Micazo Ramen — Restaurant in Pontevedra

¡INFO PARA CELÍACOS! Por desgracia, ha sido de las peores experiencias de mi vida como celíaca. Yo entiendo que el restaurante acaba de abrir pero el nivel de desorganización que hay es increíble y, en casos de intolerancias o alergias alimentarias, preocupante. Antes de ir a cenar, pregunté un día si tenían opciones sin gluten, a lo que respondieron que sí y que hasta tenían un sitio apartado para poder cocinar. El viernes fui a cenar con unos amigos y lo primero que preguntamos, para asegurarnos, es si tenían algo sin gluten. El camarero me dijo que podía pedir cualquier ramen, que lo adaptaban. Pedimos, mis amigos tomaron entrantes (yo no porque no hay ningún sin gluten, salvo arroz) y estuvimos aproxidamente una hora esperando. Llegan los platos de ramen y comienza el circo. Preguntamos cuáles eran sin gluten (pedimos 4 en total, 2 normales, 2 sin gluten) pero el camarero se quedó paralizado y nos dijo que no tenía ni idea, que no le habían dicho nada desde cocina. Empiezan a discutir entre camareros, viene uno, viene otro... se llevan los platos para la cocina, vuelven y otra camarera nos dice que lo sienten, que ha debido de haber un error y que NO tienen nada sin gluten. Como no entendemos nada, sigue hablando y en algún momento dice que es que se quedaron sin fideos sin gluten. En medio de todo esto, aparece el primer camarero para JURARME que uno de los platos de ramen que nos habían puesto era sin gluten y que en cocina le confirmaron que sí había opciones para celíacos. Todo un despropósito. Como yo no podía comer nada, evidentemente nos fuimos y solo nos invitaron a las bebidas. La verdad es que fue bochornoso y no me habían hecho sentir tan mal y tan insegura en un restaurante porque, desde luego, me parece un peligro para celíacos o alérgicos en general, visto lo poco en serio que se lo toman. Lo peor es que yo sigo sin saber si realmente el ramen lo pueden adaptar o no porque se contradijeron todo el rato. Nada...

No sé si es peor la comida o la atención por parte del personal. Pedimos unos entrantes para compartir y 2 ramen, el mío de soja. Los entrantes los trajeron equivocados pero como era la primera vez no nos importó y no los cambiamos pero el ramen fue un fiasco. Pedí uno de soja, cuando me lo trajo el camarero dijo que era el de miso y yo le dije que había pedido el de soja a lo que me contestó, sí, debe ser este. Un ramen soso e insulso que para nada es lo que te describen en la carta, además de no ser el de soja venía incompleto. Se lo informé a la camarera que me dijo, bueno es que el de soja no sabe mucho, se lo llevó de vuelta a cocina y automáticamente bajó la cocinera para cuestionarme que si que era el que yo había pedido que lo había hecho ella concretamente, le dije que no, que no sabía a soja y que de ser así y el error de gusto era mío aún así estaba incompleto, no contenía ni Naruto, ni algas, ni era ni siquiera parecido a lo que se describía en la carta, se río de mí y me dijo que si el problema era que no contenía naruto se lo añadía (cosa que ya debería haber llevado desde el principio), que estaban "cambiando" la carta y alguna excusa más. Para cuando me lo devolvió con palillos ya dentro, ya estaba frío y de lo más soso, ni añadiéndole más soja estaba rico, ni siquiera añadiéndole la "salsa picante", que no era nada más que polvos de togarashi. En fin una pena y auténtico vacile. Un insulto que se...

Hemos descubierto este lugar por pura casualidad y la verdad que nos hemos llevado una grata sorpresa. El local es súper bonito y llamativo, todas aquellas personas amantes de la cultura comic os vais a sentir en el paraíso con la decoración. La comida está increíble y gozan de opciones ovolacteas y vegetarianas. En nuestro caso pedimos unas gyozas vegetales, un ramen vegetal sin huevo y un Yakisoba vegetal, todo estaba riquísimo y la calidad de la comida una maravilla, así como las raciones. Mi pareja quedó tan enamorado del Yakisoba que volvió a pedir otro pero esta vez de pollo. De postre probamos los mochis de mango y de frambuesa súper sabrosos. Resumiendo, la comida está toda deliciosa A parte de eso hago una mención especial al personal y al mimo que le ponen en la atención al cliente, todo el rato estaban pendientes de cada detalle, tanto mientras estuvimos en la cola para entrar (fuimos sin reserva un viernes noche 😅), como a la hora de atendernos en mesa. Por todo ello tenemos claro que repetiremos nuestra visita pronto, un lugar muy recomendable en todos los sentidos. Pd.1: si vais viernes, sábado o domingo mucho mejor reservar, entre semana no hace falta Pd.2: el detalle que me terminó de enamorar fue el hecho de que el baño adaptado para personas con discapacidad no estaba asociado al de mujeres, si no al de hombres, algo muy raro de ver pero que sin duda debería pasar en...