The Botilleria Coffee East — Restaurant in Madrid

We stopped at La Botillería for a glass of wine right when we realized Spain was experiencing an electricity outage that day, while we were on our way to the Royal Palace.

Even in the middle of that unexpected situation, the staff did their best to keep things going, which I really value and appreciate. They couldn’t take card payments or heat any food, but they were still serving drinks and staying calm and welcoming. They set up little tables outside and continued to create a nice atmosphere, encouraging people to stay and enjoy the moment.

We had an Albariño that was absolutely delicious, and the view of Plaza de Oriente was stunning. Even though we didn’t eat there due to the power outage, I’d definitely recommend this place—especially if you’re looking for a relaxing spot to enjoy a coffee or a drink with a view. I imagine that under normal conditions, it would also be a lovely place for a meal. The inside looked charming too, but we sat outside and had a...

Absolutely my worst experience of a restaurant in Madrid. Don’t be fooled by the decor either!!!!! The service was absolutely appalling!!!!!- looked like the Manager who served us, didn’t explain the food to us then claimed he didn’t speak English! And even worse was when the food came out absolutely awful food! Chicken in salad was black and had a bad smell! Then even worse the baby squid came out and was shocking!!!!!! The smell again was vile and looked like On black rice!!!!!! He was so soo rude that we refused to eat the food but he wouldn’t take it off the bill and then tried to charge us for another bottle of water! With a huge argument with still him Huffing and puffing he took the squid off and he saw we only had leaves of the salad, but again still charged us - please do not come here and ruin your experience of dining in Madrid as we’ve been to some of the best restaurants eg. Tenconten, four seasons etc!!!!!!...

Cafe / restaurante de los más bonitos de Madrid en plena Plaza de Oriente frente al Palacio Real en el Madrid de los Austrias.

Pertenece al grupo Lezama ("El Café de Oriente", "La Taberna del Alabardero", todos muy cercanos). Su cocina está a cargo del chef Fabián Collaguazo de estilo italiana.

Me interesaría conocer un poco más de la historia de este increíble establecimiento, pero he encontrado muy poco: ¿cuándo se creó, cuál es su origen, fue una antigua botillería?, por favor si me lee el propietario que me conteste.

Las botillerías fueron las precursoras de los actuales cafés, antes de ponerse de moda estos últimos, las antiguas botillerías servían refrescos de la época (no había Coca-Colas), uno muy popular era la "aloja" hecha a base de miel, canela, pimienta y agua.

Tal vez deba su nombre a que está situado en el antiguo fluir del Arroyo del Arenal, próximo a los antiguos Caños del Peral. Allí, hace siglos, el trasiego de aguadores y botillerías refrescaban a los habitantes de la capital.

La Botillería fue espectacularmente reformada en el año 2019, copio una frase de Éfemera Studio: "Hemos elegido un mobiliario fresco con referencias a la naturaleza para dar aspecto de jardín palaciego". Anteriormente tenía antiguos butacones que le daban un aspecto a los viejos cafés de principios del siglo pasado, pero la reforma sin duda lo ha mejorado aún más, cabe destacar el salón de la chimenea, espectacular!

En su planta baja se encuentra el salón "El Aljibe", una de las salas pertenecientes al antiguo monasterio que el rey Felipe III mandó construir en 1613. Sus paredes y techos son de ladrillo visto abovedados y a través del suelo acristalado se pueden ver restos arqueológicos.

El croissant y el café con leche muy buenos. Hace años era casi una tradición venir en invierno a tomarme uno de sus chocolates con picatostes, riquísimos! Ahora que lo vuelvo a redescubrir, volveré a retomarla....