Chez Belagua Basque Cider House — Restaurant in Pamplona

Bar restaurante sidrería de los clásicos en plena calle Estafeta. Pocos lugares hay en Pamplona que tengas la oportunidad de degustar un txuleton en pintxo. Pues este es el sitio y con un precio increíble servido con una patatica y pimiento. Aparte de éste pintxo hay una gran variedad que los hacen al momento. Por tanto una oferta diferente al de otros lugares cercanos similares. Curioso el armario para cargar móviles.Eso en cuanto a la zona de bar, respecto al restaurante, hice la visita en noviembre 24, y decir que salí con una buenísima sensación. El menú sidreria me parece espectacular en cuanto a calidad-precio. Cuatro primeros, cuatro, si, a cada cual mas sabroso , destacar por novedoso el bacalao en fritada,y la tortilla de bacalao súper jugosa. Los pimientos con un saborcico a asado, riquísimo y los choricicos justo en su punto 👌. Todo iba fenomenal hasta que..... la txuleta ya lo bordó. Me hizo pensar en aquellos asadores de nombre que te cobran el kilo a doblón y aqui con un menú con todo incluido a 45€, te quedas de lujo. Que rica y que potencia de sabor!!. Los postres también acorde de todo lo demás. El txotx desapareció hace ya un tiempo y bien que ha ganado el local con ello, porque en el comedor hay un magnífico ambiente. (Siempre como en todos los sitios puede haber algún pata),Rosa y su equipo han sabido crear unas buenas sensaciones. Que nadie piense que el Chez Belagua es el clásico bar para turisteo, aquí se come mejor que bien, dicho por gente de aqui. Y está en el mismo centro!!!!Como decía aquel.......

Fuimos a cenar ocho personas, seis de nosotros pedimos el chuletón “especial”, que según la carta debía pesar más de un kilo y costaba 70 € por unidad. Gastamos 278 € solo en carne. Aunque el sabor no era malo, estaba lejos de sentirse como un producto “especial”; comparable a chuletones que he probado en sitios más económicos.

Lo peor, sin embargo, fue el servicio. Llegamos un lunes por la noche (21 de julio) y desde el primer momento no fuimos atendidos como corresponde. La camarera no explicó nada sobre el menú, ni nos informó que había una opción que incluía entrantes, bebida y carne, lo cual habría sido perfecto. Nadie nos enseñó el corte antes de cocinarlo, ni nos preguntaron por el punto de cocción. Simplemente trajeron los platos tras una larga espera.

Para colmo, los chuletones no venían acompañados de patatas o pimientos, algo habitual en otros restaurantes. Cuando pedí sal, tuve que esperar más de 15 minutos hasta darme cuenta que nunca la traerían. Terminé levantándome a pedirla directamente en cocina… y la carne, ya fría.

Una pena que la atención y los detalles no estén a la altura de lo que prometen en precio. Con mejor comunicación y servicio, la experiencia habría sido...

Visited this place with a couple of friends for a few beers and a quick bite a few weeks ago. We ordered the beef carpaccio because we saw a couple having it and it looked amazing. For our surprise it lacked flavor, it wasn’t bad but it was great either.

We did see the dishes people were having in the restaurant section and the steaks looked amazing. I might give them a try next time I’m...