Horno Santo Cristo — Restaurant in Palma

Como siempre hago en mis reseñas me fijo en tres cosas: el servicio, la limpieza y la comida.

Empezamos con el servicio que es el motivo de mi puntuación. Es la peor panadería de santo cristo en la que he estado en cuanto a trato. El personal es borde y desagradable, y el estrés no justifica ese comportamiento ya que yo trabajo en hostelería y sé lo que es, pero los clientes no tienen culpa de que este tipo de trabajo este sometido a presión. Si no saben estar cara al público es mejor que busquen otra cosa, porque de todos los que son solo se salva el chico, una muchacha que es muy delgada y tiene el pelo largo y otra que tiene el pelo oscuro y que siempre lo lleva recogido ( solo 3 personas, de las cuales no está incluida la encargada, son las únicas que se les ve con una correcta actuación). La verdad es una pena porque es un lugar que en el centro comercial tiene ganancias pero yo en mi caso recomiendo a la empresa que haga cambio de personal y los hubique en otra de sus tiendas o que la gente vaya al Starbucks por ejemplo que allí todos, absolutamente todos te atienden con una sonrisa en la cara.

Limpieza: la limpieza la justa, no corren para limpiar al momento, he ido varias veces y siempre hay mesas sucias. En ocasiones hay mesas donde puedes ver qué hay un bolso o alguna pertenencia de alguien pero la persona no está e igual ya no te puedes sentar porque se supone está ocupada la mesa pero el cliente está en la cola, no tiene mucho sentido pero bueno.

Comida: por regla general la comida está bastante buena, en general como he solido ir a diferentes santo cristo en palma he probado de todo y bien. La comida sí es casera pues conozco a varias personas que trabajan en el obrador y allí elaboran todo en la madrugada. Pero un consejo que les daría (al personal de la panadería del fan) es que los pasteles que suelen ir rellenos de chocolate y que además son de hojaldre, necesitan reposo, porque si se venden calientes lo que pasa es que el hojaldre se queda aceitoso, se rompe y no tiene cuerpo sino que se termina quedando como una plasta ya que la masa interior no ha terminado de endurecer y si además añadimos que va relleno de chocolate y que éste se vuelve líquido al calor porque se funde... Ya se puede hacer uno una idea de cómo queda el pastel ... Incomible. Además, el no usar diferentes pinzas a la hora de coger diferentes alimentos se llama contaminación indirecta y puede causar problemas al establecimiento pues si alguien pide un producto y lleva contenido de otro por las pinzas y la persona es alérgica pueden haber consecuencias de salud, en ese particular deberían de llevar un orden más minucioso y cada sección (salado, dulce, etc) con su correspondiente pinza. Otra de las cosas que no me gustó mucho es que vi que habían bastantes moscas por encima de los alimentos y la comida quizá debería estar más protegida con otro tipo de vitrinas.

En resumen si he de volver a alguna de estas panaderías tengo claro que será por...

I was there in saturday lunch time, Santo Cristo del Fan, the food and price was good, I can't say wrong about that. But anyway my feelings at the place was really not good, cause i was a witness that an older woman (i think she is the boss) started talk very bad and rude with a young worker, when this woman was with a client (he started order in this time) and the worker face was very bad and i saw she had tears in her eyes. My opinion is very bad feeling be a witness, when a boss do that with a young worker front of everybody. I think this is not good solution. I never want go back again, this older woman was horrible and not nice person, not only with this worker, with the clients she...

We came here to get an ensaimada on our way to the PMI airport. The shop is on the ground level to the left of the Carrefour main entrance as you face the store. It is more than a bakery, it offers dine-in service for coffee, teas, pastries... It must be a decent place given the crowd in the store. We just bought an ensaimada with cabello de angel, a sweet and sour pumpkin jam. We were disappointed. It tasted like it was several days old. If you are in a rush, you can also buy it at the airport in the duty free area. Also if you are bringing it back as a gift, you may want to get it filled with cream or chocolate. To some cabello de angel is an acquired taste. In any case,...