son la mayor parte del plato... Bastante flojo, a todos en casa nos habría salido mejor.

En conclusión, Fathe Pur es un Restaurante en el que a un mínimo precio pruebas varias cosas de la comida Hindú. Especialmente aconsejo que si vais 2, 3 o 4 que pidáis todos el Menú Degustación y escogáis platos distintos para luego compartirles todos. Como véis en la foto del Menú, las opciones son variadas. Si os quedáis con hambre siempre podéis pedir un Cordero a la carta y por supuesto el Pan de Queso, que es de buen tamaño y no escatima en cantidad de queso. Para mí, mi Hindú favorito con Ganges, al que espero ir pronto y dejaros una reseña que perdure.

¡Hasta la próxima cena!...

Fathe Pur ha sido uno de mis restaurantes favoritos para comida india durante varios años, sobre todo porque preparaban los platos clásicos muy bien y el servicio era ameno. Este fin de semana he tenido una mala experiencia con ellos. No estoy seguro si ha cambiado de dueño pero no cabe duda que hayan cambiado las prácticas en la cocina. Consulté en su página web e hice un pedido por teléfono. Pregunté si me lo podrían entregar en casa porque vivimos en el barrio y me dijeron que "el repartidor a veces llega tarde" y ante la duda evidente, decidí recoger el pedido yo mismo. Había pedido un nivel medio de picante, pero sólo uno de los curry era así. Las piezas de Pollo Tandoori seguramente eran de la noche anterior. El Arroz Pilau ha cambiado de receta completamente. Lleva semillas de comino pero ya no viene con semillas de cardomomo o canela. Han añadido cebolla frita y guisantes y parece más una racíon de arroz especial chino y no tiene nada que ver con el arroz aromático y ligero que preparaban allí antiguamente. Los curry también eran decepcionantes. El Pollo Tikka Masala demasiado dulce para mi gusto. El Pollo Dopiaza era una mezcla de cebollas hervidas añadidas a una salsa Korma sosa. El Pan Nan de Queso era seco y muy posiblemente recalentada de la noche anterior. Para colmo de la experiencia, no me dieron el descuento del 10% por recoger la comida y llevarlo a casa. Les llamé para reclamar y me dijeron que el precio de comida para llevar es el mismo que se aplica en el restaurante. Sabrán que muchos restaurantes ofrecen un precio menor en la comida para llevar, pero posiblemente no les interesa aplicarlo porque eso hace la competencia al acuerdo de descuentos que tienen con El Tenedor. Si sois amantes de la comida india y habéis comido aquí anteriormente, creo que quedaréis muy decepcionados con esta última versión del FATHE PUR. Recomiendo ir al barrio de Lavapies para comida india...